①まず、ご飯が玄米食してます②お茶自体、15年来付き合いのある小さな茶園さんから取り寄せてまして呑む以外に茶漬にもしてます(なお私自身、日本茶営業マンを経験していて我流ながら煎茶趣味を長く続けています)③で、ご飯には。。。自ら漬けた梅干+本たまり+煮干。がお気に入りの組み合わせです