少し良くなってきて栄養やカロリーを気にし出した時用に。蒸し料理が野菜たくさん取れるし肉も油落ちるし味付け要らずで調理も簡単なので重宝してます。私はせいろを使ってますがシリコンスチーマーでレンチンだともっと簡単かも。