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せあ
今日のワイン
コッパーリッジ メルロー アメリカ
以前紹介したワインワインコイン(ワンコインワイン)ですw
今はワンコインではありませんが💦
個人的にはカベルネ・ソーヴィニヨンよりメルロー好きです✨
ブレンドが一番ですが🍷
やまや系列で買えるコスパワインなので是非お試しください☆
今日の一皿
秋鮭のムニエル
マッシュルームとブールブランソース
鮭がいい顔してたので明日のランチ用に購入、ディナーではマッシュルームと合わせてゆっくりと火を入れ豪華な一皿にしてご提供します🍽️
お魚料理には白が基本ですが、コッパーは淡く、サーモンはソースも含めしっかり味なので合わせてみました✨
最高のマリアージュです🍷
秋は美味しいものが多くていいですよね(*´艸`*) ✨


コメント
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うず💚
でハラハラして
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でドキドキして
"地球してるぜ"
で度肝ぬかれて
"サンシャインドリーマー"
で大爆笑して
今日は情緒がおもしろいぜ☆

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ミミズク
鮭に呼ばれるとは持ってますね 魚には白がイメージですが赤もいいですよね
ソルト
よほどイケメンの鮭だったのですね🤤