
タリホー
お酒、読書、温泉、車が好きです。
博物館の空気感が大好き。
此度の生活環境の変化に伴い運動不足解消に努めたい。
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読書
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早寝早起き

タリホー

タリホー
豚こまは焼く時限定で、たまにだけど匂いが気になる時があったので初めて霜降りしてみた。
焼いて無いから結果は分からんけど笑
本当に簡単にほぐれる🎵
他にも。あれを旨味と取るかどうかなのかな?!
次回からは煮込みラーメン以外はやろうと思う。


タリホー
去年、1番だった水炊き。
柚子は冷凍に残った果実をポン酢に入れてみた。
この濁り酒は、凄いかも知れないぞ!
あのね…もう眠い…笑
他にも飲んでると、ビール1.5リットル位分?!効くよ。
幸せ[穏やか]



タリホー
薬味系が好きな自分としては、堪らん[大笑い]
うどんは…
最近は醤油では無く、白だしにハマってます🎵





タリホー



タリホー
となってしまった…
寝るんですよ💦

タリホー
揚げるだけのを選んだから鯖。
正直、美味しくて簡単だしコレは堪らん[ほっとする]


タリホー
船と言う名の、強化ガラスとシャッターが付いたプレハブで海を渡り遭難しかけながら海外に釣りに行ったりと、相変わらずよく分からない楽しい夢だったから今日もそう言う夢を見たいな。
ある程度、覚えてる夢を見た日の朝はスッキリ起きれるんだよね。
では、おやすみなさい。
#ひとりごとのようなもの
幽霊まぼろし

タリホー
取り敢えず、晩御飯にはありつけた。
何だかんだ、1番最初にやったカボチャがまだ、天ぷらっぽい笑
他は何故か唐揚げだよ笑
ちくわととり天は折角、あおさを入れたのと入れてないの2種類にしたのに色的に、最早分からん笑
とにかく鶏肉の味は問題無いから、如何に天麩羅にするかだな。
最大の失敗は、出来上がりの量を想像出来なかった事…
一人暮らしなんですけど…
作るつもりの無かった味噌汁も作ったら、3時間半は掛かった💦
ちょっと面白かったから、またやってみる!




タリホー
つまみ喰いする限りは、美味しいけどコレは天ぷらと言うよりは素揚げだな[冷や汗]
むずい!


タリホー
とにかく煮れば食べれるのが、鍋の強みだし🎵
コレはあの、水炊きに近いぞ!
ポン酢と柚子胡椒で。
昼も飲んだけど夜の分を🍺



タリホー
取り敢えず、飲んでから考えようと思う。


タリホー
仕事の日でも休日でも、それは変わらない喜びです。

タリホー
朝はそれ程、寒く無かったのに。
と言う訳で残った半分の大根をどうするか悩んで、寒いし去年から作ってみたかったモツ煮込み。
米の研ぎ汁で大根煮てる間に違う事してたら吹きこぼれたり「3回、生姜で茹でてますよ」みたいなモツを再び煮こぼして洗って。
やる事、多いし研ぎ汁で煮る必要無かったかも[冷や汗]
醤油入れたら味が濃過ぎるか?!と思って急遽、豆腐入れてみたりしたけど、煮込んで味見したら良い感じ🎵
もう一回煮こぼせば尚、良かったのかどうなのか。
今季もう一回は作ってみたい。
作ってみると、外食の値段は納得出来ると言うか安く感じたりもするよね。
車の整備もそうだけど。
#ひとりごとのようなもの




タリホー

タリホー
10年で終わってしまいましたが…
正直、形は何であれ人間の出会い方と相性は枠に当て嵌めない方が良いと思いますね。

タリホー
実家で作った大根とネギを貰って来て、更にスーパーの見切り品で小松菜が50円だからと買って来て…
コレは最早、鍋だな笑
丼、4杯はあると思う。
竹輪からの出汁と味噌の相性が堪らないのよ。


タリホー
鍋も再び。
前に食べたのとは違う、麻辣。
今週はとにかく、どうにもならないくらいに眠くて、、
そのまま週末の勢いで、飲んでるからお酒が効き過ぎてるね。


タリホー
最初は良くても、後で皺寄せが来るかと…
相手が、あなたに合わせていただけですので。
受け入れて貰いたいと思うのであれば、相手に合わせて変わって行く努力も必要だと思います。

タリホー
汁が多かったから、うどんにしたけど。
本当に大根と豆腐が美味い!
カレーおでんとか、どうなんだろう?!
練り物とカレーは合うのか?


タリホー
何故、具材入れる前に水を入れたのか…
鍋一杯ギリギリになってしまった。
まぁ、それはそれとして冷凍品の他に入れた、タコと海老の生つみれの香りが舞茸と相まって凄く良い🎵
明日は、念願のどすこいカレーに🍛
なると思うんだけど…


タリホー


タリホー
初めて白だしメインで煮てみたけど、煮物と言うよりは、普通におでんだな笑


タリホー
盛ってあるご飯なら、秋刀魚の蒲焼きの缶詰と同じく卵焼きですね🎵

タリホー
トマトスープに。
残りは明日、チリパウダー入れてスープパスタにしよう!


タリホー
先ず、駅に止まってると想像以上にデカい!
汽笛の音もとんでもなくデカい。
銀河鉄道999って、そのまんまなのがよく分かりました。
場所は全く違うけど、今回の蕎麦は当たり😋
舞茸にしたけどかき揚げも凄かったな。



タリホー
専用みたいのが嫌です。

タリホー
そうじゃないと、1人でこんな充実した生活は出来ないと思います🎵
少なくとも、他人に依存する事は無い。

タリホー
ネコアルクを思い出してしまったな。


タリホー
コレは…
寧ろメインで作った、白だしのけんちん汁が霞む…
そっちは明日のうどんに期待。
明日はあっためる以外は何もしないで帰宅したら速攻、座ってビールの蓋開けれるぞ🎵


タリホー
こんなに食べたいと思ったものを、そのまま食べたのも自分にとっては珍しい。
壺風呂とサウナで脂を抜いて帰宅。
ご飯と納豆、漬け物、味噌汁の生活を暫くしようと思う。


タリホー
冒頭だけ歌って辞める、と言う当時は出来た姑息な手段で「函館の女」を歌って達成しました。

タリホー
でもモツ焼きの頭になったから夕飯にした笑
で、作ってる時に思い出したんだ。
5年前の自分に言ってやりたい。
「全てが初めての経験だろうけど、そんなに無理して頑張らなくてもその内、味噌を使い分けたりして味噌汁作って、それを喜ぶ人間になるから焦る事は無い」と。
あの時、全てやらなければ人生もまた変わってたんだろうね。
久しぶりの、甘い物。
これまた久しぶりの、ひよこだ笑
#ひとりごとのようなもの




タリホー
まぁいいや笑
チートデーに乾杯🍻




タリホー
生姜味噌鍋。
日本酒も用意して楽しみにしてたけど、この鍋素はもう買わないかな。



タリホー
生き生きとしてるのが、凄い伝わってくる笑


タリホー

タリホー
この時季になると、引っ越したい願望が出て来ると言うわがままな自分。
#ひとりごとのようなもの

タリホー
お酒のお供にもなりますし。
菓子パンも本当は大好きですけど、基本的に食べません。
年に2回は食べないかな。

タリホー
丁度良い機会だからおかずにも。
長ネギ版、酢豚?!




タリホー
きのこ汁と、炒め物にする筈が、微妙に違う物になったけど幸せ🎵




タリホー
前後左右は勿論、色々と目を凝らして下さい。
他にも目を向けて。
こちらを見続けても、きっと何一つ良い事はありませんよ。

タリホー
八丁味噌の鯖の味噌煮は初めてだったけど、ネギがめっちゃ合う🎵


タリホー
今回の鍋素。
個人的にはもっと山椒効いてても美味しいけど、〆とかまで含めると丁度良いのかも?!
後からでは無く、後々に山椒の感じが美味しい😋
久しぶりに熱燗で…と思ったけど、肝心の日本酒を買って来るの忘れたのだ…




タリホー


タリホー
かと言って、暖房を付けるまででもなく、ソファーで毛布に包まってコーヒーを飲んでいるのだが…
こんな過ごし方も季節を感じるな。

タリホー
回答数 615>>

タリホー
楽しかったな、とか幸せだったなと思い返す事はあるのに、あの頃の方が良かったとか、戻りたいとかは一切思わないのが不思議だ。
どっちが良い、とかじゃ無いんだろうな。
#ひとりごとのようなもの

タリホー
「小さい頃は神様がいて」はあっという間に、見終わったけど「じやぁ、あんたが作ってみろよ」は、そろそろ終わりかと思ったらまだ、10分しか観てなかった…
#ドラマ

タリホー
この時期しか売って無い、鍋用の餃子と鶏つみれが、真面目に美味しいんだ。


進め、たまに逃げても
