
Ҡ 𓇼𓆉
徘徊者
流れ星、誤タップ常習犯
徘徊に疲れたときは長居
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帰れたらもうけもん

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材料、作り方、待ち時間、全てが楽
個人的な作りやすさは
トルティーヤ → クッキー → バゲット の順

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おやき
フラワートルティーヤ
中華まん

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薄力粉のレパートリーが増えていくのは嬉しい

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バゲットを半分に切ってタコスミート、キャベツと一緒に挟む
メキシカンと東南アジアの調味料の親和性は高そう

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鶏肉は多少大きくても食べられる
これで鶏肉を買う選択肢が増えた

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熱が入りやすいし弱火でも沸騰する
次作るときは火を消したあと何分湯気が出るか確認
容器は2つ→3つにする
2つだと溢れそうだった

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バゲット作りの理屈を理解してるとクッキー作りに応用できる

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クッキー型がないのにクッキーを焼かない
そして薄力粉以外の分量が怖すぎる
砂糖多すぎ

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ギリギリセーフ

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あとは成形で張りを作れれば満足できる物が作れそう
フィンガーテストに感謝
