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せあ
今更ですが、ボージョレヌーヴォーとは、フランスのボージョレ村で、今年採れた葡萄からつくる新酒のこと
葡萄は「ガメイ」という品種で、早熟で早く収穫できるのが特徴🍇
とはいえ普通1〜2年醸造するワインを1〜2カ月の発酵でワインにするので、他のワインとは基本から違うわけです
最近ではあんまり美味しくないのに高いと思われがちですが(私も少しそう思ってますが)新酒のお祭りなので、今年の実りに乾杯🥂なわけです
さて、今年のお味は…
個人的な感想ですが
酸っぱい！
今年のはかなり酸っぱいです。
しかしながら華やかな香りと淡いけどコクもあり、飲みやすいです🍷
ただ…酸っぱ！🍋
フランスは雨が多かったかな？？
#ボージョレ・ヌーボー
#ワイン
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コメント
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ぷにた
忙しくてできないんかな…
コメント楽しみなんだが☺️
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ポン酢
#swallows
ゆきむ
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たまし
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渦🌖
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2929@ブ
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よつば
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ウニダ
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サヨナラホームラン！！！！！！！
鳥肌たった！！！！！！！！！！！！！
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あさり@
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ミッキー
新酒じゃなくて出来の良い数年前のボージョレは美味しいです🍷
あ
コルク置き 初めてみました👀笑
よのや
ふむふむ、作り手にもよるんでしょうね。 私が飲んだのは酸っぱさは控えめ、青さとネイルリムーバーのような溶剤っぽさが目立ちましたね、、、
ミミズク
ボージョレ・ヌーボー 葡萄も生き物なのでその日その日で変わりますね お店のワインとして出しますか?
ドラムスコ🍳🥁
酸っぱいのか(´・ω・｀)やだな