
ウォッ!
既婚者
暇つぶしに始めてみました。
東京
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猫
育児
電話苦手
お互いの趣味や好きな事を尊重したい
一緒に頑張ろうってなれる人がいい!
喋り続けなくても心地いい
映画

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子供が喜ぶと思ってバナナケーキを作りました。
美味しく上手に出来たのに、子供にはイマイチだったっぽいw
生クリームつけてっていうから、生クリームまで作ったのに、残しました。笑



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たこ焼きをやった後のたこ焼きの粉が結構余りませんか?
そんな時にフライパンでお好み焼き風たこ焼きを作ります。まぁイカ焼きなんだけど。
材料は、きりいか、紅生姜、ネギのみ
ぐるぐる混ぜてフライパンで焼いて、空中でひっくり返す。上手くひっくり返せたら良いことあります。
あとはソース、鰹節、青のり、マヨネーズで完成です。
ちなみに私は何もつけないのも好きです。


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学生時代にカフェで働いていて、生クリームを良く作りました。なので生クリームは自信がありました。
25年ぶりくらいに生クリーム作って楽しかったw
ガトーショコラは思ったより膨らまなかったです。
レシピは妻からで、ベーキングパウダーは使っておらず、メレンゲで膨らます手法でした。
メレンゲも上手く作れたけど、思ったより膨らまなかったので、生クリームを入れて誤魔化しましたw
子供が3個も食べていました。
食べすぎ😆



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めちゃくちゃ美味しかった。
ヨーグルト、生クリーム、フレーク、バニラアイスで作ってます。
少し酸味を引き立てたかったので、生クリームの砂糖は少なめで作ったのが良かったです。



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料理って大変ですよね。
一度に多種作ると洗い物も増えるしね。
明日を楽にするため、今日はヒジキの煮物を作りました。妻が料理するにしても、私がするにしても1品あると気が楽になる。煮物は1日経つと美味しくなるしね。息子が和食好きだから、助かるけど洋食あまり食べてくれない。
ミラノ風カツレツとか、ビーフシチューとか挑戦してみたいな。でも多分そいうのはあまり食べてくれない笑
見栄えは悪いけど、美味しく出来ています、多分、、、歯磨きしたので味見はしない!
冬場は前日作ってそのままに出来るから最高ですよね。😋


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キウイは少し水分が多い方が良いと聞いたので、少しシャバシャバめに作りました。
私はキウイの種が好きで、プチプチする感じが良いです。
ヨーグルトかパンに合わせて朝食べます。
酸味も甘味もあり上手く出来ました。
美味しいですよー😋


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声をあげて喜んでくれて、嬉しかった。
外出て食べた方が安く済みました。
100点中何点だった?と聞いたら150点もくれました。🤣


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今日はマグロのコチュジャンサラダと、ゴボウ天と芋天を作りました。
マグロのコチュジャンサラダはおかずにもなって野菜も取れるのでおすすめです。
子供もマグロを沢山食べてくれました。
ゴボウ天は初めて作りましたが、とても上手に出来ました。




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粉唐辛子なし、と有りバージョン
白菜と竹輪のスープを作りました。
スープもチキンも食べてくれたけど、スープがめちゃくちゃ美味しいと言ってました、、、笑
チキンはあんまうまくないだって。
食べたらとっても美味しかったのに、、🤣
何が当たるのか分からん。
野菜はブロッコリーを茹でたのを常備してるので、楽ちんです。




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炒めない作り方でとことん、煮込むので、じゃがいもがトロトロで、とても美味しかった。
子供も沢山食べてくれて、美味しいって言ってくれた。


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お味噌汁は写真撮り忘れた。
料理を載せると、コメント入れてくれる方とかがいて、嬉しくてまた料理作ろうとというモチベーションに繋がっています。
全部子供が沢山食べてくれて、嬉しかった。
えのきと、ワカメと、ネギの味噌汁は撮り忘れました。
タコ飯ももちろん美味しかったけど、アヒージョ風みたいなのがとってもおいしかった。




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あぶらげ焼くだけ ネギは刻むけど。
結局こういうのがうまいんよね。
子供がバクバク食べてくれたならええな。
ポン酢かしょうゆかあなたならどっち?笑


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結構、粉唐辛子売ってなくてカルディで購入出来ました。
子供はキムチは食べないけど、生キムチは食べるので、沢山食べてくれたらええな。


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写真を撮る前に食べたさそうすぎて、一個口の中に、、、
高級なだけあって美味しい。
ドラマを見てたら、ここのシェフが監修しているとのことで、ドラマの余韻を楽しみたく購入しちゃいました。
子供も、いつも食べてるチョコより美味しいと言ってました。
ドラマに出てくるピュアケンジと一緒のレシピ?
のも購入して食べたけど、美味しかったです。


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冷蔵庫のあまりもので作った味噌汁。
小松菜と竹輪です。
最近は煮干しと昆布を一晩水に浸けといて、出汁を取りやすくしています。
歯磨きしたので、味見はしない。
子供がちゃんと飲んでくれたらいいな。


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こんにゃくと蓮根のピリ辛煮を作りました。
🌶️を思い切って2本入れてみました。
かなりピリ辛で子供が大丈夫か味見してもらった所、ピリ辛で美味しい、味もちょうど良いと言ってくれた。
こんにゃくは味が染み込むよう隠し包丁を入れました。なんて、丁寧な仕事なんだ😋
しいて言えば竹輪入れても良かったな。


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こたつは掃除が大変だから、妻は必要ないって言います。我が家にはこたつがありません。寒くなると、なんとなくの会話で毎年こたつの良いところを言って、こたつに入りたくさせようと頑張っていますが、空気です。
掃除は妻が基本的にしているから、妻の意見を尊重せざるを得ません。
世の中にはきっと俺の知らない所でぬくぬくしている人がいっぱいいるんだろーな。
羨ましい限りです。

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クリスマスまでに間に合うかな?心配

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うわ懐かしいな。
好きだったな、子供の頃よう見てた。
風邪引いた時にこの漫画を見るのが好きだった。笑

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自分の大好きな白菜と豚肉の煮物!
そして煮込んでいる間に、今朝乾燥機かけて乾いた洗濯物をたたむ。
完璧ルーテーン🤩


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焦がさず上手く焼けたw
テレレレッテテーン、ウォッ!はレベルが上がった。油が跳ねる音で焼き具合がわかるようになった!
盛り付けなんてきにしねぇ!これが男のハンバーグだ!を覚えた。
味付けはスタミナ源に任せる!🤣



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Amazonで取り寄せて、今届きましたw
イメージと全然違ったけど、これめちゃくちゃ好き!
丁度良いwゴマの後味も好き。
良いの教えてもらったわ。ありがとうございます♪


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にんにくチューブも使用しますが、これを作るときはにんにくをすります。
その方がパンチがあるような気がするので。
子供がバクバク食べてくれたら良いな。
にんにくすらなければ10分で作れるからお勧めです。


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前に作った時は3時間煮込んだけど、1時間でもあんまりかわらないわ。
子供が沢山食べてくれたら良いな。


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肉野菜炒め作るときに良く使ってて、子供が野菜バクバク食べてくれる。
本当に重宝しています。
四国の方だったかな、『バカタレ』っていうタレも好きだけど、値段が高いから、本当助かってます。


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バッタ〜液は片栗粉ではなく、天ぷら粉を使うということが分かった。


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さつまいもを薄く切り、バッタ〜液をあえてドロドロにせず、さつまいもに片栗粉をつけてバッタ〜液からの油に投入
外カリ、中もややカリで美味しい!
本当はバッタ〜液失敗しただけだけどね。


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タイマーセットしたのに、炊飯と言うボタン押し忘れた、、、
一言言ってくれる機能あるのに、『まだこれじゃ私炊きませんよ』とか『ほらあれ忘れてない?ヒント、すから始まって、ンで終わるボタンのー』とか言ってくれれば良いのに、、早だきするからいいけども。

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最近はまっている、鶏肉焼くだけー!とレンコンと鰹節の醤油炒め、ほうれん草の胡麻和えです。
作るのは好きだけど、終わったあと片付けるのがねー、、、


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どうやらおたまじゃくしらしい。



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最近、味噌汁の出汁に使った昆布をもったいないから、醤油とみりんで煮詰めて胡麻振って昆布の佃煮風みたいなの作ってます。
おにぎりにいれたら美味しかった。
息子も昆布うまいって言ってくれた。

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暇すぎても寂しい。
丁度がいいね、何事も。

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はじめまして!いろんな人とお話したいです。
気軽にコメント、メッセージしてください!(o^^o)♪
