冷凍の塩サバ（含める全てのサバ）のおすすめの調理法があれば教えてください。

Question

ただ焼くだけだと冷めたら美味しくないと食べてくれない（３歳息子）(´；ω；｀)

やえ · Accepted Answer

【サバの竜田揚げ】
・食べやすいサイズにぶつ切りにする
・必要があれば骨抜き、下処理をする(臭み取り)
・ポリ袋にサバを入れてお酒を入れてつけ置き5分
・お酒を捨てて醤油とお酒を入れて5分以上つけ置き
・汁気を捨てて片栗粉を入れてシャカシャカ
・油で揚げたら完成！！

とっとこ🐹としを🤪 · Answer

サバの味噌煮缶を使って炊き込みご飯。
そのまま食べても美味しいし、
出汁とワサビでお茶漬けにしても美味い。

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