夕食に冷やし中華ってあり？なし？

仕事で遅くなった時、ご飯があるのはとてもありがたいことです。ウチは基本料理好きな義母が作ってるのですが、たまに麺類が出ます。麺類は好きなので、夜に冷やし中華でもいいんですけど。。。 ウチ（嫁実家）は、みんな揃っていただきますが基本なので、帰りが遅かろうが、全員分が作られます。 麺類は時間が経つとのびるので、タイムリーに食べたいものですが、作ってもらってる、なおかつ義実家なので、文句は言わないですが😇 深夜、家族が寝静まった後に帰宅したある日、のびて硬くなった冷やし中華を悲しく食べる事がよくあります😇 固くなった冷やし中華は、レンチンできない強敵です。。。