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マミ

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佐土原ナスの日
佐土原サドワラナスは江戸時代から佐土原藩(現:宮崎県)で作られていた伝統野菜でしたが、長らく生産が途絶えておりました。

が、2000(平成12)年6月に20年近く保存・保管されていた約500粒の種から4粒だけ発芽に成功し、今日では

ナス
年間100万tを超えるまでに生産が復活した

ことから宮崎市佐土原ナス研究会が年月と粒数をとって6月4日に記念日を制定しております。
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