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さり
酒に溺れるがいい！
お酒って時間おけばおくほど美味しくなるもんだと思って1年くらい寝かす言ったらおバカさんて言われた
明日どころか数時間漬けるくらいでいいんだってさ
知らなかったー
それにしてもなぜ生姜を入れる必要があるのか...
とりあえず入れろってあったから入れたけど
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タロウマル
ヨーグルトに漬けるのもおすすめですよ〜
๑ 🍡𓈒 𓂂𓏸
非常に興味深い事されておりますな🥺
ぶりてぐ🐟
( ˙0˙)ｵ( ˙罒˙)ﾆ( ˙罒˙)ｷﾞ( ˙罒˙)ﾘ
a-ya
ドライマンゴーをヨーグルトで戻すやり方は聞いたことありますが、酒とは罪深い…。
ブゥちゃん
漬けたまま時間を置きすぎると果実からエグ味などが出てきてしまうからです。長期熟成させる場合はドライマンゴーを取り出して置けば大丈夫です。漬けっぱなしがダメという事です。ショウガは爽やかさと味の引き締めのために入れるのだと思いますが、好みの問題なので必ず入れなくてもいいとは思います。