チョコ系のお菓子を作りたいんですけど

Question

おすすめの製菓用チョコレートはありますか？

bon · Accepted Answer

お金に余裕があるなら
ヴァローナ社のエクアトリアール・ノアール
安価で行くなら富澤商店とかに売ってるカカオ分50％くらいのショコラ

N・S · Answer

クーベルチュール

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