おすすめのせいろ料理を教えて欲しい！

Question

なんだかんだレパートリーが少なくて活用しきれてない感がすごくて……簡単でも手が込んでいてもいいのでお気に入りのレシピを教えて欲しいです！

猫丸 · Accepted Answer

蒸籠とくれば醤油おこわ

ヤスヒロ · Answer

お皿に鶏もも肉、塩胡椒した上から大根おろしを全体に乗っけてラップして15分くらい蒸篭へ。
めっちゃ柔らかくなります。
後は、大根おろしと一緒にポン酢・柚子胡椒・わさび・梅肉など何でも合います。
大根おろしに微塵切りの舞茸合わせるともっとお肉が柔らかくなります。

はるきち · Answer

ちょい手間だけど蒸し餃子が最高においしい。

ケンゾウ · Answer

焼売

kiyo · Answer

ジャガイモ、ニンジン、カボチャ、サツマイモを蒸すだけでも美味しいと感じてます！
モヤシやキャベツ敷いて、上に豚肉のせて蒸したら、ポン酢と柚子胡椒で幸せ。

まひろ · Answer

きのこが美味しい

じょん · Answer

蒸す料理は難しいけど、一番好きなのは茶碗蒸し

Rosshi · Answer

赤飯^_^

もも · Answer

蒸しハンバーグ

ガタ・チュウ🐥 · Answer

天そばせいろ

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