GRAVITY/maco

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maco

「ゆるり」というコトバに私は度々救われてきました。座右の銘なんていうほど大げさなものじゃあないけど私にとってはなぜだか自分を取り戻せそうなコトバなんです。向こう見ずな性格なくせして後先考えずやった挙句、土壇場で地団駄ふんでるような毎日です。まあ、なんだかんだあるけれど気持ちにはいつでも「ゆるり」を持ってたいなあ、と。そして、こんなに心地のよいコトバを送ってくれたあのヒトに感謝感謝。

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今日の晩ごはん。
ピザ風なフリッタータ。

昨日のペペロンチーノの余りと冷蔵庫の野菜整理に。
ペペロン＋スピナッチ＋ポテト＋キャロット＋ズッキーニ＋トマト。

#食べることができる幸せ #料理 #GRAVITY料理部 #おうちごはん #夜ご飯

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今夜のデザート。
アボカドとライムのチーズケーキ。

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初期の頃のUKテイストを感じるアルバムをよく聴いていたなあ、と。

#音楽をソッと置いておく人 #音楽好きと繋がりたい #音楽

2002

Anne-Marie

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今日のランチ。
旨塩グリル野菜のパッパルデッレ。

アスパラ＋トマト＋茄子＋ディル＋イタパセ＆オリーブオイルベースの旨塩ソースをパッパルデッレび絡めて。

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今日の晩ごはん。
チーズとハーブのハンバーグ。

冷蔵庫のハーブをストック整理。ハンバーグに混ぜ合わせてチーズをin。
ソースはわさびデミグラで。

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今日のオヤツ。
ドライフルーツのフロマージュ。

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曲と体験が紐付いて、聴くと過去の風景がフラッシュバックすることがある。
この曲も。
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Two Princes

スピン・ドクターズ

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今日の晩ごはん。
テリヤキチキンのパスタ。

弁当によくある下敷パスタが無性に食べたくなって、アレンジ。
鶏むね肉に照焼ワサビソース。ほうれん草＋レモンでアクセント。

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何気に去年スェーデンのフェスで一度限りの再結成で演ったらしい。
健全なロックというか、ハードロックというか。聴き込んでたから色々思い出す。

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She Drives Me Crazy

Swedish Erotica

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今日のランチ。
ソレンティーナ風のニョッキ。

アレンジを加えたりせず、シンプルにトマト＋モッツァレラ＋バジル＋ニョッキのベーシックなニョッキ・アッラ・ソレンティーナが結局一番好き。

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夏が近づくと聴きたくなるアルバムの一枚。
アルバムタイトル通り南カルフォルニアな色んな風の表情を感じる。

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Like Tomorrow Never Comes

コルビー・キャレイ

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今日のオヤツ。
フィロのブガツァ。

カスタードたっぷりをブルーベリーソースで。
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今日の夕ごはん。
暑さ参ってサラスパで。

トッピングにトマト＋マスカット＋キュウリの浅漬＋ストック整理のハーブ適当にお気に入りなレモンドレッシングで。
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今日のランチ。
テクスメクスなタコライス。

チリパウダー仕上げのひき肉＆アボカドでテクス・メクス風に。
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今日の晩ごはん。
豆腐ソースのカルボナーラ。

豆腐＋にんにく＋レモンバター＋パルミジャーノなソースをベーコン,ブロッコリーで。

#食べることができる幸せ #料理 #おうちごはん #夜ご飯

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大好きな映画グランブルー。
エリック・セラの手掛ける音楽もグッドジョブなわけだけど、
何故なのかメインの海のイメージとは違うこの曲を聴くと映画の全てのストーリーが頭を駆け巡るという。
優しく温かく心地よく寂しく辛く儚く。
#音楽をソッと置いておく人 #音楽好きと繋がりたい #音楽 #GRAVITY映画部

Leaving Peru

エリック・セラ

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今日の晩ごはん。
シェパーズパイなハンバーグ。

ハンバーグ＋マッシュポテト＋カリカリチーズをテリヤキソースで。
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通りすがりで何時もの定位置の猫。
#今日の1枚

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1st,2ndのアルバムで
ここまで音楽性の違うというのもスゴいが
その違いっぷりからファンが離れていくのも分からなくもない。

それでも両アルバム良作。
寧ろ2ndの方が好みだったりする。
セールスとか、そんなの知らんがな。
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Begging You

ザ・ストーン・ローゼズ

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今日のおやつ。
グラノーラ・クラストのヨーグルトチーズケーキ。

グラノーラをココアをまぶしてクラストに。
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maco

今日の晩ごはん。
オレンジソースのチキングリル。

ご飯のオカズ脳をリセットすると,美味しいがまだまだ沢山。
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maco

ベン・ハーパーとかパール・ジャムなんかの社会的メッセージを歌うアーティストをよく聴いてた頃、レイジのデビューアルバムは刺さった。
ジャケットに写真の意味を探し求め、ベトナム戦争の闇を知る。

#音楽をソッと置いておく人 #音楽好きと繋がりたい #音楽

Bombtrack

レイジ・アゲインスト・ザ・マシーン

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子供の頃なら躊躇なく掴んでたものだが。

#今日の1枚

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今日の晩ごはん。
チョッピーノ。

グレモラータを散らして風味を＋。
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今日のランチ。
アボカドとフライドエッグのパスタ。

半熟な黄身がグッドジョブ。
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彼女のソングライティングのセンスがツボ何だけど、それより何よりギタースタイルが好きすぎる。

#音楽をソッと置いておく人 #音楽好きと繋がりたい #音楽

Scraps Vignette

Joanne Shaw Taylor

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今日の晩ごはん。
と,いうか夕ごはん。
生姜焼き。

なんか無性に食べたくなる時があって、ランチを食べながら決めていたという。
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今日の晩ごはん。
ズッキーニとドライトマトのハーブパスタ。

#食べることができる幸せ #おうちごはん #料理 #ご飯 #夜ご飯

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今日のランチ。
サーモンハラスの照焼ボウル。

ハラスにコッテリをキュウリとレモンの浅漬でガッチリ受け止める。
もち麦を＋でコスパ対策。
#食べることができる幸せ #おうちごはん #料理 #ランチ #ご飯

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Tiny Desk Concertを観てから改めていいなあと。

#音楽をソッと置いておく人 #音楽好きと繋がりたい #音楽

BIRDS OF A FEATHER

ビリー・アイリッシュ

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今日のランチ。
マッシュポテトと米粉のパンケーキ。

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今日のランチ。
ブルーベリーとハーブのレモンドレッシング・サラダ。

シンプルに、味付けよりも風味を。
#食べることができる幸せ #おうちごはん #料理 #ご飯 #ランチ

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今日の朝ごはん。
ブロッコリーとグリンピースのポタージュ。

ブロッコリーの茎を有効活用。
#食べることができる幸せ #おうちごはん #料理 #ご飯 #朝ごはん

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当時ストーンズのコピーをしてたのだけど、先輩のバンドがラフィンのコピーを演っていて存在を知った。なので自分的にパンクと言えばラフィンが先ず浮かぶ。
#音楽をソッと置いておく人 #音楽好きと繋がりたい #音楽 #GRAVITY音楽部

I CAN'T TRUST A WOMAN

LAUGHIN'NOSE

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今日の遅いランチ。
豚バラのスープカレー。

家だと好みにスパイスをチョイス出来るのが楽しい。
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今日のランチ。
フィロのチキンポットパイ風。

パリパリなフィロが大変よろしい。

#食べることができる幸せ #おうちごはん #料理 #ご飯 #ランチ

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ニューオリンズな風を感じる一曲。

インターネットなんぞ普及してない頃,ニューオリンズJazzFesのレーザーディスク（!）を観たのが出会いだったけれど、80歳目前の今も当時と変わらずライブをしていることに感謝。
#今日のテーマソング #音楽をソッと置いておく人 #音楽好きと繋がりたい

La Ti Da (Live)

Marcia Ball

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今はなきライブハウス赤坂BLITZでの公演のパフォーマンス、空間のヴァイブスにビビった思い出。
日本のアーティストにはおおよそ無理なサウンドの圧。エクスプロージョン。

#今日のテーマソング

2Kindsa Love

ザ・ジョン・スペンサー・ブルース・エクスプロージョン

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今日のおやつ。
パインのクランブルチーズケーキ。

#食べることができる幸せ #おうちごはん #スイーツ #おやつ

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今日のランチ。
ピーマンと獅子唐のパスタ。

#食べることができる幸せ #おうちごはん #料理 #ご飯 #ランチ

maco

春を飛ばして初夏なカンジ。
半袖の人たちもチラホラ。
#今日の1枚

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今日の晩ごはん。
アスパラガスのグラタンと茄子のピザボート。

#食べることができる幸せ #おうちごはん #料理 #ご飯 #夜ご飯

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今日の晩ごはん。
キウイサルサとライムクリームの挽肉ボウル。

濃いめな挽肉にライム風味なサワークリーム＆キウイのサルサで。
#食べることができる幸せ #おうちごはん #料理 #ご飯

maco

真夜中の一人時間にBen Harperを無性に聴きたくなる定期。

#今日のテーマソング #音楽をソッと置いておく人 #音楽好きと繋がりたい

Walk Away

ベン・ハーパー

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今日のランチ。
豚ロースのハーブグリル。

BBQソースをザジキでサッパリと。
#食べることができる幸せ #おうちごはん #料理 #ご飯 #ランチ

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今日のおやつ。
ぶどうのミルクボール。

今度はイチゴかブルーベリーで作ってみよう。

#食べることができる幸せ #おやつ #今日の1枚

maco

今日のランチ。
BLTなマカロニサラダ。

#おうちごはん #料理 #ご飯 #食べることができる幸せ #ランチ

maco

今日も元気に掃除中。
引き戸に突っ込んで来るのもいつものお約束。

#今日の1枚 #

maco

今日の晩ごはん。
豆腐ソースと漬マグロのパスタ。

豆腐＆アボカドでクリーミーなソースに。
#おうちごはん #料理 #食べることができる幸せ #今日の1枚 #ご飯