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少し残して毎日新しい全粒粉粉塩水をあげて育ててます。
明日は最終日で強力粉やモルトも入れて完成予定。
早くパンを焼いてみたいな



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今まで焼いた食パン系のレシピ中で一番しっとりふわふわしてた。3日ふわふわ続くかなぁ
流石元ドンクのパン職人だった方
イーストを使って焼くパンで前の日に中種を作って、翌日粉などを足して焼くレシピオススメです




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リボンまだ付けてないけど、深緑だけ何個か付けたほうが可愛いかな



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思ったよりグレーの毛糸は使わないな[泣き笑い]
裏側がちょい今ひとつな模様になっちゃうから
二つ折りにしようかな



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お昼に食べてみよう♪


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Amazonプライムで見られるようになってたのみんな知ってた?
コンサートいつか行ってみたいなぁ
#宇多田ヒカル

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さぁ晩ご飯作ろー



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表紙のマフラーが可愛いから編んでみたいな♪




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失敗したら悲しいので3つの瓶に分けて作りました。
ワインみたいな匂いになるよ🍇


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新しく本も買ったので、色々なやり方を挑戦してみます。
モルトパウダーと全粒粉も買ってきたので楽しみだな。



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ボタンは昔福岡で買ったアンティークのボタンを付けました。
ゆのした糸と新しい糸二本どりで編んだので少し重いけど、娘よ着ておくれ。


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残すは前立てとボタンホールだけど苦戦しそうです。


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昨日の夜仕込んで今2次醗酵中
生地は東京ガスさんのをアレンジしました。
上手く出来るかな


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今日はリビングの片付け頑張ります、
ってこんな事書いてないで掃セイ

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久々に長時間編んだら初めて肘が痛くなりました。
これからの季節皆さま編み過ぎにご注意下さい。


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今日は食パンの型で焼いたけどちょい焼き過ぎた感、今度はフランスパンの粉を買ってきて焼いてみたいな。


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可愛いのかちょっと微妙な感じ、まずは糸を消費する為にどんどん編もうぜ、娘は着てくれるのかな



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毛糸用のアイロンないから普通のスチームアイロンでやったのですが、伸びたけどふわふわ感が無くなったなぁ。玉巻き器も欲しいけど、そこまで編み直しする機会も多くないし、これ以上物を増やすのは良くないな。



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味はどうかな?


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店番のおばあちゃんに、これ使うの?って聞かれて、趣味が編み物なんでって言ったら、喜んでくれた。
昔はみんなゆのし器で伸ばして編み直して編んでたけどねぇと言ってました。アイロンで伸ばすとぺちゃんこになっちゃうからどんな風に伸ばせるのか、ゆのすの楽しみです。


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干し葡萄酵母は一度温度低過ぎて失敗
元種までやっと出来た。
ホーロー鍋を買ったのでオーブンでパリッとしたパンを焼いてみたい。
物が増えていく今日この頃




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編み図はクローバーの無料サイトのもので前に一度ダルマのウールモヘアで編んだ事があります。
今回は全集中で3日で編みました🧶



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出来立てが本当に美味しくてオススメです。


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結構高めの温度じゃ無いと難しいみたいだから、レンジの発酵機能を使いました、本当は夏の方が良かったみたい。


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娘に持って行きました〜
サイズ感も良かった



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次は白で編んでみたいな。


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