
ふもも
60歳現在無職男でーす☺️
なので年齢の質問には答えません😤
国内外旅行やお菓子、料理の事や日常について話し合えると嬉しいです☺️
あと母親が認知症で特老にお世話になっているのでその辺りの話も可です
あと、最近ジョギング始めました、が、いつまで続くかは未定💦
そう言えば先日体重測ったら半年で3Kg増!まあそれでも痩せっぽちと娘には言われてますが…
あと最近鬱になりかけの妻がこの先少し心配かも…
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ふもも


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でももう入っちゃったし![笑う]


ふもも

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ふもも
2ヶ月以上放置して萎びてた大根のおかげか?古〜い昆布のだしか?業スーの煮干しか?お酒か?まあ何でも良いけど醤油半回し程度で薄味バッチリなんて最高![笑う]
今日は朝から調子が良い![照れる]


ふもも


ふもも
まあ施設入所だからといって全部そちら任せにはさすがにできないので、朝からお出かけ予定
世間ではクリスマスイブらしいが、そんなもの気にしなくなって久しいなぁ…
ま、明日は娘のお友達のもてなししなきゃだから忙し忙し[照れる]

ふもも
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ふもも
人生初のアップルシナモンロール…のようなもの、完成〜!
自分としては正直これってパンじゃね?
って思う[冷や汗]



ふもも

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誰かの見間違いでは??

ふもも

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型がいるなんて知らなかったぁーーっ!
しかも思ってたより太っ![冷や汗]
でもまっいっか、これもまた個性個性[照れる]
ってなわけで二次発酵中〜


ふもも
あとは生地を作って丸めて焼くだけだ!…
が、果たして初挑戦の行方は如何に!


ふもも
厚さがバラバラだったってことで…
まあやることが適当だから仕方ないか[冷や汗]
ってことは第2弾もおそらくは…?



ふもも
なんか久しぶりなので配分間違えたかも[冷や汗]


ふもも
今日は歩いた感じ、右足くんは問題なさそうです[ほっとする]
でも油断して少しでもジョギングして痛くなると半日は痛いままなので、ぐっとこらえて帰宅
さて今日は、どなたかがシナモンロール作った写真アップしてて、食べたくなったので作ってみようと思った[笑う]ありがたやGravity!
あとは昨日作った豆乳で湯葉づくりチャレンジ!したい…[冷や汗]
それから娘の要望なのでおからクッキーも作りたいし、ピザソースも作っておきたいし、人参をすりおろしてクッキー作りたいし…
なんか多過ぎて無理かなぁ[冷や汗]


ふもも
あとは冷めてから一部を冷凍にして、
午後は豆乳作って湯葉作りに初挑戦!
…できるかなぁ[疑っている]


ふもも
これから約1時間かけてじっくり煮詰めていくのである[ほっとする]



ふもも
いくら傷ありだからといっても安すぎる!
これから林檎ジャム作りなう![ほっとする]
でも1時間はゆうにかかるだろうなぁ…


ふもも
…なんか生ふりかけみたいになってしまった💦
まあこれはこれで食べる方法考えよう[冷や汗]


ふもも
まあとりあえずは事なきを得たので良かったものの…
ま、いっか[照れる]

ふもも
さつまいも入れるの忘れた!!
…ショック[疑っている]


ふもも
まあ救急車内で容態は通常に戻ったと聞いたので大事はないと思うが…そろそろ連絡欲しい…

ふもも
まあ最近多くなった気もするが、黙ってお食事に出かけたのであろう…
まあ夕方だけでなくお昼も近頃多くなった気がする…面倒くさっ

ふもも
ちょっと生焼けになってしまいました…
うちの電子オーブンだと250℃は10分ではなく12分が正解なのかなぁ…
でもまあ全部自分で食べれば何事も無し!
[ほっとする]



ふもも
今朝はちょっと控えめの朝食[照れる]



ふもも
普通に歩くだけでも痛い…どしよ…
とりあえず触っちゃ駄目なのは解った気がする…反省💦

ふもも
色といい匂いといい温泉〜っ!
って感じするなぁ[ほっとする]
硫黄泉で思い出すのが恐山!
また行きたいものである…

ふもも
思いっっ切り食べました!
お寿司だけで回転寿司の10皿分♪
いつもは6皿しか食べないのに…[疑っている]
デザートもどれも濃厚で大満足でした![ほっとする]




ふもも


ふもも
マヨネーズ作りはまたもや液体のまま…
さすがに萎える…
今回は卵黄1お酢大匙2に塩少々入れて
ミキサーしつつ油を少しずつさしていったけどドロっともせずに終了…
温度を少し高くしたほうが良いのか?
サンフラワー油ではダメなのか?
まあ暫く触れないでおこう…


ふもも
でも味はまあまあ甘めなのであとは焼き時間と温度調整かな
次回は温度を200℃にして20分でやってみようと思います☺️


ふもも
で、帰宅後に今日は昼夜ご飯食べない事にしていたのに気付き、慌ててパスタ用に作ったツナコーンに合わせた💦
でもまあ見た目はどうあれ、とりあえず美味しい感じなので良かった☺️


ふもも
以前までは電子レンジでチンしてたのですが、やはり個人的にはあまり長時間の電子レンジ使用は好きではないので、アルミホイルに切り替えてやってみたらまあまあ好みの出来中になったものの、毎日ホイル使うのも不経済なので、だいそーでかったちぎりパン用のパンを使って焼いたらホイル半減!
で、もしや!?と思い、同じものを今日もう一つ買ってきてフタにして焼き焼き中♪
上手く焼けると良いな〜☺️




ふもも


ふもも


ふもも
良い感じに水分が抜けててちょっとだけ期待しながら皮むきに入りま〜す♪[ほっとする]


ふもも
と思いながら娘と小学校へ向かったら途中凍ってて…やっぱり!とここで実感[冷や汗]



ふもも
お酒に弱い私は酔わないかちょっと心配😅


ふもも


ふもも
バナナパンケーキはHMが無かったので強力粉、薄力粉、BPで焼いたのですが、やはり膨らみ足らず…次回は片栗粉混ぜてみようかな…
チョコパウンドケーキは今回チョコを削り入れたりもしたので、濃厚にできたかも
娘には両方とも好評だったので良かった☺️



ふもも
なかなか良いアニメでした[照れる]

ふもも
今日は米粉パスタで挽回を図ろうとしたものの…茹で時間誤ったのかパスタボロボロ😭
仕方なく焼きうどん風にしてみました😅


ふもも
ここでいろんな方のお食事の写真を見たら、なんかちょっとだけ何か作らないと!
と思いたち…
トマトケチャップを作ってみました💦
なんでケチャップなんぞ!?と言われそうですが、以前から作りたいと思って材料は揃えていたので、本日ようやく決行☺️
弱火でコトコト40分くらい煮込んで完成!☺️


