自分が考える理想の美味しいパンの条件になってしまいますが、見た目、香り、食感、音、味、五感全体で食べることを楽しめるパンであること。加えて人が感動するパンって、それが食べる人にとって未知の情報、組み合わせであることが大事なんじゃないかなーと考えました。あとは食べる環境も重要なのかなと。
自分が考える理想の美味しいパンの条件になってしまいますが、見た目、香り、食感、音、味、五感全体で食べることを楽しめるパンであること。加えて人が感動するパンって、それが食べる人にとって未知の情報、組み合わせであることが大事なんじゃないかなーと考えました。あとは食べる環境も重要なのかなと。