どろん
ドイツにはワイン 法で決められた等級があります。
等級が上がるごとに甘さが強くなります。
等級
1. カビネット 繊細で軽やか。食中酒にも向く。
2. シュペートレーゼ 遅摘みの完熟ブドウ。凝縮感がある。
3. アウスレーゼ 房を選りすぐった高級品。多くは甘口。
4. ベーレンアウスレーゼ 粒選りの過熟ブドウ。濃厚なデザートワイン。
5. アイスヴァイン 凍ったブドウから造られる希少な極甘口。
6. トロッケンベーレンアウスレーゼ 貴腐ブドウから造られる最高級の極甘口。
という感じです。
あとは産地が沢山ありますのでそれぞれ特徴が出てきます。
例えば、モーゼルという地域のワインは良質なものが多く、甘いだけじゃなく酸味のバランスも取れている美味しいワインが多いです。値段も高い高級なものも多いです。でも美味しいです♪
結論、ドイツのモーゼルのリースリングという葡萄で作られるアウスレーゼかアイスワインがおすすめです。このクラスになるとハズレはほとんどないと思いますよ♪
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ワインおじさん
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みゅんひ
ドイツワインは美味しさで等級が分かれてるので、選ぶとき参考にしやすいのも初心者（わし）に優しくてありがたいです😁
サントリーが『マドンナ』という商品を日本で販売してるので、これが入手しやすいかもですね
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