いろんなビールの引き出しがあることが大事と思ってます。料理に合わせたいなら水のような素晴らしさをもつスーパードライは何にでもあうという意味では秀逸だと思いますが、黒ビールのように味わいがあるビールであっても肉に合わせるにはなかなか良いです。フレッシュで香りのあるビールは食前酒が良いし、苦過ぎてコクのあるビールは食事には合わせづらいけど食後にナッツと楽しむと美味しかったりしますね。どう楽しみたいかによってオススは変わってしまうかな。
いろんなビールの引き出しがあることが大事と思ってます。料理に合わせたいなら水のような素晴らしさをもつスーパードライは何にでもあうという意味では秀逸だと思いますが、黒ビールのように味わいがあるビールであっても肉に合わせるにはなかなか良いです。フレッシュで香りのあるビールは食前酒が良いし、苦過ぎてコクのあるビールは食事には合わせづらいけど食後にナッツと楽しむと美味しかったりしますね。どう楽しみたいかによってオススは変わってしまうかな。