私も「きんつば」です。あなたがそれを「きんつば」と呼ぶということは、たぶんあなたは「今川焼き」ではなく「きんつば」の話をしているのでしょうからね。「きんつば」は日本全国どこでも「きんつば」です。今川焼きのように「回転焼き」とか「大判焼き」みたいに、呼び方が変わる食べ物ではありません。