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藤井風さんのファンです。同じ岡山なので応援してまーす♪ それと財津和夫さんもね お菓子作り大好きです。風景写真を時々撮って楽しんでいます。
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岡山
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お店レベルには程遠いけど、
てんやわんやしながら作って💦😆
ワクワクしながら断面とご対面😊
食べて満足😋
癒されるひとときでした🎶
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綺麗なロール生地が焼き上がりました😊
時々ご褒美がもらえて嬉しいなぁ🥹
抹茶あずきのロールケーキ独り占め
したくなるぐらい美味しい〜😋😋😋
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手作りマシュマロ作ってみました😊
程よく甘酸っぱくて
あのマシュマロ食感がいいね〜😋
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食べたくてバスクチーズにしてみました😊
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作ってみました。
そのうちの3個はプレゼントに🎁
生クリームといちごをトッピング
最後にストロベリーミントの葉を
飾りました🎶喜んでいただけると
嬉しいな😊
プリンと合わせてレーズン
バターサンドも焼いちゃった〜😊
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クリームチーズケーキ作りました♪
クリームチーズとブルーベリーは
とっても相性あって見た目も鮮やか😊
焼かずに作れてお手軽スイーツ🎶
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クリームにはフレッシュいちごをピューレにしたものを混ぜ込んで淡〜いピンク色でいちごを包み込んでいます😊
生地はシフォンケーキ生地で焼いているのでとってもきめが細かくてふわふわモチモチでした。
お友達も食べてくださって美味しかったぁって
喜んでくださったので嬉しかったなあ😊😊😊
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リングパイを焼いた後にりんご半分を丸ごと
ソテーにして包み込み焼きをしました。
りんご果実が大きくて食べ応え満点😋
半分でも十分お腹満たされる〜😆
美味しそうねって喜んでもらえと嬉しいな😊
また明日からお仕事頑張れそう
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作ってみたかったアップルリングパイ
作ってみました😊
とっても美味しくできて嬉しかったぁ💕😊
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料理・お菓子の星
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外人観光客の中に紛れ込むような人の多さに圧倒されてきました😆
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作りました🎶フレッシュ苺はまだ手に入り
にくいので冷凍の苺だけどトロトロと煮込んでジャムにしてシュガーバターに合わせて
苺のバターにしています。これはまた美味しい😋
お友達すご〜く喜んでもらえて嬉しかったなぁ
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はじめてビスキュイの生地を焼いて
生地が足らず短くなっちゃいました😆
料理・お菓子の星34takashi
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既婚者癒しの星12takashi
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料理・お菓子の星252takashi
今日夕ご飯後のデザートでいただきました😋
数日冷蔵庫で寝かしてた方が熟成されるのか
クリーミーな食感がたまらなく癖になる〜🤣
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これで冷蔵庫のレモンは終了しちゃったな😊
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MY FAVORITE SWEETS -秋-
参加
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今週の連休中に初マルシェ出品のお誘いを受けてお菓子作りのリハーサルとパッケージングの練習してます💦なんだか段々焦ってきたぁ〜😰
あとフロランタンとフィナンシェと…
やば〜い頑張らなきゃ！
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久しぶりのロールケーキ
外側にクリームを塗ってみたくなって
チャレンジ！
しかしクリーム足りず💦
うす皮のような白化粧になっちゃいました😆
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好きなお菓子作りに没頭できる自分時間🤍
夕ご飯の後からレモンケーキを作ってみました😊
生地の中にもレモン汁とレモン皮、バターをたっぷり閉じ込めてアイシングにもレモン汁を使っているから🍋🍋🍋づくしに
明日のコーヒータイムがお楽しみ😊😋
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お気に入りの1枚です
ここにきて海と橋と空を
見ていると時間を忘れて
佇んでしまいます😊
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嬉しい気持ちです🥹
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MY FAVORITE SWEETS -秋-
参加
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絞りスイートポテトいちばんお気に入り😊
MY FAVORITE SWEETS -秋-
参加
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焼きたてを食べられるのは手作り
ならではだね！
甘くて美味しかったあ🎶
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奥さんの突然のリクエストでね🫨
その条件は合挽ミンチ半額の時それも600g🤣
お買い物から帰ってきて今日の夜はハンバーグよ
”よろしくね“って！時々やられます😆
お片付けもセットで💦
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バターたっぷりサクサクっていう食感が好き😊
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クッキーを焼きました🎶
お菓子の秋😆真っ盛りだよね〜
今宵もカロリー消費そっちのけで作っちゃう😨
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作ってみました😊
ムース生クリームは生クリームとグリーンレモンの表皮と果汁を入れています。
マスカットを包み込むゼリーにもレモン果汁を入れました♪
MY FAVORITE SWEETS -秋-
参加
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シャインマスカットのヨーグルトムース
ヨーグルトと生クリームをミックスして
そこへレモン表皮と果汁を入れています。
マスカットを包み込むゼリーはレモン果汁の
スッキリした味にしました🎶
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上高地の河童橋の下から星空を撮影した写真です。天の川の中に流れ星が映っている写真がいちばん好き😊
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ココアと抹茶とプレーンの組み合わせです♪
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抹茶とココアとプレーンの3種です🎶
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レモンは1個使い切りで表皮と果汁は
フィナンシェ生地に混ぜ込みレモン感が
しっかり出てくれました🎶
たっぷりバターのしっとり食感で
爽やかだけど後から濃厚って言う感じかなあ
美味しかったです😊😊
スイーツ・パン作りの星23takashi
MY FAVORITE SWEETS -秋-
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スイーツの星29takashi
MY FAVORITE SWEETS -秋-
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スイーツ・パン作りの星17