好きなこと！やりたいこと！行きたい場所！勉強したいこと！買いたいもの！すべてやる！やったら、自分の教養、技術を高めて飲食店を営みたい。食で人を幸せにしたい。本気で自分のお店に来てくれた人に美味しかったとか、楽しい幸せな時間を提供したい。死を迎えるまで食べることは隣り合わせで好きな食べ物はそれぞれ違えど何かしら好きな食べ物や思い出のある料理はあるはず。料理ももちろんだけど、食べに来てくれたお客さんとの関わりも大切にして行きたい。米寿なんかのお祝いの日に嚥下調整食のお食事提供も要望があればやりたいな。
