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せあ

せあ

今日も今日とて

今日のワイン

コッパーリッジ メルロー アメリカ
以前紹介したワインワインコイン(ワンコインワイン)ですw
今はワンコインではありませんが💦

個人的にはカベルネ・ソーヴィニヨンよりメルロー好きです✨
ブレンドが一番ですが🍷

やまや系列で買えるコスパワインなので是非お試しください☆


今日の一皿

秋鮭のムニエル
マッシュルームとブールブランソース

鮭がいい顔してたので明日のランチ用に購入、ディナーではマッシュルームと合わせてゆっくりと火を入れ豪華な一皿にしてご提供します🍽️

お魚料理には白が基本ですが、コッパーは淡く、サーモンはソースも含めしっかり味なので合わせてみました✨

最高のマリアージュです🍷

秋は美味しいものが多くていいですよね(*´艸`*) ✨
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コメント

ミミズク

ミミズク

1 GRAVITY

鮭に呼ばれるとは持ってますね 魚には白がイメージですが赤もいいですよね

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せあ
せあ
ですよね✨ しっかりしたお魚と淡い赤はいい感じなのです🍷
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ソルト

ソルト

1 GRAVITY

よほどイケメンの鮭だったのですね🤤

返信
せあ
せあ
そうなんですよ✨ スーパーで時々食材にナンパされるのでその時は買っちゃいます(*´艸`*) 「買って!!」って言ってくるんですよw
1 GRAVITY
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