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コブ
ナスビ入れて煮込むと、ナスビふにゃふにゃなるやん、ナスビ感がなくなるやん
それでよ
焼いて、別に置いといて、クルトン感覚で器にスープを入れてから、後から入れたらいいんじゃないかなって思って
そうしたんだけど、フライパンで焼く時、オイル問題があるよな、吸うじゃん、ナスビが
ちょっとふなっちゃう(ナスビの味がしっかりしてて、美味しかったんやけどな)
せやから、オイルを少なめにして、ひっくり返しまくって焼いたらいいんか
うん、今度そうしよ🍳

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切ったナスビを10分くらい塩水に浸けてから調理すると油吸いにくくなりまっせ[ほっとする] 油吸いにくくなってヘルシーだし一度お試しあれ[ほっとする]
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