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久しぶりにチキンビリヤニを作りました。
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チキンカチャトーラとブロッコリーのパスタを作りました♪
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サーモンとキノコのクリームパスタ ウイスキー風味を作りました。
パスタはフィットチーネの生パスタです。

大人の味です。美味しかった。
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いつも高い牛肉が豚肉と鶏肉並みに安かった。
ビーフシチュー用でアメリカ産と書いてあったので、
ビーフシチューを作りました。

手間の掛かる料理だ・・・。
疲れた・・

でも美味しかった!
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きのこパスタ ボルドレーズ風をつくりました。
フォンドボー,マッシュルーム、パセリと玉ねぎとニンニク、パン粉
パスタは生のフィットチーネを使用。

高級感のある美味しい味でした。
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久しぶりにミラノ風ドリアを作りました♪
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久しぶりに自家製ソーセージのパスタを作りました♪
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半年ぶりにきのこのリゾットを作りました♪
具材はマッシュルームと舞茸。
舞茸が味が濃い
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久しぶりにきのこのアーリオオーリオペペロンチーノを作りました。
黒い舞茸はオリーブオイルを掛けて、オーブントースターで焼いてレモン汁を掛けて頂きました♪

ウメー
最高
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久しぶりにカルボナーラを作りました♪
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シラスのペペロンチーノを作りました♪
ソースは食べるラー油と白だし。

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久しぶりに冷やし坦々素麺を作りました♪
肉味噌が美味い。
新鮮な舞茸をもらったので、オリーブオイルを掛けて、トースターで焼きました。
これがまた美味い😋
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自家製焼肉のタレで焼肉を作りました♪
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梅ご飯のアジ載せ丼を作りました♪


梅干しと大葉、茗荷が絶妙な味。

さっぱりして美味しい。
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アーリオオーリオペペロンチーノを作りました♪
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ペッパーランチを作りました♪
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自家製ハヤシライスを作りました♪
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枝豆とシラスの大葉ジェノベーゼを作りました♪
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和風焼きうどんを作りました♪
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茄子の南フランス風を作りました。
茄子を炒め、ニンニク、タマネギ、ツナ、ハーブ類にパン粉を掛けてオーブンで焼きました。

上品な美味しさ。香りも良い

アーリオオーリオペペロンチーノと一緒に頂いきました。
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胡麻豆乳冷やし素麺を作りました♪
夏バテでも食べられる。
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ペペロンチーノ焼きそばを作りました♪
キャベツは、スーパーでバラで売っていたのをそのまま使用。
 
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久しぶりにチキンビリヤニを作りました♪
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冷やしつけ麺を作りました♪
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ブロッコリーのフッジリを作りました♪
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サルサトラバーネソース フッジリを作りました♪

と言ってもアーモンドを使わずに、煉ゴマを使いました。

付け合わせに茄子揚げ。

上品な,香りで美味しかった〜


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雲白肉(ウンパイロー)を作りました♪

そうめんのおかずになる。
ビールにも良いな。
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麻婆坦々素麺を作りました♪
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冷やし坦々素麺を作りました♪
自家製肉味噌が美味い😋
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冷やし汁なし、豚バラ素麺を作りましました。

ソースは、ごま油、醤油、麺つゆ、甜麺醤、オイスターソース、ごま、お酢。

さっぱりして美味しかった〜
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ニンジンピラフとキーマカレーを作りました♪
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汁なし坦々うどんを作りました♪
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新鮮なプチトマトが手に入ったので、ポモドーロを作りました♪

味が濃厚でした。
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ペペロンチーノ風焼きそばを作りました♪
基本ペペロンチーノだが、麺は焼きそば。

アンチョビ、小エビ、塩昆布、キャベツを加えました。

美味しい。
ビールが欲しくなる。
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タラコバター醤油混ぜご飯を作りました♪
残りはおにぎりにしよう。
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冷やし梅おろし素麺を作りました♪
スープはポン酢、梅干し、胡麻油、、大根おろし。

さっぱりして美味しい。
夏バテなどで食欲ない時に、食べられる。
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豚ニラ味噌炒めと豚シャブ味噌つけ素麺を作りました♪
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冷やしつけ麺を作った。
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ハヤシライスを作った。

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たまご付けうどんを作りました♪
つけ汁は醤油、鶏がらスープ、にんにく、胡麻油を加えてたスープに付け食べました。
トッピングにネギ、刻み海苔。

うどんは、生卵、胡麻油を加えて混ぜてます。
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焼きナスのペペロンチーノを作りました♪
焼きナスをコンソメスープで煮込みソースにしました。
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イワシとアスパラのオリキエッテを作りました。
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珈琲店といえば 何処?珈琲店といえば 何処?

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コナズ珈琲、スタバ
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今、一番行きたい日本国内の場所は?今、一番行きたい日本国内の場所は?
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料理は洗い物少ないのが正義?味が優先?料理は洗い物少ないのが正義?味が優先?

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どちらも優先にしている。
仕込みをちゃんとして、フライパンや鍋に材料と調味料を入れながら、空いた容器を洗って片付ける。料理が完成した時は、ほぼ洗いは終わります。
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坦々うどんを作りました♪
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大葉ジェノベーゼを作りました♪
隠し味に梅干しが入っています。
刻んだ、トッピングの大葉が雑になってしまったが、美味しかった。
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自分がもしも、もう1人いたら何をしたい?自分がもしも、もう1人いたら何をしたい?

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お前は会社に行ってこい。
俺は寝る。
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