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インジャンジョー
ひじきのふりかけで食してやったぜ🍚
美味しく炊くコツは、
出来るだけ新しい米（古米はどう足掻いても臭い）、
洗米の1発目の水だけでもちゃんとした水（この時の水を一番よく吸う）、
炊くときに酒とか塩を少々足す
火をつけてからの炊飯時間は蒸らしタイム入れて20分程度なので、そんなに手間でも無いよ
#ご飯 #土鍋ごはん
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