「人生において縋(すが)れるものが、それくらいしか無いから」ではないでしょうか。当日になって全て払えないと言われ、代わりに支払う選択をしたあなたの判断は、「その場で面倒ごとになる手間を避ける」という意味において、極めて合理的だったと思いますよ。あなたが自分を責める必要はまったくありません。その後の付き合いをどうするかはあなた次第ですが、その知人からは、何だかんだ理由をつければ奢ってくれる「都合のいいATM」として認識されている可能性があります。ささっと縁を切ってしまえばよろしいかと。おかしな行動をする人間は「観察対象」としては面白いかもしれませんが、わざわざあなた自身が実費を支払ってまで見る価値が、本当にありますかね?ネットニュースでたまに見るくらいがちょうどいいですよ。