楽しく作り美味しく食べる！なんでも大量にマヨネーズかけたりなんでもかんでも辛くする人がいるのは不満なんだけど。。「最後の味付けは各々がお皿の上ですればいい」って土井善晴さんが言ってたのね。その前提で作れば作り手だって不満にならない。…と思えるところまで達観したい。笑まだまだだけど。
