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お菓子作りと料理好きです!コーヒーも! 元パティシエです。 自宅でちょいちょい作って投稿してます!
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最近作ったケーキ

○エスプレッソバスクチーズケーキ
カルディのエスプレッソ風インスタントコーヒーを使ったレシピを見つけて早速作ってみました!
エスプレッソ風だけありビターで深みあるコーヒー!クリームチーズと合わせて大人向け仕様☕️
仕上げは生クリームの代わりにダルゴナコーヒーを乗せてみました😌✨まさに食べるコーヒー!

○ラムショコラテリーヌ

ショコラテリーヌにラム酒効かせてみました。
甘さを抑え岩塩を加えてアクセントに。
ほろ苦さとラムの香りがたまらない!
コーヒーや紅茶がすすみます☕️😆
チョコレートに岩塩めっちゃ合うのでオススメです😌

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最近の辛活

三鷹 三鷹チゲ倶楽部
激辛チゲ蕎麦 辛さ10

南越谷 サンシン
辛麺 鬼辛

蒙古タンメン中本
北極ラーメン 辛さ4倍

下北沢 エルビス
スープカレーインドカシミール風 極辛10

辛さのレベル的にはエルビス→サンシン→三鷹チゲ倶楽部→中本の順位かなー🔥
エルビスは久しぶりに汗が止まらない辛さでした!食べ終わってからしばらく胃が燃えてる感覚で😂
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ここ最近の辛活

○蒙古タンメン中本 限定メニュー北極あんかけ辛さ3倍増し
○丸源ラーメン 辛肉そば 辛さ増し10倍
○華火 煉獄ラーメン 
○中華料理 烤匠カオジャン 唐辛子ほうれん草和えと鶏肉と唐辛子の炒め

明日は三鷹にある激辛チゲ蕎麦に行ってきます🔥
寒くなってきたから辛いのが美味しい季節です😌
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ハロウィンですがカボチャ全く関係なくショコラテリーヌ作りました。
小麦粉全く使わないからめちゃくちゃ濃厚🍫
グラサージュショコラに使う水飴が分量40gくらい足りなかったけど何とかなった笑
半冷凍で仕上げたから半シャリ中トロで美味!
完全に解凍したらトロトロ✨
コーヒーにめっちゃ良く合います☕️
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パウンドケーキ作りにハマってます😆
紅茶のパウンドケーキ作りました!
今回は富澤商店の紅茶パウダーを初めて使ってみましたが中々に風味良くてビックリ!
焼き上がりは熱い内にラップで巻いてしっとり仕上げました。
紅茶のアイシングをかけて表面はシャリっと✨
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ナンバーナイン 09というお店にて、昆布水つけ麺なるものを食べたのですが麺が昆布の出汁?透明なスープみたいのに中太麺が浸っていて、とっても昆布の良い香り!
つけ汁も鶏出汁の香ばしさが食欲をそそって夢中で食べちゃいました!箸が止まらない!
麺がモチモチで麺だけでも美味しい!
締は鰹出汁のスープ割りで。


これはリピ確定間違いなしです✨
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2日続けてウイークエンドシトロン!
昨日との違いは

○刻みレモンピール
○レモンアイシングの量を増加

三連休はパウンドケーキweekでした😌
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昨日は仕事中に無性にウイークエンドシトロンが食べたくなり、材料を買って帰宅。
夕食を食べる事も忘れて夢中で作ってしまいました!!笑

ウィークエンドシトロンは週末に大切な人と一緒に食べるお菓子としてフランスで親しまれているそうです。
広島県産の新鮮なレモンの皮と果汁をたっぷり使ったレモン尽くしのパウンドケーキ。。

しっとり甘酸っぱいウイークエンドのティータイム🍋☕️
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激辛好きの辛活🔥
中本の9月限定 冷たい北極ラーメンを食す!
限定メニューにつき辛さ増し不可が残念過ぎる💦
麺がいつものと違って冷やし中華みたいな細めん!にんにくじゃなくて生姜!
器までキンッキンに冷えてやがる笑🥶
サッパリ夏向けで良き。でも辛さは増し欲しい。

なお、その後全力でジムタイム💦笑
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カルディで見つけた豆乳ビスケットの紫芋味🍠
紫芋大好きで気になって購入!

秋の夜にアイスコーヒーでビスケットタイム☕️
優しい甘さなのに紫芋感!!ビスケット良き😚
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昨日の夜帰宅してから無水カレー作り。
今回はゴーヤたっぷりの無水ゴーヤカレーとゴーヤの浅漬け
スパイスたくさん入れて結構な辛口仕上げ。
沢山作ったから小分けにしてストック。

今日は台風の中朝ジム!貸し切り状態!
日中は久々にゲームしたり映画見たりまったり!

明日からまた頑張ろう!!
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ドーナツDAY🍩
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今日は無水カレーとフォカッチャを作りました!フォカッチャはオリーブオイルと塩バルサミコ酢つけて食べると至高です🤭✨
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行ってきました!
これ好きな人コメント下さい😋✨笑
これ食べるのが1番目的まである笑
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全ピスタチオっ子の皆さまこれオススメです😌✨めっちゃ濃厚😋ピスタチオカリカリ😆
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自分の写真をAI加工してみたらこうなりました
最近のAI技術すごいですね面白い笑
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やきもちってやきますか?やきもちってやきますか?

回答数 6459>>

そうですね!醤油つけて海苔巻いて焼くのが美味しいです!     え?違う?
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仕事帰りに野良猫発見!秒でパシャリ✨
癒された😆
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めちゃくちゃレアなシーン!
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食べると止まらなくなる推しお菓子は?食べると止まらなくなる推しお菓子は?

回答数 292>>

カルパス
無限に食べられる

気づいたらもう無いッ💦笑
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牛丼に七味かける派?かけない派?牛丼に七味かける派?かけない派?

回答数 180>>

激辛党なんでめっちゃかけます!
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#16性格診断 が当たりすぎて怖い😂 私のタイプは #ISFJ 、一番相性が良い人は #ESFP ・・・みんなはどの性格タイプか教えて!
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身長何cm❓身長何cm❓

回答数 43452>>

174cmと少々
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埼玉のどこかで隠れ家的な場所を見つけたことはある?どんなところ?埼玉のどこかで隠れ家的な場所を見つけたことはある?どんなところ?
絶賛探し中です!情報募集中😆
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