気まぐれ旅日記:前編｜ジョドーの投稿-GRAVITY(グラビティ) SNS

気まぐれ旅日記:前編

先日の三連休の際信州へ行って来た。長野県は家内の亡くなった両親の生まれ故郷であると同時に、私が小学生低学年を過ごした所でもある。立地的に静岡から四、五時間くらいで行けることもあり、度々訪れている。

今回三連休の中日に訪ねたのはそば処黒曜。長和町にあり、昼間の数時間しか営業していないお店である。この日店は大変混んでいた。席に着くまで一時間半も待つことになり、その間スマホをいじったり本を読んで時間を潰した。

注文をお願いした後も、調理する人手が足りないのかニ、三十分はかかったかもしれない。それでもお茶受けのお香の物や野菜天セットで頼んだ天ぷらをつまみながら、ようやくざる蕎麦がやってきた。

自分は韃靼蕎麦で家内は田舎蕎麦。それぞれ注文が違うので半分こにしていただいた。家内は韃靼蕎麦より田舎蕎麦の風味のほうがいいと言っていた。栄養という点で言えば韃靼のほうだが。最後に出された蕎麦湯は、韃靼を茹でたものらしくとろみが普通のよりも濃厚だった。

本来なら写真も掲載しておくべきだが、お腹も空いていたこともあり撮るのを失念してしまった。興味がある方は長和町に立ち寄った際に寄ってみてはどうだろう。ただし早い時には13時には閉店になるので、開店時の11時半かそれより早めに待つことをお勧めする。

なお、山道にある蕎麦屋さんなので車でしか行けないのが難点。以前わざわざタクシーで乗りつけながらも、蕎麦が売り切れていて泣く泣く帰った人もいた。早めの来店が必須である。