
オジー
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弾き語り

オジー
何年ぶりかのリンガーハット
亜鉛をとりたくて牡蠣みそちゃんぽん
こんなにおいしかったんかリンガーハット❗️
野菜もいっぱいとれるし、はまりそ🍜


オジー
ガリバタハッセルバックポテト🥔
豚こまで酢豚🐖
病み上がりは好きなものをしっかり食べる🍽️
ガーリックバターのじゃがいもと酢豚なんて
嫌いなやついる??(いるよね)
大蒜とお酢で回復します🙌
インフルorコロナじゃなくてよかった💊


オジー
スタミナつけようと焼き肉行ったら
くじ引きしてた
特等
今年の運使い切ったかな


オジー
セミドライトマトパスタ🍅
ネギのマリネ🧅
ドライトマトは前日から仕込んでオリーブオイル漬け
岩塩振ってシンプルでめっちゃ美味しいパスタ!
ネギのマリネも優しい味でほっこりでした🍽️



オジー
リッチホテルブレッド🍞
前回真っ黒焦げにしたけど今回も焦げぎみかな、、
匂いは最高です🌟
メモ書き
リッチは材料の豊富の意味
反対にリーンブレッドは簡素なパン



オジー
佐賀牛(端材)肉うどん🐂
サーモンと白菜のめんつゆマヨ炒め🐟️
午後の紅茶ミルクプリンとストレートティーのジュレ🍮
うどんとめんつゆマヨは鉄板
午後の紅茶はちょっと味足ししないとな


オジー
イタリアンチキンソテー🐔
サラダ🥗
トマトソースもしっかり作って
肉の下味に時間かけて
美味しくないはずがない❗️


オジー
さて、帰りますか🛫

オジー
極上カマンベール
ゴルゴンゾーラ
抹茶
無花果の紅茶
ブルーチーズのケーキ珍しい
味はクアトロフォルマッジね
無花果の香りすごくして癒し🫖


オジー
売り場がここしかないという先入観はだめね

オジー
この街好き
歩く人達がみんな笑顔
ファッション性も多種多様、個人を楽しんでる
干渉を感じさせない色眼鏡の視線を感じない
嬉しくなって地下鉄乗らず徒歩1時間かけて帰ってきた
背負った業が少し軽くなってく感じがして楽しかった
足がぱんぱんでも光につられて遠回り
家族もカップルも幸せそうに座ってた
妬む気持ちはなく幸せを少し分けてもらった気がした
傷つけられもするけど人は人によって救われるもんだと
イルミネーション逆光すごくて上手く撮れんかった💦
勤務地候補の1つ






オジー
『エゾシカ獣害と獣愛の隙間パフェ』
写真は構成さえ撮らなければどうぞと許可いただきました
なのでざっくり感想を
甘味、酸味、苦味いろんな味が混ざり合ってグラス1つでコース料理がつまってるような普通のパフェじゃない初めての体験
そんな素材てソルベ作ったんだ、パフェなのに野菜!?等おどろき必須
パフェにこんな世界があるとは。
構成きになる方は是非足を運んでみてください🍨✨学びが深い





オジー
ミュージックBAR参考にしたくて取引先の紹介
時間帯にもかかわらず若い人、年配者いろいろな客層が来店してていい雰囲気だしロック曲中心のBGMが刺さる
料理はもうお腹いっぱいでたべられないけど、それでもイチジクとクリームチーズのスウィートディップは甘みが軽くすんなりたべられた🥖
てか、ドリンカーが水嶋ヒロなんよ。
かっこよすぎだろ
眼福でございます笑




オジー
辛みそ味
ホルモンの匂いも少なくぷりぷりでとても美味しい!
くどくなったら備え付けの青柚子こしょうで味変
柑橘の香りが強くさっぱりと食べられました✨
馬刺しも癖がなく肉の旨味がしっかりあって、なによりタレが合う!
もつ鍋は2人前からなのでお腹いっぱい!
他もまわりたいのに笑






オジー
昨年客先に挨拶してからもう1年か、ベタな台詞やけど感じてしまう🗓️
とりあえず、美味しいもの食べに行こ🍽️

オジー
ポテトカマンベールグラタン🧀
パン盛り合わせ🥐
豆乳をホワイトソースのかわりに使ったけどあっさりしてて好きだな


オジー
ネギ塩豚バラ丼🐖
にんじんとモッツァレラチーズのマリネ🥕
バルサミコ酢使うと色彩が暗くなっちゃうけど美味しくて使いたくなるんですよ


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リッチホテル食パンを焼いてたんですが
温度180℃ 焼き時間23分を
温度230℃ 焼き時間18分にしてしまい
真っ黒焦げにしました。
一生懸命こねたのに、やらかした

オジー
焼きチーズチリソースチキンカツ🐔
焼き芋ブリュレパフェ🍨
こんな美味しくて可愛いデザート作れるようになりたいな



オジー
人が作り上げたもの料理も文化も創作物も
より多くのものに出会って何を感じるか楽しみたい

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虫酒🪳はもうこりごりです笑

オジー
揚げない焼きカレーパン🍛
右上綴じ目ゆるくて出とる💥


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ピリ辛担々うどん🍜🌶️
サラダチキンのサラダ🥗
豆乳パンナコッタいちごソース🍓
サラダチキンのサラダって笑
冬やわー


オジー
キノコあんかけ炒飯🍄
ヨーグルトスフレケーキ🍰
なんかシュワシュワ感が足りない
メレンゲ失敗してるかな、難しい



オジー
韓国風納豆ご飯🍚
エビマヨ🦐
ほんとは朝ごはん
寝坊しすぎた


オジー
トトロのさつきちゃん家みたいなもんかな

オジー

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鶏むね肉と茄子の油淋鶏🐔🍆
白菜中華スープ🥡
文句無しにうまいわこれ


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鶏むね肉のパン粉焼き🐔
マカロニポテトサラダ🥔
カボチャミネストローネ🍅
キャベツ、トマト、玉ねぎ、南瓜、胡瓜、じゃがいも
野菜いっぱい


オジー
キャラメルチョコ🍫
ベーコンチーズ🥓🧀
成形へたっぴ


オジー
スープカレー🍛
りんごのフリッター🍎
シナモンふって簡易のアップルパイ🥧おいしい✨



オジー
豚肉のタリアータ🐖バルサミコ酢ソース
素揚げの野菜🥕
酢って加熱するとめっちゃむせるよね😷


オジー
アマーロアフォガード☕
月夜のおさつバター黒ゴマ入り🧈
ベリーミーツピスタチオ🫐
今月の期間限定食べてみたいの多い!
また行こうダイエット中やけど、、、


オジー
瀬戸内海の海鮮は美味しいですよー🐟️
おなかいっぱい💨






オジー

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いつか表に出てきてください、しっかりお礼言いたい✨

オジー
ココアパウダー練って
酔いさましのココアにしよう🍫
カロリー過多だからラカントS





オジー
半額の牛乳を見かけると救いたくなる🐮

オジー
