カリカリにはせず、セミドライくらいを目指しますので、水で戻さずとも焼いて、炒めて、揚げて美味しいです。 ちょっともらいすぎてしまって、この量の倍ありまして、、半分は生のまま冷凍しました。

@はるこ ： 椎茸の肉詰めやエビのすり身揚げなどはスーパーで売っているのでたまに買います。

栽培はしていないです〜。この椎茸はいただきものです✨ あ、なめこの原木栽培は今年から始めました！採れるのは再来年でしょうか〜[ほっとする]

シンプルに食べるのが結局いちばん美味しかったりしますよね！