付き合わない。付き合う必要があるなら、そいつが周りからも異常者扱いされるように仕向ける。例えば、客のいる前でわざと取るに足らないミスをして、ソイツに癇癪を起こさせて客にドン引きさせて店の売り上げ低迷の原因にさせる、とかね。