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ミニいくら丼
味付けがとても良かった✨濃すぎず薄すぎずで、もっと食べたい😆
玉子
まだ温かくて、出汁も甘みも素晴らしい加減でした🥰
煮穴子
小骨の1本もなく見事な煮方でした。フワッフワ😄
巻物
紐キュウでした。職人さんの包丁、素人目にも凄いと思える物でしたが、この寸分の狂いもない高さと断面✨お見事と言うしかないです👏
椀物
三つ葉としじみの味噌汁でした。
デザート
きな粉のわらび餅で。よくかき混ぜて下さいと。そして何気なく食べてみると…なんじゃこりゃーでしたよ。今までで1番美味しいわらび餅でした。トロトロなの笑崩れてしまうんじゃって位に。黒蜜の具合も良かったですし、ここにきて、暖かいほうじ茶でした。このペアリングも最高だね🥰
初めて入ったお店でしたが、とても仕事が丁寧で、味付けも全体的に優しい感じのお店でした。今度はここだけで本気呑みしようかな🤭
#ひとりごとのようなもの
#GRAVITY飲酒部
#食べることができる幸せ
#飯テロ
#寿司







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続きましてメジ
ちょっとサッパリし過ぎかな。メジらしかったです。
スミイカ
握りで食べるなら、このイカが1番好き🥰シャキシャキした歯応えで善きです。
北寄貝
こうして見るとグロいね😂
だけどお味は極上でしたよ!
鯵
安定の美味しさです✨
本鮪中トロ
とても分かりやすい美味しさで🥰
春子
凄く美しいし、丁寧な仕事です👏
#ひとりごとのようなもの
#GRAVITY飲酒部
#食べることができる幸せ
#飯テロ
#寿司







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コレド日本橋の中で、雰囲気良さそうなお寿司屋さんに入ってみる事に😊
お店の外観からだと…入りづれー笑笑
だけどさ、やっぱり入りたいが勝っちゃう。
初めてのお店なので、取り敢えずコースでお願いしてみる事に✨
白ワイン お通し
ワインは甘めで呑みやすい感じで、凄く美味しかったです。マメジの胡麻味噌和えで、薬味は茗荷。こうした食べ方は初めてでした。鮪に茗荷も善きですね☺️
生牡蠣
オーストラリア産でした😊私は産地の拘りは全くないです。オーストラリアのも日本のも、私の舌では区別つきません🤭
海老と菜の花に、蟹のほぐし身の餡が掛かった物です。優しい感じの味と温かさで、ペロっと食べてしまいました♪
冷たいお茶と、日本酒
こう言うお店のお茶って、凄く美味しいです。
友達はこのコースターがお気に入りでした☺️
いい感じですやね✨
お造りは真鯛から。確りとエージングされていて。脂もそれほどではないですが、薄っすらで鯛の味はちゃんと出てました。
サゴシ
皮目の炙り方がとても良かった🔥
こちらでは、普通の寿司屋さんで見られるガリではなくて、角切りでしたよ。コレも初めての体験😊
そして握りに。
先ずは生の才巻からでした。
醤油はハケで塗られてくるスタイルです。
#ひとりごとのようなもの
#GRAVITY飲酒部
#食べることができる幸せ
#飯テロ
#寿司










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先日、お江戸に遊びに?いいや呑みに行って参りました😆今回は、とても大切な友達と呑んで食べて、そしてお喋りしての計画です。
日本橋の三越って、凄い建物ですね。重要文化財にも成ってました。先ずはコレド日本橋を散策。今回は特に予約をせず、ぶらっとしていき当たりばったりで入ってみる事にしました。
1軒目 コレド日本橋内の寿司屋さん。
2軒目 銀座に移動して、お茶屋さん。
3軒目 新橋の居酒屋さん。
4軒目 新橋のワインバル。
こんな感じでお店を廻ってきました😁
途中、腹ごなしがてら徒歩でも移動してましたが、この辺って地元じゃ絶対に見られない様な車が、当たり前の様に見られます。ジロジロ見るとか、写真なんて撮れないですが、
ナンバーが1のデッカイ車。なんじゃありゃ?
メルセデスのマイバッハ。スゲーデカい😅一体幾らするんでしょうね💦
今度は、ベントレーが停まってるじゃない。しかも危ない感じの。そしたらその横は、ロールスロイスが。コレもデカいねー。しかもナンバーは8のゾロ目。絶対に普通の方でないのは確かですね🤭その後ろにはマセラティ。
そこから少し歩いてると、うるさい車が来たよ。と言っても当然族車が来る事もなく、フェラーリでした笑
上記した車なんて、一生働いても買える訳がありませんは🤣
#ひとりごとのようなもの





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天狗櫻31度
焼酎ですが、懇意にしてる店員さん(私の日本酒の先生)に、コレは素晴らしいできです。絶対に持っていった方が良いですと。
いや~ビックリの美味しさでした。お値段の事も考えてケチりましたが笑、遠慮なくなら一瓶簡単に呑み切れました🥰
みむろ杉 木桶菩提酛
家の冷蔵庫に余裕有れば、何本でも欲しいです。間違いない美味しさで、みむろ杉で1番好きです。
信州亀齢ひとごこち
先生が店頭に置かれてないのを出して下さいました✌️亀齢は何を買っても抜群に美味しく、ここ数年の私の中で1番好みのお酒です😍
しかし亀齢も、今や簡単に買えないし、ネットではプレミア価格も着くようになってしまったのは残念です😂
亀泉CEL24
こちらも大好物です。フルーティーさなら、コレに勝るのは無いと思ってます。しかも今回のロットは凄く出来も良いみたいで非常に楽しみです🤤
鳳凰美田いちご
先生曰く、呑む大人のフルーチェだと笑
いちごとお酒が好きなお姫様にプレゼントしようと思います😊
私は日本酒には、それに見合った肴も欲しいもので、普段からパカスカとは呑めませんが、早く美味しいの手に入れて、ペアリングも楽しみたいなー☺️
#ひとりごとのようなもの
#GRAVITY飲酒部
#日本酒


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昼呑みでゆっくりと味わわせて頂きました。
お酒は純米酒からのスタート。お通しはヌタできた。明石のタコとネギトロです✨
刺盛り
真鰯、アオリイカ、ハタ、ヒラメ、バカガイです。私は鰯が大好物ですが、この日のアオリは格別でした✨
焼き物
車海老で非常に美味できた。頭から尻尾まで何も残すところは無く。かなりの旨味でしたよ✌️
小肌、蒸し海老
江戸前の仕事の代表格ですね☺️
真蛸、鯵
ブランドの明石産ですと、良い旨味も出ます。
玉
こちらで焼き上げていて、出来立て頂きました。堪えられないよ🤤
カラスミ
こちらのお店には、中抜け時間にお邪魔する事が多くて。その時に最近ではカラスミの仕込みを行っています。それで食べたくなりまして、リクエストしました。お酒と合わせると、そりゃもうね☺️
生ビールとサラダ
日本酒2種からの〆のビールです。
サラダはお隣様からご馳走に成りました🤭
客席15程のお店です。お客さんによってかなり雰囲気変わります。前半は…正直に申し訳ないが毒を吐きますね!かなり迷惑なガキが居ました。三世代に見えるグループの1人。私の目には中学生位に見えました。テーブル席ですが、ヘッドホンをしてゲーム機持ちながら食べてる。そして時々…大きな声で奇声を発する。親もまたかと言う感じで、外に連れ出してましたが、居ないで欲しかった。君!もうそんな子供子供じゃないよ!!迷惑って知ってる?親だけの責任の歳ではないし、ゲーム第一なら家で寝っ転がってれば良かったんじゃない。親御さんもね、連れてくんなよ。
すみません、コレでスッキリしました😊
後半にはお隣に、母親よりもずっと歳上のマダムがいらっしゃり。とても穏やかな方で最後のサラダもご馳走になり。92歳でしたが、週に3回プールに行ってるとの事。その日も帰りでお腹が空いたからと海鮮丼ペロリでした。
以前にもお見かけした常連さんで、何故か楽しくお話も出来て、お会計は私が払わせていただきました。とても恐縮されてましたが、またの再開を誓って、今回は私がと言う事で。
こんな素晴らしい出会いもありますし、お客さんガチャで大ハズレを引くことも🤭
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お腹タプンタプンの王様は、買えば幾らするんでしょうね😁コレを口実に、皆で呑みに行けたら最高ですが。自分では造れないので、プロにお願いしてます。寿司屋の親方に。
小型のはシロサバフグと言いまして、フグ類で唯一毒が無いんです。こちらは自分で捌きますし、周りに配っても喜ばれます😊
クロムツは頂き物です。
久々に刺身3種を造りました。
毎年2日より働いてますが、今年も正月乗り切った!やっと休日前に成りました。
今晩はストックの良い酒呑んじゃうかなー✌️😆
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瀧自慢 純米大吟醸 愛山
からいってみました☺️個人的にはもっと甘くて華やかでも良きですが、愛山らしさはありましたし、脂をサッと流してくれる綺麗なお酒でした✨
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いつもお世話になってるレストランでカウントダウンを遣ってきました☺️
例年は幼馴染と静かにすき焼きで、年を越す頃には起きてるんだか寝てるんだかで、ああ明けたんだ位の感覚で。
常連さんに混ぜていただいて、賑やかなスタートと成りました✌️
アメリカンスタイルのお店なのに…年越し蕎麦🤣しかも海老もお揚げも入ってお汁も美味しい!更にマスターに奢って頂きました。
こんな確りと年越し蕎麦も何十年ぶりだろ笑
また1年宜しくお付き合い下さい
皆様にとっても素敵な年になります様に🙏
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#飯テロ
#蕎麦










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愚痴です。美味しい話はありませんし愚痴愚痴です笑
ちょいと前に、幼馴染と晩御飯に行こうと。
相手は大体こちらにお任せで、お店選びは私です。新しく出来た焼鳥屋に行ってみました♫
こちらは個人のお店って訳ではなくて、ある程度の会社が焼鳥もやった感じです。その会社の別部門のお店に行きますが、そこは今でも行きますし好きなんです。
平日なのに大きな駐車場は空きのが少ないし、お店は新築です。期待して入りました。
だけどね正直な感想は…やっちまったなーです💦先ず焼鳥屋なのに、本当に無臭なんです🙂↔️私の考えですと、鰻屋と同じくで、煙を食えだと思うのです。あの香が漂ってると凄くそそられます。で席に通されるとタッチパネルで注文をで💦そして待ってると…まあ来ない。段々ともう帰りたくなってきたと思うほど。
隣の席でもそんな感じ。三世代の家族に見えましたが、お爺さん以外皆スマホ弄って無言…
そして配膳ロボが持ってきました。コレ煩いし臨機応変きかないで所定の場所に止まるで嫌いです💦
そしてまあやっと来た。食べようぜーと喜んだものの…ぬるいんだけど💦
火が通ってないとは言わないですよ。焼鳥って熱々の食物だと思うので。写真の見た目だけなら合格でしょ?お値段も激安90円とかじゃ無いんです。どころか300円のも在るんですよ。
まあ仕方ない、文句言えるかどうかギリギリのラインだ。気を取り直して追加してみるか。時刻にして18:30頃。さてタッチパネル見て目当てを見ると本日品切れ…マジかよ、じゃあ他のを…本日品切れ💦どうでもいいのしか残ってない。あのね例えばコレが22時前とかなら納得よ。だけどコレはないですよ。
幼馴染も帰ろうに納得してくれました😭
隣の席でも若者2人居たのに、追加何もしてなかったなー💦
そして会計。瓶ビール1本呑んで2人で4006円でした😫😫😫払わない訳じゃないよ。でもさ焼鳥屋で1人2千円払えば、大満足とはいかなくても、あぁ美味かった食った食ったには成ります。
だけど育ち盛りのオッサン2人は、腹が減ってまだ帰れない。で行った事が有る信頼の焼肉屋さんに。2人大丈夫ですか?すみません、今日はこの後の予約がイッパイで。あらまー。で、コレまた美味しいの経験してるイタリアンに。電気もついてるし入るか。入口に、本日貸し切り営業です💦あちゃ~💦そして別のイタリアンに。この時に時刻も少し遅くなっていて。そしたら、マスター席に着いてヘッドホンしながら動画見ちゃってる。完全に仕事終わりモードでダメだこりゃ😫
まあダメな時は何をやってもダメなもんです😂
幸いだったのは、最後の頼みの綱で美味しい物が食べられましたが🤗
#ひとりごとのようなもの


masa
結構なお値段でしたが、スーパーに売っていて買っちゃいました♪
こう言ったフィギュア好きなんです。
しかしもう50年近く経ってる作品ですね。
ランバ・ラル男の中の男だよ。
死に際は見事なものだったなー😭
#ひとりごとのようなもの
#ガンダム


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たまたまトイレをお借りしたくて寄りました。
その後になんだか喉が渇いたなと。ラ・フランスもジャスミン茶も好きで、ファミマのプライベートブランドなので、有名メーカーより安価でした。そして何気無しに車の中で飲んでみたら…
なんじゃこりゃ🥰激ウマでした。
またファミマに行っちゃったよ。
お酒の割り物としても良かったです☺️


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元市長の女性は、部下の既婚男性とラブホテルで密会を10回以上して、市民からの声で辞職と成りました。当然ですね。しかし本人は行った事は認めるものの、悩み事等を相談していただけで、何もやましい事はないと…
しかし、結局は辞職願いを提出し、議会を解散させました。それに伴い、市長の再選挙と成りました。選挙ともなると、今回の場合で1億3000万円の費用が掛かるとの事💦元市長は自らも立候補しました💦💦
ってCRAZY過ぎないかい💦💦💦
狂ってるもいいこと😫
伊東市長も凄いレベルですね。簡単に言うと学歴詐称でクビになったのです。再選挙が開催されて、当然大差で負けて。やる前から分かっているでしょうね。
こう言う奴って一体何なの??
責任は自分ですよ。こんだけ頭の中がぶっ飛んでないと政治屋って出来ないんですかね?
こんなの思考回路の奴が近所に居たら、危なくて絶対に近付けないです。
兵庫県の斎藤知事。アレは一体何だったのだろう。部下が音声の証拠まで残して自殺しました。奴のせいですね。副知事にも、一緒に辞めましょうと言われましたね。コレも再選挙に成りましたが、まさか再当選されるとは。県庁に勤める職員にも煙たがられていたのに。どう言う裏が有ったのか。
元の前橋市市長も、伊東の市長も。
強烈な斎藤先生の信者だったのでしょうか🙄
政治って、国民の為、市民の為にやるんですよね…
#ひとりごとのようなもの

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ボストンクーラー
先ずはスッキリとホワイトラムの泡々で始まりました。
マスタードリーム
柑橘系の、レモン果汁も加えてあるので、確りと酸味がある感じでした。
骨付きソーセージ
美味しかった☺️こう言うのを手掴みで食べるの好きです。カクテルにもぴったり合いますよ。
ロングアイランドアイスティー
物凄く強いカクテルだそうで💦アイスティーと名前に付きますが、紅茶入ってなくて、色がそう見えるかららしいです。ほぼ酒で、ジン、ウオッカ、テキーラ等。本当にお酒の強い人にしか出さないんですよと女将さん。じゃあ私はダメなのでは🤣言われる程度数は感じなく、1番香たっていたのはテキーラでした。
イーストウインド
コレもTheカクテルって見た目です😁
チェリーリキュールがベースで、とても冷え冷えで。先程よりアルコールは高く感じますが、ゴクゴク呑めました。
天然トラフグのムニエル
いや~ビックリでした😆実はこの数日前に、マスターに解毒処理したトラフグをプレゼントしました。楽しめたとお礼を言われて。そして、今までテッサや鍋、唐揚げは食べてるでしょ。だけどムニエルにして食べた事はないでしょ!でお出し下さいました。うーん唸った笑スゲー美味かった🥰結構確りした味付けなんだけど、今回のトラちゃんが物がかなり良くて、メッチャフグでした✨
スプリッシャー(写真無し)
白ワインの炭酸割りです。サッパリとお口直しできました。
青い珊瑚礁
ペパーミントとジンのカクテルです。分かってますよ。こう言うのは私には似合わないです🤣
ミントとジンが大好きなので、堪えられません。
ラムアンドパイン
ラムの味が強くて、さほどパインを感じませんでした。
シンデレラ
昭和のハンバーグ
ご飯食べならがジュースではありません。
見た目とは裏腹に、ウオッカ入ってます。
ガッチリ効きます😆
いつもどおりパートさんと呑みたかったのですが、仕事の後に車で用事があるとの事🥲
だけど女将さんの機転で、ノンアルのカクテルを作っていただきました☺️
楽しみなお喋りでしたが…パートさん呑んでも呑まなくても変わらないや🤣
心身共にエネルギーをいただけるお店です💪
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煮物
鮑がとても軟らかくて。
穴子
炊き具合は、流石の仕事です🥰
赤身
柵漬けです。この周りのほんの一皮が漬かる仕事✨鮪と言うと、大トロ中トロが目立ち、勿論美味しいですし寿司のスーパースターですが、こう言った古い仕事も注目して頂きたいです。
鮟肝
海苔が巻いて有り、煮詰めでした。
ポン酢で食べるのが多いですが、こう言った食べ方も良かったです。
稲荷
食べ応え充分な大きさでした☺️
ブリ
こんだけ脂っ気のブリ欲しいなー😁
玉葱ドレッシングで。
牡蠣
蒸し物でした。旨味濃厚!ソレをハイボールでやっつける訳ですよ🤗
白子
前日にトラフグの白子が手に入りましたが、自分では食べず。なので出たら有り難いなと思ってましたが、タラちゃんでした笑
まぁこちらも好きなので満足ですが。
店内からの景色はこんな感じで、如何にもの横浜です🤗
日本酒に始まり、ハイボール5杯。こちらのお店のハイボールの旨さにハマりまして。夏でも冬でもゴクゴクです笑
今回は初めての職人さんで、とてもお客さんが多くてお喋りは余り無かったですが、その分、味に集中出来て大満足でした。←集中とか言っても大して分かっちゃいないくせに🤣
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大好きなお店に、昼呑みに行って参りました☺️
寒く成ってくると、本当に魚が旨いです。
まぁ暖かい時でも、そんな事を言いますが笑
中トロ
長崎産の天然本鮪でした。脂もエージングも見事な出だしです✨
〆鯖
こちらも非常に脂有りでした✨
酸味もそれほど強くなく、とても好みです。
勘八
漬けですし、和辛子で食べるスタイルです。
真メジ
玉葱醤油で。寝かせ具合が良くて、良い意味でメジ臭さを感じ無かったです。
甘エビ
こちらも出汁の漬けです。とても良い仕事です🥰
イクラ松前漬け
ミニ丼です。高いから怖くて言えないですが、普通の丼サイズで食べたいです笑
エンガワ
強めの炙りでした。エンガワを炙りで食べたのは初めてでしたが、生より良く感じました。
手巻き
本物のネギトロです😄こちらでは玉葱を合わせますが、長葱より美味しく感じます。
佐賀の1番海苔も最高です👍
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7杯目は、ルーボア。カクテルって言うと、こう言うの想像します🤭ホワイトラム、ピーチリキュール、アップルジュース、カンパリグレープ。
8杯目は、ホンペッサ。テキーラに、イチゴとカカオのリキュール。見た目程、イチゴて甘いって感じないです。ヤバいって。ソフトそうだけど…強いよ🤣
レストランに行ってるのです笑
御食事もちゃんと。チキンカツレツでした。旨いよ旨すぎちゃん😄
9杯目は、ウーロンハイ。スイーツが甘い分、良い感じでした😊
10杯目は、…忘れちゃった💦
お喋り面白過ぎて、メモれて無かった🤣
甘くて美味しいので〆ました。
今回も、お店関係者の御三方にお付き合いいただき、昔話にも花が咲きました。女将さんだけは、元々こちらの方ではないのですが、私とパートさん、常連女性が昔から地元でして。なんと3人が同じ自動車学校で免許を取りました。
しかし…酷い教習所だったもんだ🤣🤣🤣
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はい。いつものアメリカンレストランです🤗
またまたカクテルのお勉強に行って参りました♫お店まで徒歩で片道30分程。行きも薄っすら汗が出ますし、帰りも良い感じで良い冷ましが出来ます。今回も何も言わずとも全てお任せです。
1杯目は、特に名前がなく、女将さんが美味しいと感じた物を出して頂けました。バタースコッチリキュールを、紅茶で割ったものです。なるほど!コレは美味しい✨紅茶は無糖をゴクゴク呑みたいタイプですが、お酒なら甘いの好きなので👌
2杯目は、コークにチェリーリキュールが入って。後は薬草っぽいのも笑コレで、ドクターペッパーみたいな味なんですよ☺️呑んで直ぐに感じましたし、女将さんにそう思いませんか?と。私は大好きな味でした。嫌いな人も多いドクターペッパーですが、なんとその場に私含め4人でしたが、全員好きでした😊
骨付き肉も甘めの味付けでしたが、何かが辛味として確りと効いていて。見事なペアリング🥰
3杯目は、アイスブレーカー。テキーラとグレープフルーツジュース、ホワイトキュラソーです。コレは旨いけど危険過ぎる🤣テキーラって家には置いてないから、たまに呑むと凄い良い香✨
4杯目は、抹茶ネグローニ。抹茶リキュールに、梅酒とジン!コレも凄く美味しい!だけど強いよー😆ここからパートさんにお酒付き合っていただきましたが、パートさんが梅酒ロックが呑みたいと言い、それで私にはこちらになりました。
5杯目は、ブルームーン。ジンとバイオレットリキュール、レモンです。怪しい色です笑とても冷え冷えでゴクゴク呑んでしまいました。
6杯目は、シンガポールストリーム。
どうだ!お洒落だろ😁自分の知識じゃ、注文出来ないです。そう言うのがお任せの醍醐味!!
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雰囲気良さそうなお店に行ってみました。こんな所は、オッサン通しではなく、素敵な女性とお出掛けしたいものです😁
初めてのお店で、思いつきで行きました。メニューを見ると、グランドメニューは在りますが、食べ飲み放題にも出来るとの事。迷いなくそちらにしました笑
先ずはスパークリングで喉を潤しまして✨
パテドレバー
マスタードはそんなにでしたが、ピクルスの刻んだのととても相性良かったです。
イカスミスパゲティ
滅多に食べないですが、美味しい物でした✨
お口を拭く度に、黒く成ります笑
モッツァレラとパプリカのフリット
マンゴーワイン
チーズって何して食べても、勿論揚げても美味しいねー👌
ジンベースイチゴカクテル
想像出来る、市販のあのイチゴジャムが入ってた笑甘いはー。
ベーコンとコーンマヨトマトピザ
食べ放題だから、そんな大きいの思ってませんでしたが、普通にフルサイズ!しかも注文受けてからの、手捏ね窯焼き!
ビックリの美味しさでした🥰
幼馴染は、お酒呑まないですが、私より全然食べますし、美味しいからとピザも2枚食べました。
マッシュルームとイベリコ豚のソテーのリゾット
もうピザの時点でかなりいっぱいでしたが、コレは食べたいと無理しちゃいました。
食べて良かった😊
私は食べ放題だと、好きなのも頼みますが、寧ろ普段は頼まないような物も注文します。
安定よりも冒険を求めるかも笑
しかし美味しかったなー🥰
幼馴染ともまた来ようねと。
飲物は写真以外にも呑んでます。
レシートには通常だと幾らでの料金も出ましたが、かなりお得感も有りました✌️
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masa
昼呑みしに行く度に、何かしら面白い事が起きます笑
今回はお客様も多くて多くて。ですが私には有り難い事で。提供スピードがゆっくりになるので、その分落ち着いて呑めるのです😆
お店オリジナルの鹿児島麦焼酎
枝豆
もろに和ですよね笑
お店オリジナルの芋焼酎
どちらもロックで美味しかったです😊
チャーシューとナッツ
醤油が強い確り味のチャーシューでした✨
こちらとご飯でも良かったかな☺️
忍者タートル
抹茶味じゃないんです笑ジンとブルーキュラソー、それにオレンジジュースです。この色で1番強く感じるのはオレンジなんです。
雪国
細かい氷がシェイクされていて、とても冷たいカクテルでした。グラスの周りは砂糖です。
とても綺麗なカクテルです✨
名前は…ちゃんとメモれて無かった😅
上は赤ワインで、下はライチとピーチのリキュールです。とても綺麗だし、オッサンには不似合いですね😆
昭和のハンバーグ
レモンサワー
コレを呑みながらのバーグなんて、最高でしょ🤗
女将さんオリジナルのスイーツ
この前、私の手前味噌味の杏仁豆腐を、なんと飲食のプロの、女将さんにもお渡ししたのです(爆)それのお返しにと奢って頂きました🙇
レアチーズケーキに、アップルパイがドッキングされていて、冷凍のイチゴも乗ってるという。流石でした👏
スイートマリア
ジンベースで、ココナッツリキュールと杏仁リキュールが入ってます。私が杏仁豆腐が好きなので、こちらで〆と成りました☺️
今回は、お初のマスターの24歳の爽やかイケメンを紹介していただいたり、常連のマッチャン(オネエ系)を紹介していただいたり。しかしこう言った方は初めてでして。実にパワフルだなー🤣
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弐式 純米吟醸無濾過生原酒
鳳凰美田 黒判純米大吟醸
瀧自慢 愛山純米大吟醸
寒菊 Ocean99純米吟醸
天美 特別純米生原酒
今回は愛山好きとしては、瀧自慢に期待です✨
瀧自慢自体1回も呑んだ事がないので。
他にお世話に成ってる友達に、
ゆきの美人貴醸酒山田錦
子宝 ドロ沼ヨー子
を買いました。ゆきの美人の方は、大体の好みを店員さんにお伝えして。それでこちらになった訳ですが、なんて偶然!プレゼントする相手は、ゆきちゃんとお呼びしてる方でした😆
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#日本酒


masa
スッカリと居心地の良いお店に成りました。
片道30分程を歩いて行き、お任せで昼呑みが定番となっております☺️
基本的には、女将さんがシェイカーを振ってカクテルをお出ししてくれるのですが、パートさんもシェイカーは無理そうだけど、カクテルとか覚えたいと前回言っていて、今回は混ぜるカクテルを出してくれるとの事です。
シティコーラル(女将さん作)
メロンのリキュールがベースです。食前酒に最適でゴクゴク呑んでしまいました😆
私がメロン好きで、わざわざ仕入れてくれたそうです✨縁に付いた塩も相性良かったです。
豚軟骨の生姜煮
とても良い食感で、味付けも濃い目でお酒も進んでしまいそうです☺️
スクリュードライバー(パートさん作)
定番のカクテルですね。こう言うのから教わって作っていただきました。…私はいいんですが、凄く濃いような💦
ハイ、スッカリ計量カップを間違えてましたね笑普通の2倍のウォッカが入ってました🤭
サンタモニカピーチ(女将さん作)
ピーチリキュールを紅茶で割って、レモン果汁を加えた物です。
桃も紅茶も大好きなので、とても良い感じでした。色も香も良かったです。
店内はこんな感じで、明るいうちからくらってます😁
ラムコーク(パートさん作)
ラムをコーラで割るのですが、どのラムを使うか分からなくて、私がそれですよと笑
最初はグラスだったんですが、また分量違っていて、多分濃すぎるからとジョッキに移して、コーラも多くしていただきました笑笑
お汁粉!
お酒を呑む時に、甘いツマミは嫌ですか?と聞かれて、全くそんな事は無いですがと応えると、お汁粉が🤣
しかしこれ、凄い上等な物でした。拘りの北海道産の小豆に、餅は千葉の米農家が突いた餅!
滅茶苦茶美味しくて美味しくて。コツは砂糖を控えない事だそうです。そうなんですね。元々甘い物が嫌いな人が食べる物ではないし、甘い物は甘いで確りとした逸品でした。
チャーリーチャップリン(女将さん作)
杏子リキュールがベースでココナッツミルクで割った物です。
私は甘いの食べる時に牛乳をよく呑むので、ベストマッチでしたよ😆
トマト煮込みハンバーグ
ニンニクも効いているのです✨
勿論ご飯も食べましたし、今回も満腹でした。
いつも通り、後半には御二人にお酒も付き合っていただいて、懐かしい漫画やアニメなんかの話で盛り上がり、食事もお話も大満足で帰路につきました。









masa
回答数 164>>
遣っていなければ、繋がる事が出来なかった方々に感謝してます[大笑い]

masa
ここから河岸が変わりました笑
1軒目寿司屋さんだったのに、2軒目も寿司屋🤣
トラフグ唐揚げ ビール
ビールには唐揚げですか🤗
炙り秋刀魚
炙り鯖
白鱚
どれも美味しかった。そりゃね、秋刀魚が炙られてたら間違いない😆
しかしまあ呑んだ🤣非常によく呑んだ笑
写真以外も、数種類の日本酒に、イタリア人御夫婦にも日本酒ゴチに成って、そしてハイボールも何杯呑んだんだ?
明るいうちから始めて、帰る頃にはスッカリ真っ暗。最初に今日はバッチリ呑みましょうと言って。8時間位遣りますかと🤗
そしたら、そんなに呑めないし、8時間は遣り過ぎですと。
ハイハイ、7時間程で終わりましたね🤣
ああ楽しかった。お陰で電車一駅乗り過ごしました。
長々と投稿にお付き合い下さり、ありがとう御座いました🙇
(完)
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牡丹海老の頭
今度は唐揚げで。これも良いですね。
穴子白焼き
コレも堪らないねー🥰
活け車海老握り
相手の方は海老が大変気にいっていただけた様で、牡丹海老もお変わり。そしてこちらもね笑
ズワイガニ
カニでは1番好きです。堪らない✨
ズワイガニほぐし身
かに味噌和え。私はかに味噌苦手ですが、プロの酒呑みの方にはバッチリな様です笑
地蛤
焼物で頂きました。春に食べるのは勿論、1年中美味しいです。
??
海老なんだよね…スッカリ忘れちゃいました😅
煮鮑
たまには食べたいです。
ネギトロ軍艦
ちゃんと本物ですから☺️
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masa
蒸し海老
丁寧な仕事です。生も良いけど、蒸しも大好き✨
キンメ炙り
今度は醤油で。どちらも捨てがたい☺️
イクラ
粒もいいし、この海苔のパリパリもね。
穴子
途中でアクセントに甘いのが来るのも良いものです。
生しらす
この少量で嬉しいですね。
玉子
炙って焦がし気味にしたのも面白いです。
牡丹海老
ちゃんとエメラルドグリーンの宝石持ってますよ。大きさもバッチリ🥰
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masa
車海老頭焼き
バリバリいくのです😊
エビスビール
瓶ビールって旨いですね✨
最近はお年寄りなので、チェイサーも必要不可欠!
牛蒡の醤油漬け
コレもめっちゃ旨いのさ♫
ここで、隣席にイタリア人御夫婦が。なんかイケそうな雰囲気だ🤗こりゃ話かけますか笑
ヘイ!食べてみない、プレゼントフォーユー☺️
で、受け取ってくれました。
白子チーズ和え
熱々だし、めっちゃ美味かったよ✨
白子ポン酢はありがちだけど、チーズとは最高じゃないか🥰
ちょっと白子が外国人の方にウケるかどうか。その心配は有るけど、なんたってチーズだから。こりゃいっとくか笑
職人さーん、同じの御夫婦に差し上げてと。
そしたらね…自分らよりウケてた🤣例によってスマホの翻訳アプリで、とても喜んでくれた事を伝えてくれました。それで、自分でまた頼みたいから、なんて言う物なんだってさ笑
そうかよ、そこ迄いわれちゃ…任しときな😁
職人さーんお変わりだってよ笑笑
さてと握りに変えていただきましょう😄
中トロからスタートです。本鮪の生。とても質が高い✨こりゃ堪らないね。じゃあ出血サービスだ。御夫婦にも食べていただきました。これもね、とても喜ばれてさ笑そしたら、インスタ交換してくれって🤣ここですんなり交換出来れば良いけど、昭和にはそんな簡単じゃないんだよ。しかも言葉の壁を痛感させられる。だから相手のホーム画面の写真撮らせて貰って、連絡してみる事にしました😊ここでお別れ。こんなんでさ、日本の寿司屋に行った時に、何言ってんだか分かんないけど、日本人が美味いの食べさせてくれた。そんな土産話でも本国でしてくれればね。こっちも最高です🤭
キンメ
塩で。甘みも引き立ちこりゃ良いかもね✨
スミイカ
大好きなんですこの歯応えが。
アジ
安定の美味しさ。
貝紐
赤貝も久々。大好きなんだよ🥰
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#寿司










masa
久々に築地へと来てみました。場外市場には相変わらずYOUが多いです。
今日はとても楽しくやり取りさせていただいてる友達と。呑むのは今回が初めてです。取り敢えず本願寺で待ち合わせました。
そして、私のホームグラウンドのお店に。ネタも充実してます✨
軽く挨拶を交わし、近況報告をしまして乾杯です🍶
先ずはビールとはならず、いきなり日本酒高天からスタートしました😊
お通しは、めかぶともずく酢。
ツルッと酸味で口を整えて、さぁ始まりです。
3点盛り
ガリとコハダ マグロヌタ 塩辛
どれも良い感じです✨こりゃお酒どんどん進んでしまいます笑
べったら漬
東京と言えばね☺️しつこい甘さはなく、流石名店の漬物です。
万願寺唐辛子
焼いたのを刻んで、鰹節、胡麻と和えて。
めっちゃ香り良かったし、簡単なので自分でも作りますか。
活け車海老
才巻サイズでしたが、良かったです。久々で美味しかった✨
銀杏串 椎茸詰物2種
マグロマヨネーズとエビの2種類です。刻んであるのはキュウリ。椎茸もとても大きくて、どちらも完璧に美味しさ引き出してました👏
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masa
回答数 74>>

masa
スッカリと仲良くさせていただいて、食物もお酒も全てお任せの、絶対的に信頼出来るお店です。オッサンには不似合いのお洒落な飲物ばかりですが、こう言うの綺麗だし、甘くて美味しいんです✨こちらでは、私にこんな注文が出来る知識もないので、女将さんが全てシェイカー振って作ってくれます。見た目は華やかですが、アルコールかなり入っていて…危険ですね😆
アサリ
ミックスナッツ
ジンベースの甘いの(メモ紛失💦)
アサリはバターやニンニクも効いていて。そこにきて甘いカクテルとのギャップ。かなりいいです✨
黒毛和牛のステーキ200gかな
少し前に、こちらのお店に魚をお持ちしたのです。皆様で食べて下さいと。それのお礼でとの事でした💦お肉もソースも力強いお味でした👏
カシスフィズ
この色も素敵でしょ😁
黄色い泡々(笑)
メモ紛失💦ホワイトラムがベースで。
後半5杯は
ゴットマザー
サファイアンクール
マリブコーク
アラウンドザワールド
グラスホッパー
どれもめっちゃ美味しい美味しい😄
枚数の関係でのせられないですが、タラコのクリームパスタも食べてお腹イッパイ🥰
スタートは1人呑みで始まりましたが、途中からはお客さんが空いたタイミングで、パートさんが隣で賄い食べだして。その隣には女性の常連さんも呑んでいて。パートさんも食べたら帰ると言ってたので、じゃあ皆で呑みましょうで、3人に3杯づつ、ここは任しとけ!!でとても楽しく呑みました🤣
女性も3人も揃うと、まあとてもよく喋られて、休日に良いエネルギーも頂けましたよ🤭
営業時間はとうに過ぎてたけど、女将さん混じりだから許して下さい笑
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masa
玉子
出汁も甘さも絶妙です。
干瓢巻き
コレは山葵を効かせて頂きたい物です。
稲荷
今回の〆でした。
シャインマスカット
もっと欲しかった笑
いやー結構食べました笑
日本酒は最初のみで、ハイボール4杯とビールが2杯。スタッフの方々にもお酒付き合っていただき、尚且つ友達一緒でしたのでとっても楽しく呑んで食べてでした。大満足やね[大笑い]
ここのところ仕事がハードで。
エネルギーチャージも出来ましたよ。
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masa
柵漬け鮪赤身
とても古い昔ながらの仕事です。
漬けと言えばコレかな。
イクラ海宝漬け
ミニ丼ですが、普通サイズで欲しいです。
バラちらし
友達はイクラ苦手で、こちらに変えて下さいました。
北海道産バフンウニ
堪らないクリーミーさ。海苔は佐賀県産1番海苔。この海苔も食べると病みつき。
中トロ炙り
友達はウニが苦手で、こちらに変えて頂きました。
秋刀魚
鰯が食べたかったのですが、入荷無しでこちらを提案されて。そりゃいきますとも。
ネギトロ手巻き
本物のネギトロは美味しい。普段食べるインチキネギトロも実は好きですが。こちらでは玉葱で頂きます。
椀物
凄いしじみの数です。これ食べてる時は…かなり無口になりますよ。
煮穴子
絶品です。当然小骨を感じる事もなく、安心して頂けます。
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masa
湯葉豆腐
とても大豆の甘みが強い豆腐でした。
欲を言えば、小さかったのでもっと欲しかったのと、煮切りは塗らないでほしかったです。
トロ〆サバ
旨いサバでした。胡麻のアクセントも凄く良かったです。
勘八漬け
和辛子で食べるのです。島寿司ですね。
これがとてもよく合います。
銀鱈西京漬け
新生姜
確りと上質な味噌で漬けて有りました。
銀鱈も以前に比べかなり高級品です。久々に食べました。
石川県産白エビ出汁漬け
これの仕事は凄い。ねっとりと濃厚になってとても甘く。友達は小さいエビは苦手と言ってましたが、美味しかったようです。
茸茶碗蒸し
茸も良いですが、口に入れて先ず感じるのは、出汁!そして出汁!!
豆腐にも巣が入ってる事もなく、まあプロの仕事です。
鮪角煮
筋をとても美味しく煮てますね。お見事でした。
榎木出汁漬け
こちらでしか見ない握りです。超美味しいです。初めて食べた時から虜です。
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masa
大好きな寿司屋さんに、今回は大切な友達と食べに行って参りました😁
気温も秋らしく快適な温度でした。そんな時は食物も美味しいです。
しじみ汁
本当に濃厚!身体に染み渡ります。
会津ほまれ純米大吟醸
お店で1番甘い日本酒でスタートです。
長崎県壱岐産 天然黒鮪
中トロでした。コレでスタートも良いものです。
三陸産 めかぶポン酢
ツルッとサッパリと。お酒もスルスル入る訳だ笑
三重県答志島ブランド鰆
脂分が10%以上とか魚体が何cm以上とか、確りと決まりが有るそうです。皮目もパリッとで香ばしい。
千葉県勝浦産 下りガツオ
下りですが脂は薄く、しかし玉葱醤油漬けで美味しかったです。
鮑の柔らか煮 すり下ろし山葵
絶対に真似出来ない、プロの煮方です。
目の前で山葵を擦っていただきました。とても上質な物で、辛味よりも香豊で甘みも在りましたよ。
北海道産 鰤の炙り
こちらも玉葱醤油で頂き、脂も旨味も在りました。
はりはり漬け
箸休めには最適です。
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masa
こちらもスッカリ安心の、超お気に入りのお店です。何を食べても美味しいし、交渉もしたので、注文をしなくても全てお任せしてます。
お酒も、じゃあ次下さいって言うだけで、素晴らしい選択をして頂いてます。しかも女将さんがシェイカー振って、昼間から確りカクテル作っていただいております。
ジンとミントリキュール
ポテサラ
呑みかけちゃいましたが、色鮮やかで、スッキリと爽やかな出だしです。
煮豚
チーズ5種盛りとクラッカー
とても素晴らしい味付けで。チーズもそれぞれ個性があって楽しめます。
キューバリバー
ラムとレモン果汁、コーラのカクテルです。
ブルーハワイ
如何にも女性ウケしそうです。オッサンですが呑みます笑美味いなー。本当にお見事。だけどこれ…かなり強い!
テキーラサンセット
女将さん、そんなに私を酔わせてどうするの笑笑テキーラは普段呑まないけど、香好きなんだよな。これも強い!
カツカレー
滅多に出ない日替わりメニューなんですって。
滅茶苦茶美味しかった。カレーなのにガーリックライス。凄く合いましたよ。
グリーンバナナフィズ
めっちゃバナナの香!カクテルなんて分からない事だらけだ。
ピニャコラーダ
パインとココナッツのカクテル。もう甘々ですよ。食後のデザートって感じ笑
とても食物も飲物も美味しく、そして楽しく!
1人で行くのですが、女将さんもパートさんもとてもお話好きで。ですから全く退屈してる間もなく。この時は13:30頃にパートさんが隣で賄い食べだして。お仕事終わりですかと聞いたら、食べて帰りますと言うので、お酒好きなのは知っていたので、じゃあ女将さん、3人分好きなカクテルで作って下さいとお願いして。
また絶対に呑みに行こう😆
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masa
最初に私から、お任せでお願いした時は戸惑われてましたが、今や入っていらっしゃいませの後に、いつも通りで良いですかと。
本当に楽なお店です✨
イタリアンビール
サラダ
凄く軽やかなテイストです。
サラダはドレッシングも酸味が弱めで好みですし、サラミの刻んだのが良いアクセントです。
ニンニクの芽、木耳、キュウリ
最近はニンニクがまた好きになり、木耳の食感が大好きで。前菜には良い感じです。
白ワイン
イカのマリネ
定番です。私は酸味が苦手なのですが、こちらのお店は優しい感じなので、美味しいです。
赤ワイン
チキンのトマトソース煮込み
肉はとても柔らかくホロホロでした。周りの野菜も上手に蒸されていて。レンコンやブロッコリーも進んで食べたい食材ではないのですが、美味しいと感じました。
モヒート
牡蠣のクリームパスタ
凄く爽やかでした。肉の後にミント最高です。入ってる葉っぱも噛み締めました。
パスタは、牡蠣、マッシュルーム、ピーマン、玉葱。具材はそれ位だったと思うし、全く同じとはいかないですが、家でも真似てみたいです。
ビーフシチュー
パスタ終わりで、お腹大丈夫ならビーフシチューをと言われ、迷いましたが…リピしたい気持ちが勝ちまして。ガッチリ食べちゃいました。
完璧なプロの仕事です。真似出来る気もしません。ジャガイモだけでも1つ分入ってるし、美味しい人参だったなー。牛も大きな塊で入っていて。満腹もいいとこできた。
夕飯食べられなかったです。
デザートはどうしますかで、勿論お断りしました🤭
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masa
チェーン店の和食屋さんですが、お手頃で美味しくて何回かお邪魔してます😊
先ずは駆けつけ3杯です笑
秋酒飲み比べセット
紀土ひやおろし、羽根屋ひやおろし、あいらぶすし。ひやおろしの2つは良い感じで自分好みでした。後は名前は期待しましたが、私には酸味が強過ぎました。
お通しは、無花果胡麻豆腐。コレは初めてだけど無花果もかなり好きな食材なので美味しかった✨
秋刀魚刺身
焼物は何匹も食べましたが、刺身はシーズン初です。脂が有って美味しかった✨小骨も1本も無く、とても丁寧な仕事でした👏
蛸の唐揚げ
呑むと食べたくなるんです♫
茸の出汁巻き
コレも滅茶苦茶美味しかった☺️
自分でもやってみたいけど、巻くの下手だからなー。
日本酒は写真には無いですが、風の森も頼んで。それから富士山麓をハイボールで。昔は散々買ったウイスキーです。
だけど今やかなりの高級品。懐かしの味で😂
何であんなに値上げしたんだよー😭
銀杏の天ぷら
私にとって、大事な秋の味覚の1つです。
4×3で12粒。とても足りなくてお変わり考えました🥰
空知地ビール
月見つくね
待ち切れないで1本食べました笑
地ビールも久々に呑みましたが、美味しいものですね。
秋刀魚炊き込みご飯と蕎麦のセット
こちらの蕎麦。なんだろうね。無敵って位に腰があります🤣とても冷えていて堪らんのです。
大変満足の、秋を満喫させていただきました🤭
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masa
私としては珍しい投稿でしょ笑
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masa
私が1番好きなトーストの食べ方です。
他所では見た事がないです。何の工夫もないですが、大昔からお袋さんが出してくれてた物。塩分やカロリーは気にしてないですが😊
ピザもコレはかなり美味しかったです。
ジェノベーゼにしらすを沢山掛けて。
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masa
どれにしようか迷いましたが、やはり30%オフはデカいですね✨
国産黒毛和牛にしましたよ✌️
二人共好みが一緒で、焼き方を聞かれて…ミディアムウェルダンで。ミディアムだと生っぽ過ぎるし、ウェルダンだと確り火が通り過ぎかな。でその中間を狙っていただく事に。
何だか最近は好みが変わりまして、若い時はニンニク大好きでした。それが歳と共に要らなくなってきて。ところがそれが…若返ったのかな笑また好きに成ってきた🤣白米も素敵ですが、ガーリックライスに変更に。幼馴染もニンニクは自分からは使わないタイプですが、美味いからいったほうがいいよと言うと、そこまで言うなら合わせるよと。…上手いなーコレはありだと言いました😁
写真の状態で運ばれてきて、熱いうちにかき混ぜて食べて下さいと。鉄板なのでおこげが出来る程に激アツになってきます!
しかし流石プロの料理人で。焼き方も見事に好みに仕上げて下さいました👏
鉄板にも牛さん居まして笑
普段2人だと、焼肉行こうとはなっても、ステーキ行こうとはならなかったですが、今回初めてやってみて凄く有りな選択だなと。
また是非食べたいです。
ちょっとまだ口が脂っぽくて、何か甘いのが食べたくて、お店を変えてマスカットのかき氷にしました…最高!
コレね季節限定みたいですが、果実はないのはしょうがないけど、是非通年商品にしていただきたいものです☺️
久々にゆっくりと話も出来たし、どちらも凄く美味しくて良かった良かった😄
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masa
前回分は書けて無いし、ストックも在りましたが、都合によりお邪魔しました。
十四代 中取大吟醸山田錦
ネットでは1番プレミアなお値段ついてますね💦調べてみたら、3から4万円で売られてますね😱定価で出していただけました✌️
さぁメルカリに出品か…やらないですよ笑
吉田蔵u 巾着
コレはちょいとお高めで初めてなのですが、ノーマルの吉田蔵uの石川門が大好きなので、今回の期待値No.1です✨
尾瀬の雪どけ ハロウィーン
季節物でもう何年も買ってます。3、4年前のは愛山で凄く良かったてすが、去年、その前とイマイチと感じてしまい。さぁ今年はどうでしょうか😁
山形正宗 純米吟醸秋あがり
余り秋酒は呑まないのですが、私の先生が今回のコレはとても良い出来で。たまには秋も感じてみましょうと。そう言われたら、呑まない訳にもいきませんよ😊
豊香 金紋錦
豊香ですとP1は美味しいだけでなく、お値段も素晴らしいと。その蔵元が金紋錦✨
ヤバい。愛山1番と思っていたのに、亀齢が美味しすぎて、金紋錦に浮気しかかってます。
こちらも楽しみでしかありません。
さて、そこに居るなんか小さくてカワイイやつみたいな表情しながら、楽しんでみますか✌️
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masa
この回で2回目ですが、とても美味しいです😊
1回目はハンバーグでしたが、その時にメニューで見て、絶対に食べたいと思った、車えびのフライです。今や食べようと思えば、えびフライもハンバーグやステーキも、困難な事では御座いません。
ですが、昭和のお金持ち以外の方でしたら、それらは特別感の有るご馳走だと理解して下さいますよね😄
しかも、私のバカ舌では判別は困難ですが、えびの中でも断トツ1番で好きな車えびなのです✨
お味のほうですが…ウ~ン唸ります笑
滅茶苦茶美味しい、天にも昇りかけました😇
理想を言えば、初めてなので塩で食べたかったですが、ソースが掛かっていてタルタルも敷かれていて。実は私、フライにソース単体は殆どしなくて、ソースとマヨネーズ合わさるのが大好きで。ですからコレもぐうの音も出なかったです。美味すぎるお店でした👏
さあ今度はこちらでお酒呑んでこよ🤭
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masa
でクリックしてみると全く知らない奴。
日付は昨日で私がログアウトしてから。どんな方かとクリックするとね…ブロックされているため相手のプロフィール云々…
全くの意味不明なんですが🤔
一切の絡みも無く、勝手にフォローされ、そして勝手にブロック。
勿論相手にはしませんが、何か裏が有るのかな?分かる方は教えていただけないですか。
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masa
イクラ松前ミニ丼
サイズ感としてはこんななんです。
もっと欲しいなー😆
雲丹の握り
極上の紫雲丹でした🥰コレは唸りますわよ。
手渡しの手巻き寿司
ネギトロです。ちゃんとねぎるところから見せてくれますし、こちらは玉葱です。
今までは長葱と思ってたのが、玉葱の方が全然美味しいと思います😋
味噌汁
毎回同じで沢山のしじみです。
勿論、一粒づつちゃんと食べてます。
最近では日本酒ばかりでなく、こちらでハイボールも呑みますが、凄く美味しい♫
味もだけど温度🌡️どうやってるんだろ🤔キンキンに冷えてるんですよ✨
穴子
とても柔らかくて、ホロホロです。
ツメも手が掛かってるのでしょうね🙆
葡萄
めっちゃ甘かった!散々呑んで癒された😊
枝豆
丹波の黒枝豆です。違いますねー✨
塩気も濃すぎず薄すぎず。
如何にもの横浜の景色も見れて。
とてもリフレッシュ出来た1日と成りました✌️
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masa
大好きなSUSHI TOKYO TENで昼呑みをしました。何度か投稿してますので、同じ様な物は省いていて、写真よりは食べてます[大笑い]
鰹のタタキ
玉葱醤油が薬味です。炙り加減も抜群でした。エージングも素晴らしく、ねっとりとした赤身でした✨
サゴシの炙り
鰆みたいな脂は有りませんが、味わいは確りと有りますし、サッパリとも良きです😊
縞鯵
抜群の美味しさでした✨
流石、魚界のスーパースターは違います笑
鮑の柔らか煮
絶品です。本当に本当に柔らかく炊けています👏
ゴーヤの浅漬け
程よい苦さと酸味です。箸休め的に良いです。
赤身漬け
江戸前の仕事です✨
漬け加減も流石です。やはりこうした仕事の物は食べたく成ります☺️
イクラ松前ミニ丼
コレもこちらでは毎回出ますが、幾らでも食べたいです。ミニとは言わず大盛りで欲しいです🤣
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masa
近所の評判の良い、アメリカンレストランに出掛けてみました。近所と言っても、メインの通りではない所で住宅街。知らないお店でした。今や簡単に検索出来てしまうので、地元のオススメランチなんて検索するのも良いものです☺️
店内は店主様の趣味が全開ですかね✨
初訪問ですし自分も好きなので、1番人気と書かれている、昭和のハンバーグを頼みました。どういった事が昭和か?でしたが、凄く美味しい✨付け合わせにカボチャ人参、ポテトサラダ。どれも真面目に作られてます。
目玉焼きは胡椒が効いていて👌
メインのハンバーグもなるほどね。人気な訳だと納得出来る美味しさでした。ご飯も良いお米で炊き方も文句ナシです👏
食後には紅茶も飲んで。また是非行きたいお店と成りました🙆
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masa
朝呑み開始!
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