旨味で言ったらむね肉。最も美味い胸肉の食い方は、電子レンジ用の加熱調理の容器に入れて、低出力で10分ほどチンしてダシ汁を全部流させ、ダシガラはほぐしてオリーブオイルと塩胡椒で炒め、野菜とほぐし肉とダシ汁と、後は好みの味付けで食う。...本当はもっと美味い食い方があるのだが、危ないので教えない。