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カーブスのお料理の付け合わせに竹の子のお吸い物をお作りしてみました。
これは、とてもあっさりとした味わいと、風味豊かなシイタケの香り、松茸の香りと相まって、竹の子の歯ごたえがなかなかのアクセントになり、素敵な味と見た目と香りのコントラストは抜群に良かったですね。とても美味しかったです。
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本日のお昼ごはんに、カーブスご提案料理の半熟卵の肉の包み焼きをお作りしました。
確かに、カーブスはタンパク質を摂取するよう推奨されているだけの事もあり、タンパク質は大量に含まれており、ベビーリーフは素敵な彩りとビタミンが取れてバランスの良い料理と味でしたね。とても美味しかったです。これも、バリエーションの一つになりました。👍
625坂本龍馬
本日のお昼ごはんは竹の子づくしの料理です。
竹の子のきんぴらは、コンニャク、竹の子、人参、牛肉の小間切れを炒めました。ゴマ油の香りが食欲をそそりましたよ。
土佐煮は、醤油と白だしに料理酒を入れた優しい味付けで箸休めになりまして、
竹の子ご飯は、これまたシイタケと人参と竹の子ですが、シイタケの香りがとても美味しかったです。
極め付けに竹の子の水煮による刺身ですね。酢みそを掛けて、ヘビーリーフを添えて飾り付け、素敵な仕上がりになりました。どれも美味しくてお酒の肴にも最適でしたね。
知り合いから頂きましたが、お礼三昧致しました。
833坂本龍馬
久しぶりにケーキをお作り致しました。
今回は、フルーツショートケーキです。
イチゴが何故かお安く販売されており、お陰様でこの度も豪華な仕上がりになりました。
チョコレートソースを利用して土台を飾るだけでもオシャレなのに、フルーツが更に豪華な見映えですね。
味もとても美味しかったです。
829坂本龍馬
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本日は、グラビティの方からのご紹介頂き、マルちゃんの塩味を作り頂きました。
タマネギとキャベツだけの具材であっさりと仕上げました。
脇役にはやはり、紅しょうがが良く合いますね。
美味しいお料理をご紹介頂きありがとうございました。
ご馳走様です♪
248坂本龍馬
ある日、分担がお安く入手出来まして、早速皮を向いて中身を美味しく食べました。けど、この皮は、ピールにしたら、美味しそう！！
との事で、早速お作りしてみました。
ジャ～ン！！
あら、不思議、いとも簡単に分担ピールの出来上がりです！！👍
少し味見…。う～ん！美味しくて甘酸っぱいお菓子になってましたー！！
是非、皆様もお店で販売されているピールをご賞味されてみて、自家製のもお試しされてみては如何でしょうか？
231坂本龍馬
本日の晩御飯の後のお楽しみデザートは、お久しぶりにわたくしのお手製、ヨーグルトサンデーです！！
甘酸っぱいフルーツに甘いいちごジャムや、あっさりしたプレーンヨーグルトにいちごソースをかけて、甘いメロンも最高のアクセントになり、相当、美味しかったです。
作るのも相変わらず楽しかったですよ。
是非、皆様も良ければご賞味されてみて下さいませ。
633坂本龍馬
43坂本龍馬
昨日はスーパーでサーモンの柵がお安く販売されてましたので、購入し、早速お造り致しました。
大根すりを添えると、なかなか美味しかったです。
これには、私は日本酒🍶と一緒に楽しみましたね。とても良く合いました。
466坂本龍馬
昨日の晩ご飯に、マルちゃんの焼きそばにウスターソースと中濃ソースを加えて、具材にキャベツ、タマネギ、モヤシ、ベーコンを炒めてお作りして見ました。
ノーマルなマルちゃんのソースが更に濃厚で美味しくなりましたね。
上のトッピングにワケギを乗せましたが、そう言えば、普通は青のりでしたよね？
まぁ、ワケギでも美味しかったですが、紅ショウガがあると、更に良かったかも知れないと頂いた後に思ってしまいました🤣
1739坂本龍馬
412坂本龍馬
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242坂本龍馬
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開いているのかについては、無限の可能性が秘めており、それを発動するキッカケがどのタイミングで起こるのかによりますね。
それは、時代の流れや人の性質の変化等、多種多様な原因からかと思います。
ですので、一概に開いているのか閉じているのかは決めれません。
哲学
225坂本龍馬
歯医者での治療中に上の前歯を水を出しながらの削ったりされますよね？
その時に、顔にタオルを乗せているのに、鼻に水が飛び散り、口からも水が流れて、息が出来なくなり、私が途中で治療を止めて鼻の上にタオルをかけて、治療を再開してもらい、その時にタオルが動いて鼻が出たら、再び息が出来なくなり、私が治療を止めて…。
の繰り返しで、今度は、ティッシュを鼻の上に被せて治療してもらうと、ティッシュが濡れて交換してもらう繰り返しになります。
看護師にも、水が鼻に飛び散らないように水の量を調整するか、何か対策はないですか？と質問したら、ありません。との事。
どうしたら、安心して治療が受けられますか？
615坂本龍馬
回答数 61>>
32坂本龍馬
本日の晩ご飯は、私がお造りしたアジの刺身です！！
骨取りが初めてでしたが、してみると楽しいものですね…。😊🎵
後は、このように捌いてお皿に盛り付けました。
大根が無かったので、キャベツを千切りにしましたが、割と合いましたね🤣
272坂本龍馬
本日のお昼ご飯のメニューは、わたくしお手製のサラダ巻きです！！
初めてお作りして分かった事は、調理時間が長い事でした。不慣れと言う事もあり、また、挑戦してみます。とても美味しそうに仕上がりましたので、頂くのが楽しみです。💕
445坂本龍馬
初めてお作りすふ際に、味付けを餃子の王将の味付けにしてみました。
それが、私のは、少し強めの味付けになり、もう少し少ない分量で味付けしたら、美味しくなるとの事でしたが、この度のも、とても美味しくて、ほぼ成功かと思いますね。👍
641坂本龍馬
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60坂本龍馬
昨日は、鏡開きでしたね。
そこで、動画を拝見させて頂き、バター餅と言うのを作らせて頂きました。
動画の配信された方の仰る通り、本当に美味しかったですよ！👍
バターのほんのりとした味わいと、卵黄の美味しそうな色合い、柔らかいまるで山焼き団子のような食感と、全て素晴らしいですね🥰
1070坂本龍馬
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24坂本龍馬
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17坂本龍馬
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大喜利のお題の星22坂本龍馬
味付けはシンプルにお塩のみです。
いやぁ、自分で作るのは、なかなか美味しいものですねぇ。
皆様、お一つ如何ですか？
229坂本龍馬
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1226坂本龍馬
回答数 40>>
大喜利のお題の星225坂本龍馬
おせち料理の箸休めと言うコンセプトでしたので、アッサリとするには最適でしたね。
具材は、人参と大根、飾り人参とカマボコ、柚の皮で飾り付けして仕上げました。
飾り人参は、ネットの写真を参照させて頂きましたので、とても助かりました。
なかなか、美味しかったですね。
お正月と言えば、どうしてもお餅を頂くのが、私のルーティンです！！👍
1145坂本龍馬
皆様、先ほどのたなくじはされました？
私は、このようなレアのクジが当たりましたよ👍
今年こそは、レアな年になる予感でいっぱいです。
毎年、波瀾万丈でしたので、たまには幸せの年が来ても良いですもんね。💪🥰
740坂本龍馬
これは、わたくしお手製の年越しそばでございます。
縁起担ぎと言うコンセプトでお作りして頂きました。
美味しかったのですご、ボリュームが…！😅
少し欲張りました。🤣
皆様も良いお年を迎えられて下さいませ🙇
1250坂本龍馬
題名は、冬の思い出です。
私の以前住んでいた地域の写真を描きました。
雪景色になっていたら、幸いです。👍
他のアプリで販売しております。
なかなか難しい素材でしたよ。😅
夏の暑い日に、涼しく過ごして頂きたいと言う想いが込められた作品です。
852坂本龍馬
回答数 43>>
哲学425坂本龍馬
回答数 201>>
はぁ、いつまでこの生活苦をしないといえないのやら…😭😭😭
29坂本龍馬
回答数 296>>
26坂本龍馬
回答数 99>>
大喜利のお題の星424坂本龍馬
何故か豪華になってしまうクオリティですが、市販の方がお好きな方も多いかと思います。
私の好きな材料の寄せ集めになってしまいました😅
ですが、とても美味しかったですね。😋
今年のクリスマスは、質素の割には豪華なクリスマスが過ごせて良かったです！👍
635坂本龍馬
これは、私がお作りしたクリスマス料理です。
少しストーリー構成してみました。
お分かりになられますか？
夫に、説明したら分からなかった～！🤣
と言われまして…。😅
とにもかくにも、楽しくてスパークリングワインにも良く合いまして、とても楽しかったです！！👍
1641坂本龍馬
回答数 2538>>
21坂本龍馬
回答数 117>>
816坂本龍馬
回答数 58>>
金券貰えると嬉しいですね。
17坂本龍馬
回答数 130>>
ツリーは、スペースがないので、毎年、飾ってないですね。😅
23坂本龍馬
回答数 31>>
苛めは、一方的に相手を困らせる事や暴力で恐怖心を持たせたり、トラウマを抱え込ませたり、最悪、自殺に追い込む行為の事です。
220坂本龍馬
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大喜利のお題の星220坂本龍馬
回答数 146>>
217坂本龍馬
回答数 4419>>
16坂本龍馬
回答数 66>>
哲学115