結局ささみの筋取りを1番簡単にやる方法って何なんだろ🤔？

Question

へっぽこりん · Accepted Answer

筋に沿って包丁を入れて、包丁の背で身を押さえながら筋を引っこ抜くのが基本だとは思いますが…
成功or失敗はほぼ五分五分ですね( т т )

チコ · Answer

まだ割ってない割り箸をささみの筋に通して、キッチンペーパーで筋を持った状態で左右に動かす
上記をしてる時に万が一割り箸が割れたら別の新しい割ってない割り箸を使う
この方法は超簡単に筋を取る事が出来る。冗談だと思ってやってみてほしい

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