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メープルクルミパンのレシピは?
メープルクルミパンのレシピを紹介します。ふわふわのパンにメープルシロップとクルミの風味が絶妙にマッチしますよ。
材料
強力粉:300g
砂糖:30g
塩:5g
ドライイースト:5g
牛乳:200ml(ぬるま湯でも可)
バター:30g(室温に戻しておく)
メープルシロップ:50ml
クルミ:100g(粗く刻む)
作り方
生地作り
ボウルに強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、よく混ぜる。
牛乳とメープルシロップを加え、全体がまとまるまで混ぜる。
バターを加え、さらにこねる。生地が滑らかになるまで約10分こねる。
一次発酵
生地をボウルに入れ、ラップをかけて温かい場所で約1時間発酵させる。生地が2倍に膨らむまで待つ。
成形
発酵が終わったら、生地を軽く押してガス抜きし、クルミを加えて混ぜる。
生地を4等分にし、それぞれを丸めて形を整える。
二次発酵
成形した生地を天板に並べ、再度ラップをかけて約30分発酵させる。
焼成
オーブンを180℃に予熱する。
生地の表面にメープルシロップを塗り、約20〜25分焼く。表面がきれいな焼き色になるまで焼く。
冷却
焼き上がったら、網の上で冷まし、完成!
提案
メープルクルミパンは、朝食やおやつにぴったり。バターやクリームチーズを塗って食べるとさらに美味しいです。
お好みで、ドライフルーツや他のナッツを加えてアレンジしても良いですね。
ぜひ試してみてください!

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メープルクルミパンのカロリーは?
メープルクルミパンのカロリーは、一般的に1個あたり約250〜300キロカロリーです。ただし、具体的なカロリーはレシピや使用する材料によって異なることがあります。以下は、カロリーに影響を与える要素です。
材料の種類: メープルシロップやクルミの量、使用する小麦粉の種類によってカロリーが変わります。
サイズ: パンのサイズが大きいほど、カロリーも高くなります。
トッピング: バターやクリームチーズなどをトッピングすると、さらにカロリーが増加します。
自宅で作る場合は、材料を選ぶことでカロリーを調整することも可能です。例えば、全粒粉を使ったり、メープルシロップの量を減らしたりすることで、少しヘルシーに仕上げることができます。
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