人気
せあ
今更ですが、ボージョレヌーヴォーとは、フランスのボージョレ村で、今年採れた葡萄からつくる新酒のこと
葡萄は「ガメイ」という品種で、早熟で早く収穫できるのが特徴🍇
とはいえ普通1〜2年醸造するワインを1〜2カ月の発酵でワインにするので、他のワインとは基本から違うわけです
最近ではあんまり美味しくないのに高いと思われがちですが(私も少しそう思ってますが)新酒のお祭りなので、今年の実りに乾杯🥂なわけです
さて、今年のお味は…
個人的な感想ですが
酸っぱい！
今年のはかなり酸っぱいです。
しかしながら華やかな香りと淡いけどコクもあり、飲みやすいです🍷
ただ…酸っぱ！🍋
フランスは雨が多かったかな？？
#ボージョレ・ヌーボー
#ワイン
18
101
さわ𓏲𓎨ﾆｬ
いただきます♪̊̈♪̆̈
明日仕事なので少しだけ笑…の予定[ほっとする]
#ボージョレ・ヌーボー
#KALDI限定
2970
まつこ
ボジョレー解禁が近いから、毎年ボジョレーヌーヴォー解禁しつつお祝いしてるよ🍷
調べたら今日はピッツァの日でもあるらしいからピザ焼いた！ボージョレ・ヌーボーとピザ、いいんじゃない？？…と思ったんだけど、ピザとピッツァは違うらしい🤣w
まあいっかー
かんぱーーーーーーい🍻
#GRAVITY料理部 #GRAVITY飲酒部 #結婚記念日 #ボージョレ・ヌーボー
酒飲みの星
2244
ふみ
寒くなって参りましたので、どうぞお体にお気を付けてお過ごしくださいませ ‼︎
さて、とうとうボージョレのの季節がやってまいりましたね！
という事で自分も大好き‼︎みんなも大好き‼︎
歴代ボージョレ・ヌーボー絶妙なるキャッチコピーをご紹介笑笑！
2005 「ここ数年で最高」
2006 「昨年同様良い出来栄え」
2007 「柔らかく果実味が豊かで上質な味わ い」
2008 「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味」
2009 「50年に１度の出来栄え」
2010 「2009年と同等の出来」
「今年は天候が良かった為、昨年並みの仕上がり。爽やかでバランスが良い」
2011 「2009年より果実味に富んだリッチなワイン」
「出来が良く、豊満で絹のように滑らかな味わい」
2012 「ボジョレー史上最悪の不作」
「糖度と酸度のバランスが良く、軽やかでフルーティーな仕上がり」
2013 「みずみずしさが感じられる素晴らしい品質」
2014 「2009年の50年に一度のできを超える味わい」
「エレガントで味わい深く、とてもバランスがよい」
2015 「今世紀で最高の出来」
2016 「エレガントで酸味と果実味のバランスがとれた上品な味わい」
「豊満で朗らか、絹のようにしなやか。しかもフレッシュで輝かしい」
2018 「2017年、2015年、2009年と並び、珠玉のヴィンテージとして歴史に刻まれるでしょう」
「理想的な条件の下、すばらしいヴィンテージへの期待高まる」
2019 「天候などの条件は厳しかったが、有望で生産者のテクニックが重要な年」
「バランスのとれた味で、適度な量と高い品質のワイン」
2020 「極めて早い成熟と乾燥した夏による、究極のミレジム（ヴィンテージ）」
「非常にバランスが取れた爽やかさのある仕上がり」
#新しいつながり #ワイン #ボージョレ・ヌーボー #ワインの星
128
吟醸
今年はあんまり売り場力入れてないねぇ
#ボジョレーヌーボー
#ボージョレ・ヌーボー
#ボジョレー派とボージョレ派の無益な争い
#濃い色調と豊かな香りを備えた傑出したヴィンテージ
#今年は予約してないし買ってないどうしたものか
21
Rihanna
円安で価格も上がりイベントや試飲自体やめてしまうところも多い貧しい日本だけど、季節行事だしね。パテ、テリーヌサラダやナチュラルチーズと
Ave verum corpus, K.618
19
キアラ
#ワイン #ボージョレ・ヌーボー
214
キアラ
現地では300円くらいなもんでしょ？
#ボージョレ・ヌーボー
27 もっとみる 
新着
＊まゆまゆ＊
…ちょっと甘いかな💦
ラベル可愛い♥
#ボージョレ・ヌーボー
25＊まゆまゆ＊
#ボージョレ・ヌーボー とか(笑)⁉️
3
qtan
一部のかたの予言通り
ボージョレの写真からをアップ
仕事が忙しくて
ホテルの部屋でぼっちのみでしたが
まぁこういうのも楽しいですよね
#GRAVITY飲酒部
#ワイン
#ボージョレ・ヌーボー
酒飲みの星133
なしこ
INFPの星119 もっとみる
関連検索ワード