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口腔がんの後遺症で嚥下障害を持ってます。もう少し色々食べたいよぅ。 仕事は占い師。 趣味はアニメや漫画、それに仕事絡みのオカルトですが、ゲームも嫌いじゃありません。 日々、嚥下障害でも食べられるものを追求してます。
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料理
マンガ
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おはようございます。今朝もみぞれ仕立てのなめ茸と豚ひき肉入りとろみ付きコロッケうどんでした。気がつくとこれを作ってるんですよね。
#朝食 #うどん
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夕食は冷蔵庫に残っていたハチ食品のミートソースを水漬けスパゲティと和えて、生タマゴを乗せた物でした。まぁまぁ美味いです。
#夕食 #パスタ
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おはようございます。今朝もみぞれ仕立てのなめ茸と豚ひき肉入りとろみ付きコロッケうどんでした。今朝の大根おろしはちょっと辛いです。
#朝食 #うどん
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夕食はあてが外れておかずがなくなってしまったため、レトルトのボンカレーネオ甘口を温め、ご飯にかけました。買い置きがあって良かった。結構美味いカレーでした。
#夕食 #カレーライス
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最近、近所の業務スーパーに帰ってきたどら焼き。約50円。味は優良可の可、かなぁ。でも安いからね。おやつには丁度良いです。
#おやつ #和菓子
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おはようございます。家族の夕食だったおでんを分けてもらったので、今朝はみぞれ仕立てのとろみ付きコロッケうどんに追加投入してみました。美味いけどトッピング多過ぎでした。
#朝食 #うどん
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実は、家の中なのにいつも寝袋で寝てます。
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夕食はなめ茸入りショゴス丼でした。目玉焼きの下には青ネギと豚ひき肉を昆布茶で炒めたヤツを敷き詰めて焼いてあります。なめ茸は納豆に混ぜてあります。久し振りに食べたら中々美味かったです。
#夕食 #クトゥルフ神話 #蓬莱学園 #ゲーム飯
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貰い物の洋梨、ゼネラル・レクラーク(レクラーク将軍?)をいただく。甘酸っぱく、嚥下困難者でも食べられる柔らか食感。美味い。1個がデカいので、とりあえず半分だけ。
#フルーツ #おやつ
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おはようございます。今朝もみぞれ仕立てのなめ茸と豚ひき肉入りとろみ付きコロッケうどんでした。今朝も美味い。
#朝食 #うどん
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昨夜投稿し忘れた夕食は水漬けスパゲティをハチ食品のミートソースと和えて、生タマゴを乗せた物でした。
#夕食 #パスタ
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おはようございます。今朝もみぞれ仕立てのなめ茸と豚ひき肉入りとろみ付きコロッケうどんでした。この時期は温まってありがたいですな〜。
#朝食 #うどん
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夕食は生タマゴ乗せ豚すき風とろみ付きコロッケうどんでした。汁はおろしショウガと豚ひき肉も入ってます。甘辛味にもコロッケは合います。
#夕食 #うどん
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うちのネコの冬の寝床。段ボールに湯たんぽと古着を入れてあります。結構気に入ってくれてます。
#季節の風景 #ネコ
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おはようございます。今朝もみぞれ仕立てのなめ茸と豚ひき肉入りとろみ付きコロッケうどんでした。出かける予定なので、早めに食べてしまいました。
#朝食 #うどん
自炊の星自炊の星
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夕食は昨日の残りを使ったかに玉丼と、温めた豆腐に胡麻ダレをかけたものでした。中々悪くない夕食でした。
#夕食 #中華料理
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おはようございます。家族の夕食だった手羽元煮込みの汁が残ったので、薄めてうどんを煮て、とろみを付け、コロッケを乗せました。美味いけど味が濃いなぁ。
#朝食 #うどん #リメイク料理
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夕食は久し振りにかに玉丼でした。例によって、トップバリュの素を使い、少々のカスタマイズを加えております。美味いです。
#夕食 #中華料理
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おはようございます。今朝もみぞれ仕立てのなめ茸と豚ひき肉入りとろみ付きコロッケうどんでしたが、今日は練り物抜き。練り物は美味いですが、ボリューム過剰ですな。
#朝食 #うどん
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夕食は残っていた白身魚ふんわり揚げを全部、掻き玉仕立てのなめ茸と豚ひき肉入りとろみ付きうどんに乗せました。美味いです。
#夕食 #うどん
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おはようございます。今朝もみぞれ仕立てのなめ茸と豚ひき肉入りとろみ付きコロッケうどんに白身魚ふんわり揚げを乗せました。昨夜と全く同じメニューです。美味いけどさ。
#朝食 #うどん
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夕食はみぞれ仕立てのなめ茸と豚ひき肉入りとろみ付きコロッケうどんでしたが、スーパーで買った白身魚ふんわり揚げ?とか言う値下げ品の練り物もトッピングしました。美味いけどトップヘビーになったかな。
#夕食 #うどん
自炊の星自炊の星
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おはようございます。今朝はハチ食品のレトルトソースを使ったカルボナーラうどんでした。生タマゴも乗せました。美味いです。
#朝食 #うどん
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夕食は今日も生タマゴ乗せ野菜粉砕甘口カレーライスでした。これで作り置きカレーは完食です。美味かった。
#夕食 #カレーライス
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おはようございます。今朝は家族から分けてもらった鮭とホタテのクリームシチューを粉砕してうどんを煮て、コロッケを乗せた物でした。シチューには舞茸とセロリ少々を加えて粉砕してあります。グラコロバーガーと同じく炭水化物ばかりですが、美味いです。
#朝食 #うどん #リメイク料理
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夕食は冷凍してあった野菜粉砕甘口カレーをご飯に掛けて、生タマゴを乗せた物でした。カレーは美味いですね。
#夕食 #カレーライス
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おはようございます。今朝もみぞれ仕立てのなめ茸と豚ひき肉入りとろみ付きコロッケうどんでした。毎朝、頭が回り出す前にこれを作っています。
#朝食 #うどん
自炊の星自炊の星
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夕食は水漬けスパゲティをハチ食品のレトルトカルボナーラソースと和えたカルボナーラスパゲティでした。結構煙の香りが強くて割と美味いです。
#夕食 #パスタ
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おはようございます。今朝もみぞれ仕立てのなめ茸と豚ひき肉入りとろみ付きコロッケうどんでした。
#朝食 #うどん
自炊の星自炊の星
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夕食はレトルトハヤシと水漬けスパゲティと和えて、スクランブルを乗せたオムハヤシ風スパゲティでした。これは中々に美味いです。
#夕食 #パスタ
自炊の星自炊の星
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季節の風景。やはり私は逆光スキー。
#季節の風景
写真の星写真の星
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おはようございます。今朝もみぞれ仕立てのなめ茸と豚ひき肉入りとろみ付きコロッケうどんでした。体が温まるとこの季節は体が楽になりますね。
#朝食 #うどん
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夕食は作り置きしていた野菜粉砕甘口カレーを出汁で伸ばしてうどんにしました。生タマゴも乗せてあります。元のカレーにニンニクだのショウガだのセロリだのを入れたせいか、どうも出汁とイマイチ合ってなかったなぁ。
#夕食 #うどん #カレー
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昨日のおやつ。シャトレーゼの粗搗大福の白黒。
完全に餅化するまで搗いていないので、嚥下困難でも命をかけずとも食べられる。(少なくとも私はね)
黒い方は餅には竹炭が、餡には黒ゴマが添加されてます。
どちらも美味いです。
#おやつ #和菓子
おやつの星おやつの星
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おはようございます。今朝もみぞれ仕立てのなめ茸と豚ひき肉入りとろみ付きコロッケうどんでした。違う物も乗せたいから、練り物でも買ってこようかなぁ。
#朝食 #うどん
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夕食は生タマゴを乗せた野菜粉砕甘口カレーライスでした。昨日はレトルトですが、今日はカレールーで煮た物です。
#夕食 #カレーライス
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おはようございます。今朝は数日ぶりにみぞれ仕立てのなめ茸と豚ひき肉入りとろみ付きコロッケうどんでした。定番が一番美味いなぁ。
#朝食 #うどん
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夕食は買い置きのレトルトバターチキンカレーをご飯に掛けて、生タマゴを乗せた物でした。久し振りの中辛で汗がドバっと噴き出しました。割と美味いレトルトカレーでした。
#夕食 #カレーライス
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おそようございます。今朝も昨日と同じ粉砕餃子鍋のコロッケうどんでした。鍋はこれで完食です。
#朝食 #うどん #リメイク料理
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夕食はコロッケばかりでも飽きるので、豚ひき肉をなくし、コロッケの代わりにイオンで買ってきた玉ねぎのかき揚げを乗せた、みぞれ仕立てのなめ茸入りとろみ付き玉ねぎかき揚げうどんでした。たまには天ぷらも美味いです。
#夕食 #うどん
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おはようございます。今朝も粉砕餃子鍋のコロッケうどんでした。同じメニューがあと1回できるんですよね。どのタイミングで食べるべきか。迷いますね。
#朝食 #うどん #リメイク料理
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夕食は昨日作った麻婆豆腐の丼でした。まぁ、昨日と同じ味です。
#夕食 #中華料理
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10日に一度くらい、なめ茸を自家製造してます。今回、原料のエノキタケ(大株)がいきなり100円値上がりしてショッキングでした。
#常備菜 #作り置き
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おはようございます。今朝は家族から餃子鍋をたくさん分けてもらったので舞茸を足して粉砕し、うどんと煮てコロッケを乗せました。結構美味いです。
#朝食 #うどん #リメイク料理
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夕食は甘口麻婆豆腐丼でした。おろしショウガ、おろしニンニク少々を入れたので、食べ終わる頃には汗だくでした。美味し。
#夕食 #中華料理
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おはようございます。今朝もみぞれ仕立てのなめ茸と豚ひき肉入りとろみ付きコロッケうどんでした。寒い時は毎朝これで行こう。
#朝食 #うどん
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夕食は昨日に続き生タマゴ乗せ水漬けミートソーススパゲティでした。これはダメだ。次はいつものハチ食品のソースを使おう。
#夕食 #パスタ
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おはようございます。今朝もみぞれ仕立てのなめ茸と豚ひき肉入りとろみ付きコロッケうどんでした。うっかり景気良くすすりすぎて、喉に詰まって窒息しそうに。嚥下困難者には食事そのものがヤバいということを忘れておりました。気を付けよう。
#朝食 #うどん
自炊の星自炊の星
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夕食は生タマゴ乗せ水漬けミートソーススパゲティでした。普段使っているレトルトミートソースよりもさらに安いヤツを使ったら、本当にお安い味になったので、調味料や副材料を色々足して何とかしてみましたが、やはり元々のレベルは如何とも。
#夕食 #パスタ
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おはようございます。今朝もおなじみのみぞれ仕立てのなめ茸と豚ひき肉入りとろみ付きコロッケうどんでした。暖かくなると言ってる割には肌寒い朝で、熱いうどんがありがたいです。
#朝食 #うどん
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