共感で繋がるSNS
のりすけ

のりすけ

30代限界クッキングおじさん 料理投稿多め 不定期ルーム、よく喋りよく喋ります
アニメ
話を聞くのが好き
映画
キャンプ
料理
バスケ
マンガ
森見登美彦
サカナクション
のりすけ

のりすけ

カツ丼

学生の時はカツ煮の良さが全くわからなかったけど、大人になると出汁の香りと衣の香ばしさが…堪らん!ってなってましたね。
シンプルにロースカツがキチイってことか?
ふん!!!
自炊の星自炊の星
GRAVITY4
GRAVITY42
のりすけ

のりすけ

カブの中華風シチュー

ええそうです、お得意のブレンダー料理です
カブって火を通すとけっこう甘くなるんですよねー
また冷える日が続くみたいですよ!
風邪ひかないようにね!みなさん気をつけて!
自炊の星自炊の星
GRAVITY2
GRAVITY62
のりすけ

のりすけ

カブとベーコンのクリームパスタ

余ってたゴルゴンゾーラを投入
生クリームを1Lもいただいたのでね、消費しなきゃだね
自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY49
のりすけ

のりすけ

チキンパエリア

お米炊き忘れたらパエリアでいいじゃんね
今日もお腹いっぱい!幸せ!
自炊の星自炊の星
GRAVITY3
GRAVITY46
のりすけ

のりすけ

ボロネーゼビアンコ

初めて昼間にルーム開きましたが、来てくれる方々が変わらなくて驚き!
いつもお世話になっておりますー
とってもありがたい話ですね
皆様のいつもと違う動きを見てウフフとなってるのりすけです。
アルコールは増し増しでお送りいたしました。
自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY45
のりすけ

のりすけ

油淋鶏

日本海側は雪がすごかったらしいですねー
大人になってからは雪を心から楽しめなくなってるのがなんか悲しいですよねー
雪合戦してえなあ
カマクラも作りてえなあ
ワカサギ釣りもしてえなあ
自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY41
のりすけ

のりすけ

3割うまい‼︎
※わかる人は埼玉確定
GRAVITY4
GRAVITY35
のりすけ

のりすけ

あんかけパスタ

名古屋のあんかけパスタではなく我流あんかけ!
茹でた白菜をブレンダーにかけてポタージュみたいなあんかけにしてみましたー
茹でた白菜って甘いよね!ご馳走様!
自炊の星自炊の星
GRAVITY4
GRAVITY56
のりすけ

のりすけ

湯豆腐

今日寒いから湯豆腐
子供の頃は湯豆腐にテンション上がらなかったけど、今ではご馳走様になりまたねー
大人になったってことだ!えっへん!
自炊の星自炊の星
GRAVITY2
GRAVITY46
のりすけ

のりすけ

檸檬焼売

レシピ提供 : #@はま寿司💞 さん
たこ焼きプレートで焼売が作れると聞いて即作りましたー
筍がなかったので蓮根を入れて楽しい食感
子供の頃、母がよく作ってくれた檸檬焼売を思い出して少し懐かしい気持ちになりました。

#みんなのレシピも教えて
自炊の星自炊の星
GRAVITY2
GRAVITY44
のりすけ

のりすけ

鮪と鯛の漬け丼

お正月の刺身は残ったら漬けに
むしろ漬けにする分を残してる気すらするよね
今日も腹パン幸せいっぱい!
自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY47
のりすけ

のりすけ

謹賀新年!

明けましておめでとうございますー
みなさん、今年もよろしくお願いいたします
今年も来てしまいましたね、鵠沼海岸…
年越しはやっぱり海岸で焚き火に限ります!

薪が尽きそうになり寒さに怯えていたところ、なんと@ヒビキ さん登場!救世主!!
初めましてでしたが、とても話しやすく愉快な方だったので私安心。
ちゃっかり初詣と朝食付き合っていただいて、新年早々素敵な元旦になりました〜
最後にお互いの車を並べて写真撮影。
いいなあラシーン、かっこいいなあ
GRAVITY3
GRAVITY36
のりすけ

のりすけ

燻製鯖のプッタネスカ風

今年の出勤も明日で最後!
やっと…やっと長期休暇だ…
大晦日は海でも行くかー
自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY52
のりすけ

のりすけ

ロティサリーチキン

毎年恒例、鳥の丸焼き
醸し出されるやっつけ感…
そう。なぜなら今年もサンタを捕まえ損ねたんだもの
来年のクリスマスこそはサンタ鍋を食べるんだ!
自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY40
のりすけ

のりすけ

オムライス (とんぺい焼き風)

肉巻きおにぎりを卵で包んでとんぺい焼き風に
お米はやっぱり安定の500gですね!
今日も満腹幸せ速攻布団!

自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY56
のりすけ

のりすけ

蓮根のはさみ焼き

骨身に染みる寒さとはこの事!
冬至を明けた翌日に、待っていましたと言わんばかりの最低気温0℃
今日はマグマをポッケに入れて仕事してます。
自炊の星自炊の星
GRAVITY1
GRAVITY47
のりすけ

のりすけ

外食

今日は料理の先生のバチェラーパーティー
パーティーってほどの華やかさはではないけど、我々にはこれぐらいが丁度いいのでしょう。
お互いの節目節目にグラスを傾けられる関係性に乾杯!

二枚目のジンが好みすぎて今年一年ひっくり返った!
酒飲みの星酒飲みの星
GRAVITY
GRAVITY32
のりすけ

のりすけ

カオマンガイ

年内の仕事も残すところ1週間となりましたね!
みんな、よく頑張ったぞ…
今年も本当によく頑張った…!
でも、最後まで気を抜いちゃいけないよ?
油断するとね、靴下を左右違う柄で履いてきゃうからね?
右がチェックで左がドットののりすけさんより
自炊の星自炊の星
GRAVITY7
GRAVITY54
のりすけ

のりすけ

チリコンカン

おはようゾインゴ
昨晩は玄関に灯油をぶちまけるという大失態をしたので、朝起きるとリビングまで体に悪い香りに包まれてました。
さて、今日も一日張り切っていってみよー!!
自炊の星自炊の星
GRAVITY1
GRAVITY46
のりすけ

のりすけ

葱のジェノベーゼパスタ

バジルの代わりに小葱をブレンダーでぶいーんしました。
カシューナッツじゃなくて胡麻入れて乳化させてもいいかも。
つまり酒が進むってこと!
自炊の星自炊の星
GRAVITY1
GRAVITY44
のりすけ

のりすけ

軟骨入りつくね

梅ソースをかけてさっぱりいただきます。
米炊き忘れた!悲しい!
自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY61
のりすけ

のりすけ

明太子のライスピザ

レシピ提供: @やかん
これね、ほんと美味しかった
パパッと作れてほんと簡単だし、焦がし醤油のおこげがたまらん
すごいビール、ほんとビール
酒!酒!

皆さんもお気に入りのレシピ教えてくださーい
自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY44
のりすけ

のりすけ

ローストポーク

久しぶりに遅くまでルームやりましたねえ
最近は過疎ってるらしいですねえ
今月は頑張りますかねえ
んご!んご!
自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY45
のりすけ

のりすけ

相模原

心の休息に相模原へドライブ
怪しげな自販機でお腹を満たし、文鳥を愛でて元気回復!
GRAVITY
GRAVITY67
のりすけ

のりすけ

ここが天国か…
文鳥の星文鳥の星
GRAVITY2
GRAVITY46
のりすけ

のりすけ

麻婆豆腐

辛いものは好きだけど、首から下は辛いものが苦手な私は
いつも物足りなさを感じながらお腹に優しい辛さを食します。

でも辛え!
自炊の星自炊の星
GRAVITY4
GRAVITY53
のりすけ

のりすけ

天津麺

取引先の飲み会にお呼ばれすると、案の定ご飯はあまり食べられずにガバガバ酒を飲みカラオケをジャイアンのように歌う。
そんでもって帰りの電車で猛烈にお腹が空く…
コンビニに寄らなかったことを悔やみつつ、手早く夜食を作る俺!偉い!!!
自炊の星自炊の星
GRAVITY1
GRAVITY57
のりすけ

のりすけ

きのこと南瓜のパングラタン

今日は@たっくんアタック!! に教えてもらったパン屋で大散財!
パン屋って気を抜くと会計金額にびっくりしますよねー
昼頃に行った方々、クロワッサンを買い占めたのは私です。
ごめんね!!
自炊の星自炊の星
GRAVITY5
GRAVITY44
のりすけ

のりすけ

あの店のあのつくね!
酒飲みの星酒飲みの星
GRAVITY5
GRAVITY41
のりすけ

のりすけ

今朝起きた瞬間から何故かつくねの口

帰ったら絶対に焼き鳥食べに行く。
やらなければならない事の全てを捨てて、あの店のあのつくねに会いに行くことをここに誓う!
GRAVITY

家を出ることの難しさ

サニーデイ・サービス

GRAVITY7
GRAVITY19
のりすけ

のりすけ


鮭とアボカドのクリームパスタ

寒くなってきましたね。
我が家ではもう暖房と加湿器をガンガンにかけて過ごしてます。
みんな、喉風邪には気をつけましょー
自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY45
のりすけ

のりすけ

秋鮭のホイル焼き

仕事帰りにスーパーに行ったら生鮭が売っているではないか!
ってことで、キノコ類も一緒に買ってホイル焼きに
秋ってほんと美味しいものばかりで困るなあ
米がすすむなあ
自炊の星自炊の星
GRAVITY6
GRAVITY55
のりすけ

のりすけ

手羽元の照り焼き

近頃すっかり朝が冬の顔をしてやがりますね。
明日はたらふく肉食ってやんぞー
待ってろよ、ブラジル!
自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY43
のりすけ

のりすけ

柿のマリネ

お裾分けでもらった柿
普段は果物食べないけど、折角なので夕食の仲間にしました。
硬めの柿はこうするとサラダ感覚で意外といけます。
おためしあれ〜
自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY54
のりすけ

のりすけ

さつまいものバターケーキ

近頃は小麦粉との仲もすっかり深まってきて
最近では一緒に寝ています。嘘です。
秋の味覚、堪能していきましょー
自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY47
のりすけ

のりすけ

お出汁カレー

大根、人参、牛蒡、玉葱、手羽元
出汁パックぶち込んだら…あら不思議〜
カレーの出来上がり!
材料だけ見たら普通に煮物なんよな笑
自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY42
のりすけ

のりすけ

しゃーおら!
飲み行くぞー!
待ってろよイケフクロウ!!
(久しぶりにスーツと作業以外の服着た)
GRAVITY

スーダラ節

植木等

GRAVITY1
GRAVITY19
のりすけ

のりすけ

3種の野菜とベーコンのマヨパン

なんだか最近パン工場かよってぐらいパン焼いてな。
今日も仕事のジャパニーズビジネスマンの皆さん、雨にも負けず頑張りましょ!
行ってきまーす
自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY32
のりすけ

のりすけ

今朝は冬の匂いがする。
早えぇって…
GRAVITY

スノースマイル

BUMP OF CHICKEN

GRAVITY
GRAVITY19
のりすけ

のりすけ

さつまいもねじりパン

昨夜もこねこねしておりました。
さつまいもペーストを挟んで捻って焼いたやつです。
二時発酵を長くとりすぎて見た目残念パン
内なるわんぱく小僧が抑えきれずペースト挟みすぎるという失態…
この借りは必ず返す!
自炊の星自炊の星
GRAVITY4
GRAVITY45
のりすけ

のりすけ

かぼちゃあんぱん

明日お休みだからパン焼いたぞ
パン生地こねてるときがほんと癒される…
脳死でこねて美味いもんできるとか最高かよ
こねこね!!
自炊の星自炊の星
GRAVITY2
GRAVITY46
のりすけ

のりすけ

高菜チャーハン

たまには手抜きご飯
お土産で高菜大量にもらったのよね
でも、高菜ってどんだけあってもいいよねー
自炊の星自炊の星
GRAVITY3
GRAVITY43
のりすけ

のりすけ

黒胡椒のベイクドチーズケーキ

甘さ控えめで胡椒のピリッとが後引く美味しさ
甘いもんでも食って元気出せよな、俺!
自炊の星自炊の星
GRAVITY4
GRAVITY44
のりすけ

のりすけ

ショートブレッド

チーズケーキ焼くのにクッキー買い忘れたってことで、無ければ焼いちまえばいいじゃん!
はい、焼きました。
残りは美味しくいただきます。
自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY34
のりすけ

のりすけ

ラザニア

作り置きがあるのに新たに料理をしたくなる、この衝動に誰か名前をつけてくれ。
バットで作ったので厚みがなくて見栄えが微妙。
大きい耐熱皿買う!
ところでみんな、学生の時って部屋は綺麗だった?
自炊の星自炊の星
GRAVITY6
GRAVITY37
のりすけ

のりすけ

さつまいもご飯と鶏鍋

今日はおやすみ
寒くなってきたねー
秋を感じようねー
多分みんな今日はお鍋の家多いんじゃない?
自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY41
のりすけ

のりすけ

ディアマンクッキー

見て!
ちゃんと焦げた!
みんなとね、お話ししてるとね、時間を忘れるほど楽しいって証拠ね!
クッキーって思えないほど軽くて笑ってる
自炊の星自炊の星
GRAVITY6
GRAVITY40
のりすけ

のりすけ

汁無し海老担々麺

冷凍庫に眠る海老のお頭を思い出して
そうだ!今日は海老担々麺にしよう!!
って思ってたら
そんなときに限って残業、残業、残業!
夕食は1:30になりましたとさ。
ルームに来てくれたみんなのお陰で寂しい晩餐にならずにすみましたよー
ありがとね!サザエさん!
自炊の星自炊の星
GRAVITY
GRAVITY38