ちなみに、問題のグアテマラのお豆は、極めて普通の苦みと酸味が比較的しっかりしてるけど飲みやすさもあるグアテマラという感じです。すごく、普通。飲み比べセットのために焙煎していてあれ香りが弱い...？と思っていたが3日ほどして香りが開けばあの香りがしてくるんだなと思ったのが敗因でした。
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