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ゆるく生きてます_(┐「ε:)_ 日々の料理やボルダリングについてのひとりごとなど
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けんちん汁をリメイクしてカレーに🍛
野菜の甘味が強いけど、ガラムマサラや生姜パウダーを入れたので後味はピリ辛だった
カレールーの炒め具合が相変わらずわからないけど美味しく出来てるのでヨシ[笑う]

#自炊部
#きのうのよるごはん
#リメイク料理
自炊の星自炊の星
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デニーズのバースデープレート🎂
毎年ちょっとずつ変わっていて、今年はパンケーキにチョコアイスとバナナ、ホイップ、チョコソースのトッピング+チョコプリンとバニラアイスが添えられていた[目がハート]
これだけ豪華なプレートが無料なのはありがたい[大笑い]

#誕生日
#ファミレス行こ
痩せたいが痩せれん星痩せたいが痩せれん星
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今日は和食の日ということで、「まごわやさしい」の食材を使ったお昼ごはん[照れる]
ふかし芋、鮭のちゃんちゃん焼き風、きんぴら大根、みそ汁
食べごたえはしっかりあるのにトータル500kcal以下でヘルシー[ほっとする]

#和食の日
#自炊
自炊の星自炊の星
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両手中指の関節痛が酷くなって1ヶ月程レストしてた[眠い]
最近復帰して少しずつ戻していて、昨日久しぶりにコーディネーション課題をやったら下半身が筋肉痛になった[泣き笑い]

#ボルダリング
#レスト明け
#リハビリ中
ボルダリングの星ボルダリングの星
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頂き物のゆずを使ってジャムやピール、はちみつ漬けを作った!
下処理が大変だったけど美味しく作れた[笑う]

まだ皮が残っているので冷凍して料理に使う予定[照れる]
#ゆず
#季節を楽しむ
料理の星料理の星
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#本日の夜ご飯
かて飯、たまご焼き、里芋のごまみそ和え
お米が1合しか無かったから急遽炊き込みご飯に変更💦家にあった食材を適当に入れたけど美味しく出来てよかった[笑う]
#おやつ
土曜日に作ったプリンをブリュレして食べた!
表面がパリパリになって美味しかった[ほっとする]
自炊の星自炊の星
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せいろでプリンを作ってみた!🍮
弱火で20分蒸したら、すも入らなくてきれいに出来た[ほっとする]
今までフライパンで蒸してたけど、せいろの方が簡単だった[笑う]
#せいろ
#プリン
#お菓子作り
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中華丼再び!シーフードミックスを倍量にして海鮮感マシマシにしてみた[ほっとする]
事前に具材を煮ておけば朝はとろみをつけるだけで食べられるので楽で良い[笑う]
#朝ごはん
#自炊部
#作り置き
自炊の星自炊の星
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先日よく行くスーパーで野菜の特売があって、大根や白菜、れんこんなど色々な野菜を購入してきた!
#きのうのよるごはん
大根やれんこんを入れた根菜カレー🍛
カレールーは自作した!意外とちゃんとカレーになった[ほっとする]
#朝ごはん
白菜とにんじんにシーフードミックスとかまぼこ、うずら卵を足して中華丼に!
とろみ具合もちょうど良く出来て美味しかった[大笑い]

一人暮らしでキャベツ1玉と白菜1/2、大根1本を同時に購入したのはやり過ぎたと反省…おいしく消費していきます[泣き笑い]
#旬の食材
#自炊部
自炊の星自炊の星
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賞味期限当日で半額になってたので思わず購入
ハロウィンデザインのピカブイが当たった🎯

#ポケモン
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自家製シュウマイとニラ玉、中華ちまき
シュウマイとちまきはせいろで蒸したからふっくらしてて美味しかった!ニラ玉も美味しく出来た[笑う]
#自炊部
#おうち中華
#夜ごはん
自炊の星自炊の星
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コストコのパンプキンパイ🎃🥧
秋になったら買いたいと思っていて、ようやく買えた[笑う]
12等分したので幅は普通のサイズだけど、直径が大きいから長さがスゴい[大笑い]
かぼちゃフィリングは甘すぎずシナモンの香りがして、土台の生地はパイ生地ではなくクッキー?タルトっぽい感じで美味しかった[目がハート]

#コストコ
#パンプキンパイ
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おすすめ炊飯器料理は?おすすめ炊飯器料理は?

回答数 26>>

さつまいもごはん🍠
塩昆布と一緒に炊くと甘じょっぱくて美味しい😋
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実家からケーキあるよーと連絡が来て食べに帰ってた[笑う]
・シャインマスカットのケーキ
シャインマスカットとぶどうがいっぱい乗っていて美味しかった[照れる]下のタルト生地はしっとりしててクリームとの相性が良かった!
・洋梨のタルト
親と半分こして食べた
ザクッとしたタルト生地の上に洋梨のコンポートが乗っていて美味しかった!タルト生地はこれが一番好きかも[目がハート]
・ライムのパイ
持ち帰って翌朝食べたからパイがしっとりしてたけど、クリームがたっぷりなのにライムの酸味と苦味のおかげでさっぱりしてて甘すぎなくて美味しかった[ほっとする]
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夏に応募した給食レシピコンテストの結果が今日発表されていた
最終審査や入賞しているレシピはどれも美味しそうだったし、学生考案のレシピがグランプリに選ばれていて凄いなと思った[ほっとする]

自分のレシピも「みんなのレシピ」として紹介されていて驚いた[びっくり]
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友人にやってみてーって言われてラブタイプ診断をやってみた[笑う]
恋愛経験がある前提の質問が多くてあんまり当てにならないと思ったら基本性格はそれなりに合ってた🤣

#ラブタイプ診断
#FCRO
#ロマンスマジシャン
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休日のお昼ごはん🕛
きのことツナのクリームスープパスタ
具材を蒸し焼きにしてからパスタを加えて、鍋つゆの素と牛乳で煮るだけのズボラ飯[泣き笑い]

味付けは鍋つゆの素を使うので失敗知らずで簡単に作れておいしい[照れる]

#おうちごはん
#自炊
#スープパスタ
#ズボラ飯
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ファミマのお芋掘り🍠
食べる牧場シリーズ
今年は紅いも!相変わらずパッケージのイラストがかわいい[目がハート]
さっぱりしたミルクアイスの上にかかっている紅いもソースは濃厚で、下にある紅いもアイスはしっかりさつまいもを感じて美味しかった[笑う]

#ファミマ
#アイス
#さつまいも
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ミスドのさつまいもド🍠
ブリュレとスイートポテトの2種を食べ比べ
ブリュレは表面がパリパリで、スイートポテトはフィリングが濃厚でどちらも美味しかった[大笑い]
さつまいもの星さつまいもの星
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かぼちゃのチーズケーキ🎃🧀
表面をブリュレにしてバリバリにしてみた[照れる]

#かぼちゃ
#秋スイーツ
#眠れない夜のお菓子屋さん
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小ぶりなかぼちゃが安く売っていたので購入
半分に切ったかぼちゃにキーマカレーと千切りキャベツを詰めてチーズをかけたやつ
チーズを炙ったので香ばしくて美味しかった[ほっとする]

残り半分のかぼちゃはレアチーズ風のデザートにしようかなー[照れる]

#朝ごはん
#自炊
#かぼちゃ
#食欲の秋
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鶏もも肉をまとめ買いして休日の朝に作りおき

・親子丼の具
目分量で味付けしたけど美味しくできた[ほっとする]
・鶏肉の悪魔風
鶏肉にハニーマスタードをもみ込んでパン粉をまぶして焼いたもの
給食でたまに出す料理を家で作ってみた!

#朝活
#自炊
#作り置き
#鶏もも肉
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きのこやさつまいもなど旬の食材を使ってピザ作り!ピザ生地からトマトソース、具材を全て手作りしてみた[笑う]
①トマトソースときのこのピザ🍄‍🟫🍕
温泉たまごを乗せてビスマルク風にして食べた
トマトソースの味付けがバッチリで美味しく出来た!
②さつまいもとチーズのカルツォーネ🍠🧀
さつまいもの甘さとチーズの塩気が相性バツグン!メープルシロップをつけると更に美味しかった[大笑い]
③さつまいもときのこのカルツォーネ🍠🍄‍🟫
きのこを加えたことで食べごたえが増してガッツリ系のピザになった!焼きたてはチーズが伸びて美味しかった[ほっとする]

#自炊
#ピザ
#食欲の秋
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ローストポークサラダ🍖🥗
ソースはポン酢とはちみつ、しょうゆ、レーズン、ソテーオニオンで自作のもの
かぼちゃも加えて食べごたえバツグンだった[大笑い]

#朝ごはん
#ローストポーク
#たまの贅沢
料理の星料理の星
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ロピアで豚肉が安かったので購入🐖
1年ぶりに焼売を作った!
蒸したてを味見したら味が薄めだったのでしょうゆをつけて食べた[笑う]
いっぱいできたので残りは冷凍庫で保存🧊
刻んでチャーハンの具にしたり肉団子代わりにスープに入れたりしても美味しそうで食べるのが楽しみ[ほっとする]

#自炊
#作り置き
#しゅうまい
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ファミマのお芋掘り!
井村屋製造のモンブランアイス🍠
タルトのような見た目の最中アイス
お芋のアイスに紫いものペーストとダイス状のさつまいもがトッピングされていて、さつまいも尽くしなアイス[目がハート]
最中にはチョココーティングがされていてパキッとした食感がアクセントになって美味しかった!

#さつまいも大好き
#ファミマ
#アイス
#秋を楽しむ
さつまいもの星さつまいもの星
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蒸した野菜のタレをどうしようと思ってジンギスカンのタレで食べたら想像よりもおいしくて朝から良い気分[笑う]

#朝ごはん
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ミスドのくりド食べ比べ🌰
・エンゼル&マロン風味チョコ
チョココーティングに厚みがあって栗の風味を楽しめる
・マロンホイップ&ハニー
表面のハニーグレーズがシャリシャリで美味しい
マロンホイップがもう少し多く入っていると嬉しい

#ミスド
#秋スイーツ
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今日のお昼ごはん
朝から仕込んでいたフレンチトースト🍞
中はしっかり染みてトロトロで、表面は香ばしく焼けた!仕上げのナッツも食感のアクセントになって美味しかった🥰
#自炊
#昼ごはん
#フレンチトースト
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久しぶりのおそば
具材はたまごとわかめで、たんぱく質とミネラル補給
#朝ごはん
#自炊
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カルディのかぼすうどんとマーミナーチャンプルー風の炒めもの
うどんはカルディの福袋に入っていた物
かぼすの香りがするつゆが美味しかった[ほっとする]

#お昼ご飯
#自炊
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コストコに行って色々買ってきたので昨日と今日はコストコご飯[照れる]

#今日の朝ごはん
ロティサリーチキン🍗のホットサンド
ささみの部分を裂いて肉汁で作ったソースを和えてホットサンドにした!
中はジューシーで表面はサクサクに仕上がった[ほっとする]

#昨日の夜ごはん
フードコートで売っていたハワイアンピザとラム肉のソテー、野菜のクミン炒め
生のラム肉がブロックで売られていたので購入🐏
厚めに切って塩こしょうして焼いただけだけど美味しかった!
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ボルダリングの好きな所は何ですか?ボルダリングの好きな所は何ですか?

回答数 14>>

・完登や最高グレードの更新が出来なくても、ムーブや登り方を考えて1手進めるだけでも達成感を味わえるところ
・知らない人でも登っている時に「ガンバ!」って応援して、登れたら「ナイス👊」って声をかけるところ
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ボルダリングの上達に必要な事って何?ボルダリングの上達に必要な事って何?

回答数 17>>

考えて登ることと怪我をしないこと
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夏のさつまいも博の購入品🍠
「芋のほね」という名前なので固めの食感を期待して購入。
細めでカリカリとした食感で食べやすい!
塩味を購入したけど甘味もあって美味しかった[ハート]
またどこかで見かけたらリピートしたい[笑う]

#さつまいも
さつまいもの星さつまいもの星
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横浜で友人と遊んでたら見かけたパン屋さん
食パン1斤100円で安っ⁉︎ってなって、他のパンも3つで300円と安くなっていたので色々購入してきた🍞

家に帰ってよく見てみたら商品名が面白かった[大笑い]
惣菜パンは明日の朝ごはんにして、冷凍保存もできるみたいだから菓子パン系は冷凍しておいて週末の遠征に持っていく予定[ほっとする]

#パン
#明日の朝ごはん
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先日の夏のさつまいも博で買ったさつまいもの甘納豆、ちょっと感動するレベルで美味しい[目がハート]
表面は砂糖でシャリっとしているのに中は柔らかくてさつまいもの味がしっかりする🍠

#さつまいも
さつまいもの星さつまいもの星
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とうもろこしごはん、さばのみぞれ煮、わかめと油揚げのみそ汁

夏になるととうもろこしごはんが食べたくなる🌽
芯ごと炊いたのでごはんにも香りが移っていて美味しかった[照れる]
さばのみぞれ煮も身がふっくらしていて美味しかった!

#自炊
#旬の食材
自炊の星自炊の星
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先日幕張メッセで開催されていた夏のさつまいも博に行ってきた🍠
色々なさつまいもスイーツや料理を食べられたし、お土産もいっぱい買えて楽しかった[笑う]

#さつまいも大好き
痩せたいが痩せれん星痩せたいが痩せれん星
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大きいピンチホールド
指が回らないのでオープンで持つしかない[大泣き]
😂1番嫌いなホールドは?🪨
😂1番嫌いなホールドは?🪨
参加
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もち麦ごはん、牛たん芋煮、長芋の梅肉和え

仙台土産の牛たん芋煮に大根や厚揚げ、にんじんをちょい足ししてかさ増し[ほっとする]
牛たんや里芋、きのこ、こんにゃくなどの他にたけのこが入っているのが印象的だった

長芋の梅肉和えは梅干しと白だしで和えただけだけど、さっぱりしていて美味しかった[大笑い]

#仙台土産
#自炊
#夕飯
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久しぶりに人付き合いで対応ミスった
仲良くなったと思って気を抜くとやらかすなぁ[大泣き]

帰り際の少し重い空気が気になって頭から離れない[目が回る]

#愚痴
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くるみそば、サバのみそ煮、キャベツの浅漬け、桃
冷凍庫や冷蔵庫に眠っていたおかずたちで簡単に済ませた手抜きごはん

今年初の桃🍑
山梨県産の長澤白鳳という品種で、果肉は硬めだけど甘くて美味しかった[笑う]
しっかりした食感だったので皮付きのままいただきました

#お昼ごはん
#自炊
#初物
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休日の朝ごはん🍚
ごはん、かぼちゃのみそ汁、ほっけの開き、キャベツの浅漬け、切干大根のさっぱり和え

和食だと脂質を抑えられるからお腹いっぱい食べても500kcal以下[ほっとする]
食べるものを選べばダイエットだからといって空腹を我慢する必要なんて無いんだよなぁ

#自炊
#朝ごはん
#ダイエット
ダイエットの星ダイエットの星
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仙台旅行に行った時に食べた牛たん定食が美味しかったので自宅に帰ってきてから再現した!
どこで食べても牛たんは美味しい[笑う]

#自炊
#お昼ごはん
#再現レシピ
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海鮮丼、わかめのみそ汁、切干大根のソース炒め、冷奴に山芋の梅おかか和えをかけたやつ

#自炊
#夜ご飯
#映えないごはん
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