①鶏レバーをぬる湯でさっと洗い 玉ねぎはみじん切り ニンニク適量を包丁で潰してみじん切り ②油を引いたフライパンで①にターメリックを適量を入れて弱火で焼く③トマトピューレ 塩胡椒 で味つけし 食べてみて下さい。うちの定番の貧血防止レシピです。