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九州・関西の味付けで育った方への質問です。東京でご飯を食べた時、「口に合わなかった」と感じましたか?出汁の濃い・薄いなど、具体例もあれば教えてください。

叶空(とあ)

叶空(とあ)

出汁が無くて醤油💦
美味しく無い💦
真っ黒
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トシ爺

トシ爺

醤油の塩味がすごいし、うどん屋蕎麦のスープが飲めない
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ヨギ

ヨギ

醤油の塩辛さにビビりました
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ちゃるる

ちゃるる

どちらでも育ってませんが…関西のお出汁の効いた煮物とか、うどんとか好きです。
九州の甘いお醤油も、最初はお刺身につけるのに抵抗ありましたが、鯖や肉系のお刺身には九州醤油の方が美味しいと思うようになりました。
ご自分の出身地の味付けが一番と思うのは当然のことだと思いますが、毛嫌いせずに食べてみて、良いところを見つけてみれば良いんじゃないですかねぇ🤔
日本では世界各国の料理が存在し、喜んで食べている方がたくさんいらっしゃるんですから😄
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フジモトマコト

フジモトマコト

すぐ慣れるよ
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まる

まる

甘い卵焼きが口に合わなかった…
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スーパーゆとり世代

スーパーゆとり世代

関西人
1番分かりやすいのは、どん兵衛。もう色からして関東のは濃すぎて、味も色同様。食べられたものじゃない…。美味しくなさすぎて拷問

東京は関西に比べて水の硬度がたかいから、出汁が活かせないから仕方ないんやけど。そう言えば、東京はケーキすら美味しくなかった。パンもダメ

水と言えば、東京初日に水が合わなさ過ぎて髪が死んだ。地元では美容室行くたびに綺麗な髪って褒められてたのに。東京に住んでからは美容室行くたびにトリートメントの押し売りとか、自宅でのヘアケア指導開催される。

とにかく東京は、私にとって食も美容も水が悪い。ことわざ?通りに水が合わない。
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るい

るい

あんまりないけど、卵焼きに砂糖入れるのは、ん??って感じます!
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みゅーと♾️

みゅーと♾️

醤油が
辛くて二度見した
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mika

mika

九州育ちですが、お醤油の味、色全く違うのでしばらくは、不味いなぁーと思いながら過ごしてました。あと、それと並行してお饂飩もお蕎麦もお出汁が真っ黒で外では食べられませんでした。

しかし30年もいると何とかなるもので、今では大丈夫です。
もちろん、実家に帰った時はお醤油買って帰ります。九州の醤油、最高.。*゚+.*.。(最´∀`高)゚+..。*゚+
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