自炊されてる方

メニューを考える時、何を参考にされてますか? 私は昨年末から本格的に自炊を始めたのですが 段々とメニューを広げることが出来なくなってきました… 仕事から帰って作るので、凝った料理ではなく 15分くらいで出来る時短料理（あまりお金がかからない）が知りたいです。 最初、本等を見ていましたが、具材や調味料等 あれもこれも足りないみたいになり、かなり 臨機応変さが求められるように思いました。