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夢あるジジ
東京で20年以上住んでる韓国人の
シングルパパです。
51歳のジジです。７年前、妻は癌で亡くして、今は21歳の息子、20歳の娘、中3の娘の４人家族です。
映画
料理
写真撮影
夢あるジジ
1. 買い物する。
2. 昼寝する。
3. 料理する。
２番は必ずしました。[大笑い]
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夢あるジジ
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社長が出かけってる間に早く逃げようとする瞬間、社長が走りながら戻った。
サインした書類をもらったかと聴く。
あー、韓国に送ることを忘れてた。[びっくり]
仮に俺が書類の件で、社長をずっと待ってたことになってる。
良かった。[笑う][笑う][笑う]
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日曜日には野菜を買ったのに手放し。
12夢あるジジ
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13夢あるジジ
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何で俺にそこを聴くかよ。[ほほえむ]
君も俺も暇だな[笑う]
6夢あるジジ
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ただただスタンプだけか続けるとどうなるかな。
7夢あるジジ
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長く待つと気になって軽く挨拶はしますね。
8夢あるジジ
7夢あるジジ
牛肉用のターレを豚肉に使うと色が弱い。
それでも美味しい。
家庭料理の星
18夢あるジジ
時代が変わったのか。
13夢あるジジ
子供達が簡単に作られる用にレシピをまとめるということもあります。
13夢あるジジ
新しい人生が始まると思いましたね。
14夢あるジジ
ネギ買うのを忘れてそのまま。
このレシピでも美味い。
家庭料理の星17夢あるジジ
長女の希望でオデンスープを作りました。
入れたものはネギとニンニク、自家製のOOO醤油麹だけ。
以前よりおでんの味がじゃんと出る。
醤油などを入れた以前よりは味が柔くなった感じ。
自家製醤油麹は魚系の
OOO醤油麹
OOO醤油麹
OOO醤油麹の3種類を使っています。
魚などを使った醤油麹だからスープなどにはこれを使ってるけどがもう一を増やすために準備中。
家庭料理の星17夢あるジジ
それを利用して[ブルーベリー発酵塩麹]を作ります。
のマリネ液やドレッシングに使います。
ブルーベリー酵母液はジュースとしても飲みます。
家庭料理の星23夢あるジジ
韓国食品工場からもらった水キムチを分けてもらい、会社の商品、サンプルに来た韓国のコチュジャン。
水キムチは10kg。他には合わせて1kg。重い。
冷凍食品は明日持って行きますと言ってこのぐらい。
週末には水キムチなどを作ろうとしたけど、しばらくは無理だな。
219夢あるジジ
したは35まではできるかなと考えたことはあるけど、わからないですね。
とにかく、女性は30代からは人生をもっと真剣に考えるからできると思います。
12夢あるジジ
大きな息を吸いながら良い空気を吸い込みながら出勤。
26夢あるジジ
全部持っていてと言われたけど一部だけ。
社長が探すとどうしますと言ったら…
期間切れたのは捨てたし、期限ｇあるないのものはネズミが食べて捨てましたと言えばいいよと言いながら皆んなが笑ってる。
社長をいじめする。
実際は怖い社長だけど、テーブル上のサンプルをそのまました社長は文句を言えない。
サンプルを社員数まで持って来て、皆んなに配って残った分は社長の分だけど家には持ていかないから。
出張から帰ると、とんな商品を持ってくるかな期待もある。
15夢あるジジ
一番と自分が変わった言葉。
“人に対して誰でも悪い面を見てそのことを言うからお前のその悪い言葉はいらないんだ。
誰も言わない言葉を言え。
10個以上良い面を見つかって、その人にそれだけを言え。”
卒業するまで、人には必ず良いところがあるからそれだけ言う練習をしたけど。
それでもらったことはいろんな良いことがあったけど、料理のレシピ。
子供達が3人いることで家で作って食べってと言われてもらった料理レシピ。
韓国料理から日本のうどんから有名なレストランのステーキソースとハンバーグまで。
使った事がなく、無くしたレシピもあるけど今は自分のレシピでアップグレード中。
子供達の為にもまとめる時期かな。
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スープの素も自分の麹レシピで。
11夢あるジジ
寝るか
料理するかです。
完全にインドア派になりました。[泣き笑い]
11夢あるジジ
知らない人でも先に挨拶できます。
15夢あるジジ
26夢あるジジ
簡単な使い方を教えてたけどできるかな。
長男長女が保育園に入る時に布団カバーなどをどこで買うのかも知ら無かったから自分で作るしかないから始まった裁縫。コロナの頃の趣味は裁縫だったな。
結婚には全く興味がない子達で孫には服を作ってあげる夢はなくなったけど資料だけはまだ持ってる。
長女はやってみるだけだよという。
写真は何年前に作ったポーチ。
23夢あるジジ
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13夢あるジジ
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8夢あるジジ
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女性に体重を聴くのと同じですよ。[大笑い]
気にしないけど。[ほっとする]
10夢あるジジ
会社では今の半分の人数でできると思います。
半分にできない会社は半分はなくなる。
9夢あるジジ
鶏がルビ料理を作ろうとしたが蓋を閉めて炒めたらスープが多い。
17夢あるジジ
あまりもいかないから覚えてないですね。
6夢あるジジ
444夢あるジジ
正しく直した漢字を並んでる。
その漢字で直してということを1時間ずっと。
怒っても同じ。
雰囲気だけ参考にしようと思ってる。
13夢あるジジ
いつでもいいです。
8夢あるジジ
だから相手とその時間をもっと大切にしなきゃ。
15夢あるジジ
聴くときはいろんな曲を聴くし、2−3回聴くと次の曲を聴くし。何日も続けて聴くのは無いですね。
9夢あるジジ
15夢あるジジ
8夢あるジジ
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13夢あるジジ
雑草がある場所で。
名前は知らなくても可愛いから写真。
417夢あるジジ
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15夢あるジジ
自分が作るより誰かが作ってくれれば。
9夢あるジジ
うちは中辛で鶏肉が基本。野菜は大きくします。
家庭料理の星228