
まりる
ゆるっと、心地よく過ごす主義!
多趣味です。
作る→料理、お菓子、編み物
すき→散歩、自然、植物、花、考える、音楽、お風呂、お茶
勉強や、仕事、生活習慣を整えたり健康に過ごすことを大切にしてる友達が欲しいです!
仕事
飲食店→経理
現在簿記2級の勉強中
お菓子作り
自炊
料理
スイーツ
読書
映画
カラオケ
マンガ
バスケ
剣道
飲食
金融・コンサル
BTS
XG
ENHYPEN
散歩

まりる
お金は1円も出していない私がしたことは商品開発(スイーツとドリンクの全て)、発注先、業者の選定や取引、原価管理、衛生とセクションの管理、教育、オペレーション作りなどです。元々務めていたお店のオーナー様が、一緒にやろう。と声をかけてくださり、経験することができました。
当時は23歳でして、一応店長予備軍としてカフェでラテアートしながら、スイーツ作って、お客さんとお話して先のやっていたようなことをしておりました。
毎日、3〜6時間は自主練やお店のデータ分析、どうすれば売上が上がり、お客さんも働くスタッフも上司も私もより良いお店になるのか、をノウハウなしに手当り次第やっていた時期です。知り合いや教えてくれる他店舗の店長さんやシェフの方々からアドバイスをもらって、毎日地道に取り組み続けておりました。
✌️2年で、売上は1〜2万から8〜10万に増えて
あん時学んだのは、ノウハウや経験や実力より何より、目の前のことにどれだけ謙虚に真剣に真面目に周りの人のことを思いながら、きちんと誠実に向き合い切るのか、でした。
その期間があってから、お店のオープンへと足を進めたので、任せて貰えたこともそれを経験することができたこともとても誇りに思うし、貴重な経験だったと思っております。
年齢や経験のせいで、色々困ることもあったが実際の現場では今思えば、大した障壁でもなかったな。と思う。ごちゃごちゃ言ってる人は、勝手にいなくなる。目の前の仕事と人間に、誠実に、真剣に。やるべきことをやり抜く。ただそれだけで、きちんと自分に必要なものは積み上がり、手に入ったから、
最近、人間について少し悩んだんですが、私としては、どれだけの深さで、どれだけの出力で、どれ程の責任感を持って、ちゃんと真剣に目の前のことに当たってきたか、心があるか、やり切ってきたのか、が大切なのかも知れないな、と考え始めています。
私にとってはとても良い経験。大切な実体験だし、そういう私だからこそ、言葉や作るものやなにかが、誰かにちゃんと重みを持って伝わったらいいな、ちゃんと届いたらいいな、と思っています。

まりる
できた。
2回目にして👍🏻
でも、自分の思う完成系にはまだまだ遠い
とても美味しかった。
また作ります。


まりる
煮て作るとぷるっぷるだね!
焼きで作ることが多いけど、この食感はたまらん!だけど、胃もたれするね、、
油しっかり焼き落としてから作りたいです。
優しめの味になるし、ホロッホロで、最高👍🏻


まりる


まりる




まりる
嫌いな人間は存在していいし、ストレスを感じていい。自分の価値観がわかるし、反面教師になるし、行動や選択に良い影響を与えることがある。扱い方の問題。しかし、悪影響があるこちらが対応不可、な場合はストレスフルで大変だ。
あいてが、自分の価値観を損ねる因子ではない。
影響を受けない。自分の精神的な軸もそうだが、物理的にストレスを受けても、揺らがない、損ねないということが大切なのだと思った。
影響を受けていても、結果自分の価値観を損ねていなければ、問題ないのではないか?という帰着。
大事なのは価値観が脅かされないこと。
中身スカスカなドーナツフーセンになるのは絶対に嫌だ。
それは違うと思う。
こうしたい。
こう生きて生きたい。
間違いは認める。
素直に受け入れる。
きちんと進む。

まりる
料理、お菓子、写真、編み物、なんでもさ。
できるってわかるとすぐクレクレするけど、じゃああなたは何をするん?と思う時がある。
私が趣味を充実させてるのは、自分のためやけど、人に渡して喜んでもらえるから、でもある。それは相手に喜んでもらうのが好きなのもあるけど、人に感謝を伝える手段でもあるんだよ。
何か、人に喜んでもらうために積み上げたものがある人と仲良くなりたいと思うのが普通なんじゃない?
アルバム作ったり、歌を歌ったり、ギターを弾いたり。手紙を書いたり、言葉にしたり、表情や表現、本、沢山形がある。私は、感謝を伝える手段として、お金でそれらをやることもできるけど、自分が作れるものや渡せるものは他にも沢山ある。何を大切にしてきたのかが、できることに詰まってる気がする。そして、考え方や行動にも。それは出る気がする。
そう思う🤔

まりる
ここ数日体調がぁ…
少し体動かしたいいい

まりる
とても幸!

まりる
うーーーーーんこれも研究が必要ね🥺

まりる
食べきれない。本当にどうするねん。という日々。
冷凍しとこうかな。
焼きたてがいちばん美味いと言うのに!
冷凍して、解凍の時にカットしてあっためると良いそうですね🙆♀️

まりる

まりる

まりる

まりる
味は完璧!めっちゃ美味しい!🥰
もう少しで完成だ👏👏👏
パン作りは今日も失敗しそうだよ🥲︎


まりる

まりる
皆さんもご自愛ください🍀

まりる
着替える
具なし味噌汁を飲み、30分ほど散歩。
帰ってきて、ご飯の支度をし、しっかりタンパク質、炭水化物、ミネラル、ビタミンを摂る。
食後に10分ほどぼーっと何もせず、休んだら読書。
片付けをして、掃除や家事、やることの確認をし準備。

まりる



まりる
何度試作したか分からない!
やっとここまで辿り着きました!
もう少し🙂↕️
生クリームとフルーツが美味しく食べられるふわっふわで口溶けが良いスポンジ作りをめざしています。


まりる


まりる
静かで上品なカフェ、美味しいケーキが食べれて、人が視界に余り入らない。
国産にこだわるようなカフェや有機野菜をつかい、添加物を一切使用しないこだわりを持ったお店、そういうのも本当に好きです。こだわりが深く、届けたい人や思いや大切にしている事が詰まっているから。
表面的な満足のためのこだわり風じゃなくて、本当にこだわりが深いもの、場所、とても好きです。
でも、何も無くても、こだわりがどうであっても、そこにいて、自分が心地よく過ごせるならどこでも好きです。
嫌いな場所は喫煙所です💕

まりる
そして、満たされるということは量が決まっていて際限なくあるものではなく、きちんとその分別が着くことが大切だと思っています。
これは多すぎるな。とか、過剰だな、とか。そういうふうにありふれて当然のように大量にあるものが本当に自分に必要なのか、それは果たして豊かで幸せと呼べるか?と考えています。
欲しいものがすぐ手に入るのも幸せとは呼べないと思っています。
どういう始まりがあり、過程があり、結果に至るのか、一つ一つ大切な部分があると思うし、その趣を自分が大切にできていることが幸せなのではないだろうか、と私は考えています。

まりる
アップができなくて、感覚が鈍かったんですが周りの方々にとても親切にしていただけて嬉しかったですね。
好きなお菓子作りに没頭できること!
これは本当に自分の大好きな事を超絶ど集中できて最高です。
ドラマが見れること。小学生の頃から見ていたスーパーナチュラルをだいぶ前からシリーズ見返していて、まだ6なので、折り返しまでもう少し先、楽しめる。
でっかい幸せだったな。
でもとにかく、ご飯を食べたり、人と会話できたり、散歩できたり、自分が動けることや感じられること、考えられることの全部ちっちゃい事全部幸せです。

まりる
体動かして疲れたから
鶏肉、パプリカ、小松菜、カリフラワー
生クリーム、粉チーズ
👍🏻うっま


まりる
上手くなりたいな!!
本当にみんな親切な方々ですっごい☺️楽しい!
初心者にも優しくて、素敵だなぁと思いながら!

まりる
内面的にしっかりと境界線を持った上で深く関わることが出来る方がとても大切だなと私は考えています。

まりる
おいちー!


まりる
いっぱいアニメもドラマも映画も見れて、本当に助かるし、ポイントで映画見に行ったりできてとっても助かる!

まりる
今日もめっちゃ天気いい!

まりる
#あみぐるみ


まりる
#モール人形


まりる
食べたものややったこと、自分の目標に合わせて実行の記録をとったりしてます!
みんなで励まし合いながら、気楽に緩く続けませんか!

まりる
マカロンうまく焼けますように


まりる


まりる

まりる
風が冷たくて空気が落ち着いてて気持ちいいので大好きですね!
もう日本から秋は、消滅してしまいましたが。

まりる
食事は栄養を摂るもので見るものじゃないなと思ってるんですけど、彩りが綺麗になる夏野菜、本当に美味しいし最高!
人に見せれて、かつ栄養もしっかり取れるご飯が作れる人本当にすごいなと思います。
自分が見ても綺麗だなぁって思えるご飯作れる人は自分の扱いも丁寧なんだろうなって思ってます😌そうなりたい



まりる
よろしくお願いします。
スイーツ作りや編み物、読書、好きなことは沢山あり、それらを共有できるお友達が欲しくて始めました!
よろしくお願いいたします🙇♀️

まりる
よろしくお願いします!
