腸の動き（と言うかお通じに良い）キノコ類、我が家ではしめじ、舞茸、えのきをほぐしてジップロックに入れて冷凍した物を常にストックしています。冷凍した方が旨味成分や栄養が増すとの事。味噌汁やスープ炒め物にドバドバぶち込んでます。
腸の動き（と言うかお通じに良い）キノコ類、我が家ではしめじ、舞茸、えのきをほぐしてジップロックに入れて冷凍した物を常にストックしています。冷凍した方が旨味成分や栄養が増すとの事。味噌汁やスープ炒め物にドバドバぶち込んでます。
