停止時の話なら、2速、1速、とそれぞれつないでエンジンブレーキを利かせてからクラッチを握り、通常のブレーキで停めますね。その後、ニュートラルへ変えてクラッチを離し、発進時に1速で出ます。クラッチ握りっぱなしは手が疲れるので。