肉じゃが。切ったじゃがいもと玉ねぎにめんつゆをちょっと多めにかけ、ひたすら煮込めば大体何とかなる。肉は一緒に煮込み始めると固くなる。一旦忘れよう。じゃがいもに火が通りきるまでにはそれなりの時間がかかるので、肉を入れるのはその後でいい。
肉じゃが。切ったじゃがいもと玉ねぎにめんつゆをちょっと多めにかけ、ひたすら煮込めば大体何とかなる。肉は一緒に煮込み始めると固くなる。一旦忘れよう。じゃがいもに火が通りきるまでにはそれなりの時間がかかるので、肉を入れるのはその後でいい。
